青、白蘿蔔汁的營養價值及其功效

2021-12-31 幸福美滿家庭


青、白蘿蔔汁的營養價值

青、白蘿蔔汁均含有大量的β-胡蘿蔔素。B-胡蘿蔔素轉成維生素A是種強抗氧化劑,可以保護人體細胞不受自由基的損害,起到防癌作用。

青、白蘿蔔汁的功效

01 青蘿蔔汁有健胃消食、止咳化痰,順氣利尿、清熱解毒等效用。青蘿蔔還可以清火、治咳嗽。

02 白蘿蔔汁味甘、辛,藥用價值高,有下氣消食、除痰潤肺、解毒生津、和中止咳、利大小便的功效。生搗白蘿蔔汁服食則可止消渴,治吐血、衄血、聲嘶咽幹、胸膈飽悶。

白蘿蔔不僅有抗癌作用,還是人體補充鈣的最佳來源之一,鈣在蘿蔔皮中含量最多。

青、白蘿蔔中還含有一種特殊化合物——異硫氰酸苯脂,它能殺蟲,且對人體無損害。所以,用青、白蘿蔔汁來治滴蟲性陰道炎,治癒率高達百分之九十以上。清、白蘿蔔汁還有降血壓作用,蘿蔔籽對百日咳、咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患療效也很好。


青蘿蔔汁的做法



材料

青蘿蔔2000g、檸檬1個、蜂蜜適量。

做法

①將青蘿蔔榨汁,檸檬去皮榨汁。

②把榨好的汁混勻加蜂蜜即可。

註:此汁對呼吸系統疾病、消化系統疾病、化痰等均有特殊療效。

白蘿蔔汁的做法


材料

白蘿蔔2000g、檸檬1個、蜂蜜適量。

做法

①將白蘿蔔榨汁,檸檬去皮榨汁。

②把榨好的汁混勻加蜂蜜即可。

註:此汁對婦科疾病、呼吸系統疾病、消化系統疾病、化痰止咳等均有特殊療效。

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