素肉禮盒 | 營養、健康、美味的素肉,三十多種口味,歡迎選購

2021-02-27 愛源素食

- 食材-

主料:素香牛肉一包。

調味料:鹽、白糖、胡椒粉、生抽、花姑精、香醋、麻油、香油、辣椒油。

推薦做法-

1.素香牛肉一包,半解凍,切菱形塊,擺盤碼好。

2.將調味料各取適量放入小碗,可加適量涼白開,調製均勻。

3.可適當加熱,或直接蘸食!

- 食材-

主料:素香肉片一包。

調味料:鹽、白糖、胡椒粉、生抽、花菇精、香醋、麻油、香油、辣椒油、熟芝麻。

推薦做法-

1.素香肉片一包解凍,備用。

2.切黃瓜片和素肉片間隔擺盤。

3.將調好的香辣汁均勻澆上即可食用。

開袋即食,也可解凍後與少許薑末煸炒,置涼後與蔬菜拌餡使用。可用於餃子、餛飩、包子、打滷、丸子等!

開袋即食或者根據個人喜好加入配菜

- 食材-

主料:素肥腸一袋、青紅椒片若干、生薑少許、水泡木耳一小把。

  調味料:豆瓣醬、香菇精、白糖、生抽、香油。

推薦做法-

1.將素肥腸解凍後切斷備用,青紅椒切成菱形片、生薑各切成菱形片。

2.將水發木耳焯水斷生。

3.將油鍋坐至火上,待油溫升至四成熱時、將素肥腸下鍋略炸一下、撈出控油。

4.將油從鍋內倒出,留少許底油開中小火、將生薑末、豆瓣醬,青紅椒片下入鍋內煸炒片刻,再下入素肥腸和水發木耳,加入調味料翻炒均勻、淋上幾點香油即可出鍋裝盤!

- 食材-

主料:素羊樂一袋、土豆兩個、青紅椒片若干、生薑末。

調味料:白糖、香菇精、鹽、生抽、香油。

推薦做法-

1.將土豆去皮切成塊狀,青紅椒切成菱形片,生薑切末備用,取出素羊樂解凍。

2.油鍋燒熱,加適量薑末、豆瓣醬,煸炒片刻,加入土豆翻炒,添適量水,悶至三到五分鐘至八成熟。

3.加適量調料生抽、鹽、糖、香菇精。

4.加入素羊樂一袋,青紅椒適量,添適量水,翻炒均勻收汁,入味後,淋上幾點香油即可出鍋裝盤。

- 食材-

主料:素雞排一包、青紅椒粒、生薑末、馬鈴薯澱粉適量。

調味料:鹽、花菇精、白糖、番茄醬。

推薦做法-

1.素雞排解凍。

2. 在素雞排上切十字形花刀,然後在熱油鍋中炸至表面定型,裝入盤中。

3. 將油從鍋內倒出,留少許底油燒熱倒入薑末、青紅椒粒煸香,加入少許清水、番茄醬、花菇精、鹽進行調味,然後勾少許芡汁、澆在素雞排上即可。

- 食材-

主料:素帶魚兩袋。

調味料:鹽、香菇精、生抽、熟油、白醋。

推薦做法-

1.將素帶魚解凍備用。

2.油鍋燒至五成熱,略炸一下至表面定型、撈出控油。

3.生菜葉放在盤中,然後用筷子將素帶魚從鍋內夾出、放在盤中碼好即可食用。

- 食材-

主料:素對蝦兩袋。

- 推薦做法-

1.將素對蝦解凍備用,紅椒切絲!

2.將油鍋坐至火上,炸一下至表面定型、撈出控油。

3.生菜葉放在盤中,然後用筷子將素對蝦從鍋內夾出、放在盤中碼好即可食用。

- 食材-

主料:素香肘一袋、青紅椒片若干、水泡木耳一小把。

調味料:鹽、香菇精、生抽、熟油、白醋。

推薦做法-

1.將素香肘切片備用,青紅椒切成菱形片;

2.將水發木耳焯水斷生;

3.將切好的素香肘片、青紅椒片、黑木耳放入盆內;

4.將調味料各取適量放入小碗,加入適量涼白開,調至均勻澆入調味盆,攪拌均勻,裝盤。

串串相連    240g/袋(10根)

食材-

主料:素串串一袋、青紅椒粒、生菜葉若干。

調味料:孜然。

推薦做法-

1.將素串串解凍備用。

2.將油鍋坐至火上,略炸一下至表面定型、撈出控油。

3.油從鍋內倒出,直接將切好青紅椒粒倒入鍋內煸香,將炸好的素串串倒入鍋內、灑上少許孜然翻勻。

4.生菜葉放在盤中,然後用筷子將素串串從鍋內夾出、放在盤中碼好即可食用。

節節高升(素排骨)  200g/袋

食材-

主料:素排骨兩包。

輔料:生薑、熟白芝麻。

調味料:白糖、香菇精、香醋、香油。

推薦做法-

1.將素排骨解凍。

2.將油鍋坐至火上,油溫燒至四成熱時下入素排骨炸至表面金黃色定型,然後撈出控油。

3.將鍋內油倒出,留少許底油開小火下入生薑片、白糖、炒出糖色時迅速下入排骨翻勻,然後鍋內放入少許開水、加入調味料進行調味,水開後小火燉5至10分鐘,然後勾芡汁淋上幾點香油即可出鍋裝盤,表面灑上一層熟芝麻。

年年有餘(豆香魚)  310g/袋

食材-

主料:豆香魚一條、青紅椒若干、 生薑、馬鈴薯澱粉適量。

調味料:鹽、花菇精、白糖、老抽、生抽適量。

推薦做法-

1.豆香魚解凍,然後用刀片開一分為二,生薑、青紅椒切絲。

2. 將豆香魚放在熱油鍋中炸至表面定型,然後在素魚背部切十字形花刀、裝入盤中。

3. 將鍋內油倒出,留少許底油燒熱倒入生薑絲、青紅椒絲煸香,加入少許清水,放入調味料進行調味,然後勾少許芡汁、澆在魚身上即可。

年味十足(素臘肉)  320g/袋

食材-

主料:素臘肉一袋、青紅椒若干、生薑少許、水泡木耳一小把。

調味料:鹽、香菇精、白糖、生抽、香油。

推薦做法-

1.將素臘肉解凍後切片備用,青紅椒、生薑各切成菱形片。

2.將水發木耳焯水斷生。

3.將油鍋坐至火上,待油溫升至四成熱時、將素臘肉下鍋略炸一下、撈出控油。

4.將油從鍋內倒出,留少許底油開中小火、將生薑片、青紅椒片下入鍋內煸炒片刻,再下入素臘肉和水發木耳,加入調味料翻炒均勻、淋上幾點香油即可出鍋裝盤。

金牛賀春(素牛腱)  320g/袋

食材-

主料:素牛腱。

推薦做法-

將素牛腱解凍切成片狀,放入盤中碼好。放入微波爐高火加熱至3分鐘左右即可食用。

吉祥如意(黃金脆素雞腿)  180g/袋(6個)

食材-

主料:素雞腿。

輔料:生菜葉若干。

推薦做法-

1.素雞腿拿出來解凍備用。

2.將油鍋坐火上,待油溫升至四成熱的時候下入解凍好的素雞腿,將其表面炸至金黃色定型即可撈出控油。

3.將生菜放入盤中墊底,將炸好的素雞腿放在生菜葉上碼好即可食用。

食材-

主料:素牛排一袋、青紅椒若干。

輔料:花椒、幹辣椒段少許。

調味料:鹽、白糖、香菇精。

推薦做法-

1.將素牛排拿出來解凍,切成條狀備用,將青紅椒切成條狀備用。

2.將油鍋坐至火上,待油微升至四成熱時,將素排條、青紅椒條放入油鍋內表面炸至微黃定型,撈出控油。

3.將鍋內油倒出,鍋內留少許底油開小火然後下入花椒、幹辣椒段煸出香味,將炸好的素排條、青紅椒條,倒入鍋內添加少許調味料,然後翻炒均勻即可出鍋。


推薦做法-

解凍後,可做烤腸,亦可切片、煎炸蘸汁食用

團團圓圓(歡喜團圓)  260g/袋(2個)

-食材-

主料:丸子四個(兩袋)。
輔料:黃瓜片、青紅椒粒。
調味料:有機豆瓣醬、八角、花椒、姜、鹽、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、香油、水澱粉。

推薦做法-

1、取冷凍素丸子兩袋四個,解凍後備用。
2、取鍋加入少許色拉油,倒入八角,花椒,姜,豆瓣醬炒香後,加入500克開水,將丸子倒入鍋內小火煮30分鐘。
‌3、加入調料:鹽5克,老抽15克,生抽10克,豆瓣醬30克,白糖10克,胡椒粉5克,丸子入味後撈出放入餐具內。
4、黃瓜切片擺盤邊裝飾一下。
5、將鍋內的料渣撈出來。
6、將準備好的水澱粉湯汁勾芡,加入少許香油。
7、將湯汁澆在丸子上,最後撒入青紅椒粒即可。

素炒火腿  610g/袋

食材-

主料:素火腿一段,香乾兩個、香芹兩根、青紅椒若干、花椒幹辣椒少許、生薑半個。

調味料:白糖、香菇精、鹽、老抽、生抽、香油。

推薦做法-

1.將火腿切成片,然後和香乾、香芹一起切成大小一樣的條狀。青紅椒切成條狀,生薑切絲。

2.將鍋坐火上加入開水,水燒開後下入香乾、香芹,待水再開時即可撈出備用。

3.將油鍋坐在火上、待油溫升至四成熱時下入切好的火腿條、炸至表面微黃定型即可撈出控油。

4.將鍋內的油倒出,鍋內留少許底油、將生薑絲、花椒、幹辣椒段下入鍋內煸出香味,然後再將火腿、香乾、香芹一起下入鍋內,再加入調味料進行翻炒均勻、入味後淋上幾點香油即可出鍋裝盤。

素鰻魚  150g/袋

開袋即食或者根據個人喜好加入配菜

開袋即食或者根據個人喜好加入配菜

素香腸 200g/袋(4根)

開袋即食或者根據個人喜好加入配菜

麻辣幹  150g/袋

開袋即食或者根據個人喜好加入配菜

開袋即食或者根據個人喜好加入配菜

香菇素肉乾  150g/袋

開袋即食或者根據個人喜好加入配菜

開袋即食或者根據個人喜好加入配菜

開袋即食或者根據個人喜好加入配菜

素肉丁 350g/袋

素肉片  350g/袋


香菇調味料  180g/袋

推薦做法-

適用於調餡、煲湯、涮燉等菜品

可替代雞精、味精使用

不添加人工色素、無防腐劑、不含動物類成分

相關焦點

  • 素肉與素肉乾產品分析
    雖然兩者沒有本質關係,然而佛教推廣和創造素食的成就無可置疑。 不過,傳統素食食品一般至只在菜餚方面有所發展,真空包裝的即食食品也只是一些滷豆幹類的食品。而像素肉乾這樣類似牛肉乾的全素食品還非常少。 外來洋快餐、油炸食品給人們帶來方便、快捷美味的同時,也帶來了兒童肥胖症等多種病症。
  • 植物肉火了!這款「素肉派」口味獨特,看饞了
    5月27日,國內肉製品領軍品牌金鑼推出新型植物肉產品「素肉派」系列,並在集團總部臨沂舉辦了新品上市發布會,率先推出素香腸和素肉兩款產品,進一步踐行金鑼的大健康戰略。中國肉類協會常務副會長陳偉、副會長高觀,金鑼集團相關領導參加了新品發布會。「植物肉國內市場潛力巨大,『素肉派』只是金鑼深耕植物肉市場萬裡長徵的第一步,金鑼將持續推進植物肉產品開發與推廣,加速推進肉製品行業邁向健康新時代。」
  • 素視界 無蛋奶素肉製作教學視頻
    歡迎您大駕光臨vegan蓮世界 | 有聲素平臺加入我們一起越聽越看越學越素越健康好多素媽媽問我有沒有關於做素肉的相關學習視頻她們想學習自己做素肉引導家裡的葷食寶寶愛上素肉轉葷導素但市面上的素肉據說添加了N多種的香料防腐劑等等不好的添加物
  • 金鑼推出「素肉派」植物肉產品 開啟健康「肉」食新時代
    在發布會現場,金鑼文瑞營銷管理部副總裁杜慶夫宣布,金鑼 「素肉派」系列產品正式上市;同時表示,植物肉國內市場潛力巨大,「素肉派」只是金鑼深耕植物肉市場萬裡長徵的第一步,金鑼將持續推進植物肉產品開發與推廣,加速推進肉製品行業邁向健康新時代。
  • 金鑼推出"素肉派"植物肉產品 開啟健康"肉"食新時代
    勁道素肉派 開啟健康"肉"食新時代據了解,目前人造肉主要有兩條技術路線,一是將動物細胞培育成肉,但這種方式還停留在實驗室階段,安全性及規模化量產的問題沒有解決;二是運用現代食品科技,從各類植物中提取植物蛋白,並將其製作成具備與真實動物肉外形、口感、口味相似的"植物肉",而這一方案已經相對成熟,並開始在全球範圍內迅速推廣開來。
  • 素炒「小白菜」,只因放了「它」,營養美味還補鈣,比肉炒好吃
    秋天講究食補,所以做出的東西不僅好吃,還得要有營養。很多人講究貼秋膘,其實不然,現在社會發展了,家庭條件好了,肥胖才是我們的大問題,所以清淡刮油的才是王道。於是廚子今天做了一道素炒「小白菜」,這道菜可以補充豐富的維生素,來點蠔油提味,重點是這道菜加了海米,所以味道會鮮美很多,而且可以補鈣,這道菜雖然是素菜,但是營養一點不比肉炒遜色。
  • 周黑鴨推素肉鴨脖,為何餐飲品牌紛紛「打卡」植物肉?
    一夜之間,植物肉跳上餐桌,不再是一個遙遠的科技概念。肯德基、棒約翰、喜茶、奈雪等一眾知名餐飲品牌紛紛推出了植物肉新產品,幾天前,這份名單上又加了一個重磅隊員。10月10日,周黑鴨官方微信宣布推出新品「素肉鴨脖」。造型逼真,口味與真鴨脖難分伯仲,還能「吃鴨脖不吐鴨骨頭」,迅速成了熱門話題。
  • 素排骨來了,美味不膩人,比肉更好吃!
    說起排骨,那可是很多人的心頭肉,拿起一塊,捏住骨頭,牙齒和舌頭一起上陣,鮮香可口的肉就被撕下來了,好吃到哭泣!但排骨雖好,經常吃卻對健康不利,熱量高,脂肪高,想保持好身材必須要保持距離,可是嘴巴還是會很饞,怎麼辦呢,那就吃素排骨吧!素排骨,是排骨嗎?並不是,是素菜做成的排骨的樣子,形似排骨,味道卻清脆可口,也營養健康,比起排骨更加清爽可口。
  • 素肉、植物肉、人造肉、細胞肉,一起來了解蛋白變形記
    我們見證了跨國連鎖餐飲,以及國內龍頭餐飲企業對植物基產品的追捧和消費者的青睞——肯德基、必勝客、棒約翰、星巴克、德克士、吉祥餛飩、周黑鴨都相繼推出植物肉產品;麥德龍、盒馬鮮生、大潤發、蘇寧等商超也都開始零售植物肉。中國植物基市場從2019年起增速明顯,今年上半年增幅超過150%,且隨著健康綠色消費觀念趨勢的不斷深入,植物基市場未來增長潛力巨大。
  • QQ星把營養藏進吸管;周黑鴨推素肉鴨脖;年輕消費者更愛「怪味」月餅……|一周新聞
    1.統一推神採煥發黑芝麻乳,低糖含鈣更健康2.果汁茶×乳酸菌×膳食纖維,Meco風味果茶上市3.果茶+茶凍,農夫山泉凍凍茶創茶飲新玩法4.良品鋪子益生菌果蔬粉,可衝泡的健康美味5.QQ星「粒粒皆營養」吸管,把營養藏在吸管裡6.簡愛Pylopass益生菌粉上市,專利對抗幽門螺桿菌7.Small Giants
  • 外媒:麥當勞將推出「素肉」漢堡
    報導還稱,隨著消費者在個人健康、畜牧業的環境影響和動物權利方面的認識不斷提高,其他巨頭,如唐恩都樂或星巴克,也紛紛涉足素肉市場。報導注意到,麥當勞已經與別樣肉客公司在加拿大測試了一款植物漢堡。別樣肉客專門開發素肉產品。報導指出,像大豆這樣的肉食替代品已經存在很長時間,但像別樣肉客和「不可能食品」公司這樣的新公司開發出的產品在口味、質地和顏色上更加逼真。
  • 愛源素食— —經典素食禮盒3款又有多款經典素肉等您來(驚喜多多贈送精美素食菜譜)
    中國味道   ¥128內含14種單品    泡椒手撕肉、猴菇豆乾、孜然豆丁、麻辣豆乾、香菇素肉乾、素水煮魚、素香腸、素鰻魚、素肉絲、素肉粒、花菇調味料、《中華傳統文化讀物圖解》香菇素肉乾、素水煮魚、素香腸、素鰻魚、素肉絲、《中華傳統文化讀物圖解》、《新世紀健康飲食》、《愛源素食菜譜》
  • 你吃過「人造肉」嗎?素肉食品生產加工工藝探討
    2、健康效應突出,植物性產品具有低脂的特性,對預防一系列慢性病具有很好的作用,能夠減少食用動物肉帶來的潛在危險,能夠滿足時下常見的"三高"人群。擠壓法製作素肉的影響因素主要有加工方式、水分、溫度等,不同參數配比對營養物質、風味物質和產品質地都有影響。一、素肉食品的加工原料 素肉食品加工的主要原料有大豆蛋白、小麥蛋白和魔芋等,下面我們來了解一下原料的營養特點。
  • 長知識 | 無肉也能歡?——人造素肉=瘦身族的福音,健康飲食的未來?
    Impossible Foods的人造肉,脂肪來自更健康的椰肉和太陽花籽油Beyond Meat的原料大體相同,主要區別在於選取了不同的植物提取植物蛋白或是染色方式,比如Beyond的漢堡扒中使用了紅菜頭汁進行調色。
  • 別再傻傻以為素肉很健康了……
    這幾年,國外不少快餐店紛紛「轉型」,推出用素食做成的「素肉」。 2017年9月,英國必勝客開始提供純素芝士;2018年4月,美國肯德基率先推出素食炸雞、素食漢堡等一系列素肉…… 至於我國的傳統素肉,品種就更多了:素雞、素火腿、素蝦仁、素肉丸子等。 以素肉代替肉食,似乎既能享受肉味,又健康。
  • 「素肉」這麼做,營養又低脂,比真肉還好吃!
    愛吃肉肉又擔心健康問題、肥胖問題的小夥伴有福了,最近美國的西海岸來了一陣「素肉」風,它完美替代肉肉口感的同時,又能保持高蛋白、低脂肪
  • 【美食直播】鞭炮迎春 菠蘿咕嚕素肉
    另一道菠蘿咕嚕素肉,用杏鮑菇代替肉,既有肉的口感,又少了肉的油膩,非常適合在意熱量的人哦!鞭炮迎春逢年過節,宴客時擺上這麼一盤紅豔豔的菜,即應景又養眼。做法也不難,炸過的豆腐裡面釀些肉,花點心思,換個擺盤的方法就做好啦!
  • 營養專家給出一個「黃金肉素比」
    動物在自然環境下會本能地從新的食物當中選取能滿足自己營養需求的食物,並且,飲食取向也不一定僅由生理結構決定,比如大熊貓原本是雜食性動物,但目前已經變成愛吃竹子的「素食」動物。相較四處覓食的古人類,現代人能夠獲得充足的食物。我們對飲食的要求,變成了如何高效滿足營養需求,並且吃得更健康更好。
  • 七款營養又美味的素羹湯,美味素食
    七款營養又美味的素羹湯小編為大家奉上這些快捷版羹湯食譜,不用老火慢燉也同樣美味哦~ 素肉三鮮湯 -材 料-木耳絲10克、幹裙帶菜10克香菇3朵、素肉10克胡蘿蔔適量、濃稠水澱粉適量鹽印光大師:普勸愛惜物命同用清明素皂以減殺業說,願天下人能做一份淨業,用五福素皂還地球一片淨土吃全素,又怕營養不夠,不均衡,怎麼辦?
  • 素食品鑑丨素午餐肉DIY,取悅味蕾與安全健康兼得
    借鑑了幾個葷版午餐肉的做法、幾個素版午餐肉的做法,嘗試了兩次,味道也都不錯。身邊吃長素的小夥伴試吃時一驚一乍:「這簡直是肉做的午餐肉的味道」。但其實,你吃著素版午餐肉跟你記憶裡的葷版午餐肉的味道十分像,原因只是兩者用了相同的香料。