如何鑑別紅糖的好壞?這4招教你喝上好糖!

2020-12-12 中國搜索

每月那幾天,肚子疼的冒汗、手腳冰涼,真是太折磨人了。這些情況原因各有不同,比如貪吃寒涼的食物如冷飲、冰棒,居住寒涼處如吹空調,或者女子特殊的體質等原因。

除了注意保暖、經常運動以外,有經驗的人也常囑咐日常多喝紅糖水。但時常會有女性朋友說自己每個月那幾天肚子不舒服的時候喝「紅糖水」不管用。

為什麼?主要是此糖非彼糖。

實際上,緩解這種情況的「紅糖水」是指「黑糖」,而並非「普通紅糖」。

另外,黑糖的好處也不止這一項。

黑糖中含有獨特的天然酸類和色素調節物質,對於女人的皮膚也是大有益處,每天泡一杯黑糖,讓人美美的!

黑糖營養價值高,對各年齡層都蠻適合的。老人及兒童可補充鈣質,女性生理期可補充鐵質。

寒冬還可以自制美味的黑糖薑茶來祛寒,是老少鹹宜的飲品。

黑糖與紅糖的區別

黑糖、紅糖雖然都屬蔗糖,但黑糖特殊的製造標準,可以大大地保留「微量元素」和「礦物質」,比普通紅糖具有更高的營養價值和效果。

為了區分黑糖和紅糖,工信部對黑糖和紅糖也進行的定義,並發布了對應的國家行業標準:黑糖QB/T 4567以及紅糖QB/T 4561。來看看他們的具體區別:

1 黑糖的製作工藝更加複雜,熬煉時間更長,營養成分的馴化時間更久,火候更足;而紅糖則是濃縮而成的蔗糖。

2 黑糖的顏色更深,甘蔗含有多酚類物質,在Fe離子的環境下顏色容易變深,而多酚類物質對於人體健康是有益處的。

3 黑糖有股焦香味,而紅糖沒有,焦香與蔗香的結合讓黑糖檔次更上一層樓。

4 黑糖的執行標準和要求比更高(黑糖指標要求比紅糖高33%~150%),高標準的產品質量自然更佳。

古法製作,鰲古黑糖

如果喝了「黑糖」卻沒效果,那你應該是喝到了劣質黑糖。因為黑糖現在非常流行,同時製作成本較高,有些人就會拿其他物質濫竽充數。

這樣的「黑糖」含有工業添加跟化學沉澱渣滓,不僅色澤渾濁,也沒有正宗黑糖的那股焦香。而且,甜味過於齁人,喝一口卻頓失食慾。

鰲古黑糖,則是採用「五榨三濾兩浮一沉」的古法製作出來的優質黑糖。

口感甜而不膩,蔗香與焦香交融,清甜可口。天然營養好味道,屬於低甜度黑糖。

旗艦店價格一般是 29.8元/盒,現在微信專享優惠,一盒只要19.8元哦!趕緊點擊下方圖片進行購買吧!好的黑糖不等人~讓那個「她」每個月的肚子都暖暖的!

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原料:來自廣西柳州的甘蔗

鰲古黑糖的原料,全部採自廣西柳州生長的甘蔗,皮薄甜脆、節疏水足、營養價值特別高!

製作鰲古黑糖時,甘蔗不經過高度精煉、脫色,因此保留了天然植物中的大量營養。

廣西省柳州作為全國優質甘蔗種植基地,土質優良、日照充足、降雨充沛、晝夜溫差大,其天然無汙染的種植方式適宜甘蔗的生長和糖分的積累。

陽光、雨露,微風,成為了甘蔗變美味的「佐料」。

15斤甘蔗精出一斤黑糖

鰲古黑糖堅持零添加,為保證熬製黑糖的質量,完全遵循傳統的古法煉製,經歷十八道工序精心製作。

從甘蔗取汁到成品入庫,15斤甘蔗才能出一斤糖!

只選用含糖量>13%的甘蔗作為原料(普通紅糖僅6%)。製作過程完全採用「物理方法」將糖分結晶,既保持了甘蔗原本的營養,同時也使黑糖食用時甜而不膩,有股自然的「焦糖炭燒香」。

「古法黑糖」是無法弄成粉狀的,因為糖蜜含量高,容易粘成一塊變成「一團團」。為了方便拿取,直接把它變成了貼心的獨立包裝。

一顆糖,就是一杯水的量。不多不少,剛剛好。

薑汁/桂花/阿膠,多款美味等著你

燕之坊在黑糖的基礎上,另外加入了輔料薑汁、桂花、阿膠,推出的三款個性口味「升級版單顆紅糖」。雖然叫紅糖,可是和鰲古黑糖具備同樣的熬製方法!

不添加人工合成色素、香精、防腐劑。

桂花紅糖,滿滿桂花清香,秋意甚濃!泡一杯,淡黃桂花瓣懸浮於茶麵,好意境好味道。

滋補阿膠紅糖,愛美女人的「貼心伴侶」;薑汁紅糖,受涼了喝一口,暖心。

四款功效不同,結果更美味!營養更繽紛!

開袋即食或熱水衝飲!依舊單顆包裝。不怕像大包紅糖那樣:吃不完,不易攜帶又易融化!

四季皆宜,早上、下午、空腹、飯後都可以盡情享用。不過,胃病患者、孕婦慎用哦!

可以幹吃的「東方巧克力」

黑糖可是被稱為「東方巧克力」哦。

懶得泡水又喜歡甜食的朋友,不如嘗試直接幹吃這款巧克力色的鰲古黑糖!吃法特別,不僅口味甘甜,入口即化,還沒有一絲雜質,有趣又美味~

除了幹吃、泡水,鰲古黑糖還可以做黑糖荷包蛋、黑糖小米粥、黑糖紅棗薑茶、黑糖奶茶......

愛甜點的人還可以嘗試DIY黑糖戚風蛋糕、黑糖紅棗麵包,飽腹又美味!

經期還可以嘗試加入幾朵玫瑰,來一杯玫瑰黑糖薑茶,效果更好,味道更佳!

看來,不論從哪個方面來說,都是非常呵護女生的美食佐料呢!

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