快到過年啦，親們是不是十分期待過年啊，小編可是十分期待呢，不過小編的好友最近倒是十分上火啊，因為一到過年，七大姑八大姨就要開始著急她的終身大事
沒結婚的就要問什麼時候結婚，結婚了的就問什麼時候生小孩，工作的就問最近工資怎麼樣啊，學習的就問考試怎麼樣啊，反正總有讓你心煩上火的，這個時候不給親們貼心的福利簡直不是西米的性格啊！
有好奇的親們就問了，夏季下火倒是好辦，這冬季下火可怎麼辦呢，總不能去吃冰吧！嘿嘿，這可難不倒西米，去燥下火，美食就能讓你滋滋潤潤過一冬哦！
Part1 冬日「四把火」要認清
1冬日第一把火-肺火
冬季天氣寒冷，人們穿衣多、住房暖、活動少、飲食所含熱量偏高，體內容易積熱，經常會有咽幹疼痛、口鼻乾燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅的現象，這就是肺火顯盛。這時候，可以吃一些清肺的食物比如梨、百合、白菜等，特別是霧霾嚴重，更應該注意養肺清肺。
2冬日第二把火-肝火
冬季一般是比較忙的時候，臨近年關，白領們要年底總結，學生們要開始考試啦，通宵達旦的加班加點是很平常的事，這樣很容易擾亂正常的作息時間，對肝臟尤其有害。如果發現自己經常出現耳鳴、眼乾、口乾舌燥、口苦口臭、睡眠不穩等現象，那就表明肝火旺盛要下火，不僅飲食要清淡，保持心情舒暢，作息正常也很重要。
3冬日第三把火-胃火
冬季寒冷，大家都喜歡吃熱騰騰的食物，比如火鍋、燒烤等尤其受到青睞，吃多了就會出現口乾口臭、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等現象，這就是胃火旺盛的表現啦，下胃火最主要是要清熱、清滯，節制飲食太過熱氣的東西少吃，甜膩的食物少吃，多吃蔬菜水果。
4冬日第四把火-心火
年底壓力大，各種工作上，生活上的事情都要開始做一個總結，各種繁雜的事情這個時候會變得尤其多，心火一旺，就容易出現心煩急躁、面赤口渴、心中煩熱，失眠等狀況，這個時候一定要控制自己的情緒，學會排解壓力，飲食上也要注意配合，以清淡為主。
Part2 5大食材助你冬日清火
1雪蓮果
雪蓮果汁多而晶瑩剔透，香甜脆爽，是冬天下火十分適宜的食材啦，不過它性涼，脾胃不好的要少吃哦。
2 梨
梨汁多香甜，有生津潤燥，清熱化痰的功效，生吃對下火十分有效，熟吃則可以潤肺去燥。
3 柚子
柚子性涼，有潤肺去燥功效，並且它富含維生素C等多種營養素，且味道酸甜可口，是深受人們喜愛的水果 。
4 蓮藕
蓮藕性涼，生食有涼血清煩熱的功效，熟食可以補益脾胃，是十分具有食療作用的蔬菜。
5 馬蹄
馬蹄性涼，生吃脆甜，有清熱的作用，熟吃軟糯，則有潤肺的功效，也是冬季常吃的水果。
Part3 這12道冬日美食最清火潤燥
百合梨粥
百合可以清心安神，梨則可以潤肺，二者搭配食用，是冬季滋陰潤燥的一道佳品哦。
麥冬雪梨瘦肉湯
麥冬是一種滋陰潤燥的藥材，配合雪梨一起燉湯，鹹香中帶著一股雪梨的清甜，對於緩解冬季嗓子幹癢十分有效。
法式紅酒浸雪梨
這道甜品味道清潤，十分適合女性養生，它不僅可以美容養顏， 還可以滋陰潤肺哦。
脆梨炒雞丁
冬季滋潤除了喝一些湯湯水水，其實還可以做一些清潤的菜式，比如讓雪梨入菜，味道獨特同時滋潤的效果也很不錯哦。
紅棗蜂蜜柚子茶
在冬季這麼幹燥上火的天氣，怎麼恩呢該少了蜂蜜柚子茶呢？放上一點紅棗，不僅增添了風味，還可以補血哦。
小米綠豆蓮藕粥
綠豆是涼性食材，一般不會再冬季食用，不過如果冬季吃了火鍋上火的話，倒可以考慮煮粥喝哦，不過脾胃虛弱的人就不要食用啦。
小炒蓮藕
冬季溫補的食物吃得比較多，偶爾來一份清爽的小菜不僅能解膩，還可以幫助下火清火哦。
蓮藕淮山排骨湯
淮山可以補氣健脾，對於冬季脾胃虛弱不能大補的人來說，是進補的好食材，和蓮藕搭配，滋補功效大大提升哦。
銀耳馬蹄山楂湯
銀耳馬蹄都是去燥下火的好食材，配合山楂一起，不僅能夠解膩，還能開胃，味道也是相當不錯哦。
橙汁馬蹄
這道甜品賣相漂亮，味道也相當不錯，酸甜的橙汁混合馬蹄的清甜，不僅能用來解膩，還能用來去燥下火哦。
馬蹄甘蔗粥
甘蔗甘甜，是冬季常吃的食物，和馬蹄一起煮粥，味道清甜，對於冬季嗓子乾咳，有很好的效果哦。
玉米山藥菊花湯
菊花清熱解毒，和玉米山藥一起可以緩解它的涼性，一起燉湯則十分適合冬季下火，味道也是十分獨特哦。
Part4 3招讓你冬日輕鬆下火
1 多喝水有助於清火
冬季天氣十分的乾燥，特別是呆在空調房裡，暖氣房裡，水分流失嚴重，這個時候就很容易乾燥上火，而及時的補充水分，多喝水在冬季不僅可以緩解乾燥，也是有助於清火的。特別是在每天早晨起床之後一定要喝一大杯溫水，對冬季下火十分有益。
2多吃蔬菜有益於清火
在乾燥的冬季，人們往往吃蔬菜水果吃得較少，其實蔬果不僅可以為我們提供一些維生素、礦物質等營養素，對於清火也是十分有好處的，在日常生活中我們也可以多吃一些，如白菜，黃瓜，蘋果，梨等都是非常好的清火的食物。
3良好的作息習慣有助於清火
平時的生活作息與上火也是有關係的，冬季清火要養成良好的作息時間，不要經常熬夜，維持正常的睡眠時間就不會上火了。同時也要注意控制自己的情緒，情緒過於激動，容易發脾氣就會比較容易上火，保持心情的愉快、學會放鬆心情對冬季清火也十分重要。