如果說一件LV是女生必不可少的生活伴侶,那麼香榭麗舍大街上琳琅滿目的甜點們,就是少女們心中五彩斑斕的夢了。
來自於法國巴黎的浪漫,已經在全球創造了自己的style。它們冷豔高貴,雖然快消品在奔跑式發展,但是法式甜點依然姍姍來遲,它們從選材到加工成型都有著近乎完美的要求。
人們最常聽說的法式甜點基本上是以下這三種
法式千層蛋糕
French Dessert
法式千層蛋糕,這款源於19世紀的蛋糕單是薄餅的製作就要求嚴苛,厚度不能超過1毫米,要做到用刀割絲毫不變形。每一個看似簡單的千層蛋糕,從選料到完成會經過5-6個小時的製作,將30層奶油和31層薄餅巧妙對壘,稱為人們口中的味覺刺激。
法式莫斯蛋糕
French Dessert
慕斯蛋糕,一種以慕斯粉為主材料的糕點,最早出現在巴黎。外形結構豐富,口感多變,它是一種奶凍式甜點,可以直接吃或者放進蛋糕夾層,冷凍食用後更有一番風味,柔軟而又入口即化。
法式經典拿破崙
French Dessert
法式經典拿破崙蛋糕,拿破崙既是一個偉大的人物,也在法語中是一千層的意思,所以也叫千層酥,三層酥皮夾兩層奶油或者果漿,口感酥脆又不失回甜。簡單來說,層越多,越分明,相對來說好吃的概率就越大。
除了以上人們熟知的三種法式甜點,還有蘋果撻為首的水果撻家族,甜而不膩,拍照的最佳選擇;還有天生敏感的泡芙,要顏色大小粗細均勻一致並且一定要在出爐2小時內吃掉它們,才能保證泡芙的表皮不會受潮而影響口感;當然還有最近流行了很久的甜點界的時尚大咖,馬卡龍,每個女生都想吃那麼一口,即使隨後你滿嘴的糖讓你懊悔不已,建議朋友們,因為馬卡龍的外殼很甜,所以請選擇偏酸味的夾餡,比如檸檬啊,柚子啊,橙子等,完美解決的憂慮。其它一些精緻的冰淇淋和巧克力也不用多多贅述,模樣精緻是他們最先吸引到你的地方。
不要以為只有在北上廣深以及各大城市的繁華地帶可以吃到精緻的法國甜品。即使你在開發區,一樣可以來嘗試一下這些少女們的情懷。
這家位於青島西海岸開發區的貝來松法式甜品店,裡面有一位少女一般的甜品師姐姐,即使她已經50多歲了。所有原材料選用世界一級產品,從國外直接發貨到店再進行加工,甜品師從法國學習歸來後還能做出七層的蛋糕,不同於流水線產品,如果你想品嘗,請提前幾天預定,畢竟一些麵團的製作需要20幾個小時。
【篇末送出20份馬卡龍哦】
除此之外,貝來松來製作多款早餐麵包,一樣擁有著法式甜品那好看的皮囊和有趣的靈魂,讓你的早餐從此變得格外與眾不同。
選擇生活的優雅方式
不在於你是否生活在一線城市或行走於繁華街頭
誰說我們正在發展的地區沒有精緻的生活體驗呢
不出國門,便能品到最正宗的法式甜品
這一切,在貝來松法式甜品店正在發生
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貝來松法式甜品店
地址:青島黃島區井岡山路577號
預約電話:0532-86999666
送出價值98元/盒貝來松馬卡龍
20份
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下周開獎
碼字不易,更何況推薦了這麼好的法式甜品
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謝謝已經置頂的朋友
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註明:來自田天天
優雅生活從一口法式甜品開始