昨天看了一期美食博主的視頻,看到她們雲南那邊的玫瑰花田,看的我著實的羨慕,我這個人捏,還蠻喜歡玫瑰花的,特別是那種可以食用的,更加喜歡了。而且食用玫瑰花的好處還多多的捏,可以美容養顏、淡化色斑、舒緩情緒、平衡內分泌,對肝臟和脾胃也都有好處。
這玫瑰花對於我們女性來說是絕佳的食物,但是絕對不是讓你直接拿起玫瑰花就吃喲,而且將玫瑰花加工成玫瑰花醬、玫瑰花醋再食用哦。最重要的是,我還聽說這個玫瑰花醬對於痛經,有減少生理期疼痛的效果,不知道是不是真的。
玫瑰花的氣味非常的馥鬱清香,芬芳撲鼻,幽香迷人,讓人聞了之後,還會沉醉在玫瑰花的香味中,玫瑰花的用途特別的廣,把玫瑰花瓣清洗曬乾之後,可以做成玫瑰花醬、玫瑰花汁、玫瑰花餅、玫瑰花露、玫瑰花糕點、玫瑰花茶、玫瑰花菜、玫瑰花香包、香皂等等。
記得應該是大概五六年前,那時候的我,暑假沒回家,參加了學校安排的勤工儉學。那時候晚上下班之後,都會在公司附近的奶茶店點一杯玫瑰奶茶喝,那裡的玫瑰奶茶我清楚的記得是用玫瑰花醬,加奶茶調製出來的,味道帶著非常濃鬱的玫瑰花醬的醇香味兒,喝的時候,還能喝到花醬中的玫瑰花瓣呢,輕輕地嚼一嚼,還蠻有脆爽感的。
從那以後,我對玫瑰奶茶真的是非常的著迷,就算暑假結束之後,回到學校的我,跟同學一起出去逛街喝奶茶,我都還會點玫瑰奶茶。不過可惜的是,這次的玫瑰奶茶雖然名稱相同,但是調料不同,用的不再是玫瑰花醬,而是玫瑰粉調製的,味道雖然還是有玫瑰的香甜,但是不夠醇香。因為沒有再喝到自己喜愛的玫瑰奶茶,後來就不再嘗試了,怕衝淡了我記憶中的玫瑰奶茶的味道。
除了玫瑰奶茶我很久沒有喝過之後,像一些玫瑰花餅呀,玫瑰花幹呀,玫瑰甜品呀等等,我都會買來邊吃,邊享受著那獨特的香味兒,還有玫瑰味兒的鮮花餅,我也經常訂購回來吃的,有時候我也不知道我為什麼就是對玫瑰花做成的食物那麼的吸引著迷。
所以我昨天看完了視頻之後,還特意去「馬雲爸爸」那裡找了一些適合做玫瑰花醬的玫瑰花,打算過幾天搬完家之後,就訂購一批新鮮的玫瑰花回來,然後自己動手做些玫瑰花醬,還有玫瑰花醋。
用來製作玫瑰花醬的玫瑰花,建議選用可以食用的玫瑰花喲,不建議選用花店裡的玫瑰花哦,主要是因為花店裡的玫瑰花除了本身是觀賞花的品種問題之外,大家都知道花店裡的玫瑰花看著非常的漂亮好看。花店裡的玫瑰花之所以那麼漂亮好看,那是花店為了讓玫瑰花更好的保持新鮮嬌嫩感,都會添加一些保鮮劑等添加劑藥物來養著的。
所以呀,花店一般是不會賣食用的玫瑰花哦,想要吃到美味健康的玫瑰花醬,還是選擇可以食用的玫瑰花比較好。
好啦,今天就先到這裡,等我過幾天訂購玫瑰花回來之後,就開始搗鼓玫瑰花醬、花醋啦,到時候我分享一下我的成果。有喜歡的小夥伴們,也可以先上網看看怎麼製作玫瑰花醬的喲。
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