土豆1個，尖椒半個，米醋15毫升，幹辣椒2個，植物油、姜、鹽、味全高鮮適量5、將泡好的土豆絲瀝水後放入鍋中，大火翻炒至油均勻包裹住土豆絲。甜玉米粒（熟）60克，豌豆(熟)50克，胡蘿蔔60克，食鹽1/2勺，橄欖油20毫升1、熟豌豆粒，玉米粒備好（如果使用新鮮的，就放沸水中焯燙一下在用）杏鮑菇3個，西藍花一朵，生薑適量，素蠔油適量，食用油20g黃瓜2條，芝麻油1湯匙，陳醋3湯匙，鹽1小勺，味全高鮮少許，辣椒醬1湯匙，薑末適量，香菜1把山芹兩顆，胡蘿蔔1根，香油1勺，花生米、花椒、八角、鹽、味全高鮮適量豆腐200g，黑木耳20g，胡蘿蔔30g，青椒30g，紅椒30g，黃豆醬2勺，澱粉1勺，玉米油適量3、不沾平底鍋中加入適量的玉米油，燒至5成熱，放入豆腐角。7、另起鍋，入油燒熱，放進木耳，胡蘿蔔和青紅椒中火翻炒至木耳噼啪作響，胡蘿蔔變軟。荷蘭豆，白玉菇，小油菜，胡蘿蔔，薑末，植物油，素蠔油，鹽，澱粉1、所有材料洗淨 荷蘭豆去頭尾去老邊切對半 小油菜白玉菇切小段 胡蘿蔔切菱形薄片2、準備一個小碗倒入適量素蠔油、鹽、澱粉加水調成料汁6、倒入料汁翻炒到水開 所有菜斷生 這樣就可以裝盤開吃啦4、再依次放入香菜段、生抽、麻,、胡椒粉攪拌均勻既可綠豆芽300g，山芋粉絲1把，紅辣椒1個，綠辣椒1個，金蘭醬油2勺，鹽、味全高鮮少許3、鍋內放較多油燒熱，下紅辣椒、綠辣椒絲炒到半生。4、下豆芽、粉絲炒，炒到豆芽變軟，如果粘鍋加一點點水炒。5、放醬油、鹽炒，如果喜歡深色，加半勺老抽炒勻關火，放點味全高鮮出鍋。蓮藕、胡蘿蔔、生薑植物油、沙茶醬、生抽、香醋、泡椒碎2、小碗中倒入適量醬油、香醋、沙茶醬，放入泡椒後攪拌均勻。花生素肉丁50克，西葫蘆1個，胡蘿蔔半個，生薑、鹽適量，金蘭素蠔油1大勺芹菜1棵，香乾3片，幹辣椒1個，生薑小塊，菜籽油，鹽、味全高鮮適量豆乾，毛豆，香菇，胡蘿蔔，金蘭拌醬，鹽、味全高鮮少許1、毛豆洗淨；香菇洗淨切丁；胡蘿蔔去皮洗淨切丁；豆乾洗淨切丁。3、平底鍋放油，燒熱，把切好的豆乾放到平底鍋中煎至四面金黃，盛出備用。5、倒入香菇丁和毛豆翻炒。可以加些水一同燜煮一會。6、待水快幹時，加入豆乾丁翻炒均勻，再加入金蘭拌醬。蟹味菇，滷水南豆腐，老薑（切細粒），豆豉，豆瓣醬，水澱粉 ，植物油 ，芝麻香油，花椒粉1、把滷水南豆腐切成小塊。鍋中加水加鹽煮沸，把豆腐塊滑過沸水後撈起。3、用中火加熱深炒鍋，放油，再依次放豆豉、姜粒、豆瓣醬。把所有原料炒出香味後，慢慢炒出紅油。5、此時將豆腐下鍋，並淋入溫水（或素高湯），小火咕嘟咕嘟地烹煮片刻，然後用水澱粉勾上薄芡，輕輕地用鍋鏟推動幾下，便可關火了。土豆600g，酸菜120g，植物油、鹽、生薑、辣椒適量 1、土豆去皮切薄片，放入清水中浸泡，生薑切末，辣椒切碎。
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