也許是從小到大吃慣了熟悉的口味,總是在飢腸轆轆的時候第一個想到如大白菜燉豆腐這般樸實無華卻又營養豐富的菜,吃起來的口味、感受到的心意非同一般,既溫暖又實在。一人食、多人聚都是小滋小味,吃起來不亦樂乎。
【王記大白菜骨頭館】
坐落在小巷胡同裡,必點的醬骨頭和老湯大白菜燉豆腐,也是該店的招牌。前者軟爛,真是老少皆宜,就差入口即化了;後者厚道的白底老湯白菜搭配老豆腐,真是鮮鹹美。韭菜炒雞蛋;五彩拉皮實惠又經典。鍋包肉是道下了小功夫的,肉片過油,糖汁熬到快要拔絲前將肉翻炒全包裹上均後出盤,口味甜蜜。菜好不怕巷子深,沒有華麗的外表,平民大眾是最實惠經濟的招牌。
地址: 中山區 友好路158號友好廣場國信酒店側面胡同內
【辣椒炒肉】
在通往海洋大學方向的廣場對面,辣椒炒肉是他們家招牌。待菜品上來後是出乎意料的多啊…很實在味道也可以,辣椒炒肉不是我想像的鹹香口,是魚香肉絲一個做法,略甜…總體菜的味道就是家常菜的味道。
地址: 沙河口區 黑石礁街32號
【小花卷味道餐廳】
理工北門一家不錯的店,小花卷很好吃,值得一嘗。地三鮮還可以,比較清淡版的,沒那麼油,沒那麼鹹。它家壓鍋比較招牌,但等的時間稍微長點。學校周圍就是便宜盤還大,葷菜不到三十,素材不到二十。
地址: 高新園區理工北門(近新新廣場)
【十道菜館】
傳說中的十道菜館,排骨燜土豆、辣炒月牙骨、雞刨豆腐屬於招牌,味道確實不錯,還是挺火爆的。算是大連的旮旯蒼蠅館子,都是家常菜,有點傳奇色彩,價格便宜量不小,粉絲也不少。
地址: 中山區 安樂街50號(近鐵路醫院天天漁港)
【隨意飯店】
果然隨意!真是讓歹徒們好找啊,網傳在俄羅斯風情街上,其實是在風情街對面的民樂街邊,真是夠粑粑館的!但菜味兒絕對不含糊!蔥油豆皮血嫩滑,薺菜餃子血受,還有雞蛋大蛤,紅油肉都不錯!老闆娘也血健談。不錯的深巷老菜喔!
地址:西崗區北崗橋民樂街邊
方程小吃
很不起眼的小店,但是人很多,去過幾次,都是滿桌,基本都是大連本地的家常菜,生意依然很好的小店。炸魚還是那麼酥脆,軟炸肉一絕,自家做的椒鹽, 很香。 地三鮮、紅油肉等小菜也是味道很好。 再配兩碗大米飯,下飯!
地址:西崗區 勝利路(川王府對面)
【塔麗木新疆大盤雞(東財東門店)】
不知道算不算粑粑館,店面不大卻人氣火爆,大份大盤雞盤子超級大,雞大且入味,肉多汁濃,尤其土豆,那麼大塊土豆以為不會熟呢,結果軟熟而且稀面稀面的。
地址:沙河口區 尖山街217號東北財經大學東門(近中山路)