煎魚乾
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秋天轉眼就過去了，眼底對於彩色繽紛的驚豔尚未褪去，一身素白的冬季已經款款走來了。初冬的時候氣溫出奇的高，幾乎不用穿什麼假棉，一件風衣就輕鬆解決了。對於這樣的冬天，我還是挺開心的，但是聽老人們說，冬天氣溫高，就殺不死空氣裡的病菌，免疫力差的老人小孩愛生病。雖然不知道是怎麼回事，但是疫情流行的當下，「空氣裡的病菌」這短短一個詞組，就足夠讓人敏感的神經為之一顫了。前陣子在家刷微博的時候，看見一條關於「成都確診新冠女孩遭網暴」 的熱搜新聞，點進去看了一圈，又來來回回看了幾個相關帖子，有人肉搜索，有罵汙言穢語，有人身攻擊，當然也有勸人耗子尾汁的，各位看官們活脫脫就是一副眾生相，尖刻的語言和冷漠的嘴臉立刻就浮現腦海。充斥著馬賽克的微博評論從眼前划過，仿若一陣混雜著沙土瓦礫的洪水席捲而過，泥沙俱下。對於這種事，無法去探究箇中原因，也許是真的有人深受其害，憤而發聲，也許是有人故意帶節奏。我想著，不知道是不是這個冬天太暖和，人也跟著變得更焦躁起來了呢？
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眨眼冬天過了一半，過年的事情要被提上日程。前陣子像一隻要過冬的鼴鼠，忙忙碌碌，但又不知道自己究竟在忙些什麼。日子就這麼渾渾噩噩的過去了，奔向未來。
耳邊洪潮呼嘯聲已經遠去了，溫度也慢慢踱到了零下。與網絡上一片紅彤彤喜氣洋洋不同的是，每天早上街道上的人更少了，除了汽車鳴笛聲和瑟瑟風聲，再無什麼熱鬧可言了。因為疫情我們帶上了口罩，因為寒冷我們裹上了帽子和圍脖，厚重的棉衣下是我們需要不斷向前的身體，看不見臉，也看不見眼睛，但我們看得到這個人和那個人，這一切都變得既舒服又難受，我們不必為了不得不打的招呼而感到尷尬，人人都保持著最舒適的社交距離，我們可以隨時像朋友一樣親暱的說話，下一刻又如路人一般冷淡，酸甜苦辣就像自助火鍋一樣任君調配，就像網際網路世界裡一樣，但是同時，我們好像又失去了什麼，成了一座座漂浮的孤島。
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冬季裡的蔬菜越發的珍貴。用這個世界的衡量單位比較，那就是價格。就連蔥姜蒜這些在菜裡邊邊角角的十八線，身價也翻了好幾翻。以前我難以想像日韓不能實現果蔬自由的人是多麼的難受，現在卻「感同身受」。知乎上看到不少帖子在談關於國外生活的，也有專門的話題圈子，但最有意思的可能不是貼子回答內容本身，我看完內容一定要去評論翻一翻的，不知道什麼時候養成的習慣，大概只是覺得看見不同的聲音十分有趣，裡面有人罵答主是個精日選手，也有來這裡表明自己精中報國身份的，其中有些內容早已經偏離了話題的範圍，卻不能止息，反而有愈演愈烈之勢，好像隨時就能颳起一陣大風把人吹上天似的。看的人不禁為之一笑。
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前些時候下的雪早就化了，就剩下了冰。比起綿綿白雪，溜滑堅硬的冰讓人感到牙顫，更加不想出門。還好冰箱裡有媽媽剛入冬時晾曬的鯽魚乾，為餐桌增添了一縷燒烤的香氣。鯽魚經過刮鱗去內臟收拾乾淨，鹽和料酒醃製後，再放在陽臺上任由陽光烤灼，記得翻面，待兩面都曬至脆硬時，收入袋子放進冰箱留用。鯽魚肉質鮮嫩，烤曬之後的口感富有彈性，連骨頭都曬酥了，而且經過醃製的魚油鍋一過，香氣四溢，味道極佳。有什麼能比得上一家人坐在餐桌前，吃一頓熱氣騰騰的好飯，來得踏實幸福呢？不論窗外風如何吼，雪如何下，鍋裡氤氳的水汽模糊了廚房的窗，隔開了你和風雪的距離，白米飯的熱氣蒸騰而上，消逝在頭頂的光暈裡，桌子上擺著你最愛吃的菜，有葷有素應接不暇，煎魚的香氣充斥著鼻孔。咬一口煎魚乾，再吃一大口飯，不僅是為了填飽肚子，也滿足了我的味蕾，這就是我一天最歡愉的時刻。有句話我認為說得很有道理，當你傷心難過的時候，好好和家人吃一頓飯，如果一頓飯不能解決的話，那就兩頓。
寫了很久，可能要倉促結尾了，還有很多話想說，但是正如俗語說得好，倒豆子也不能一次全倒盡，留得幾分期待，不也是很好的結局嗎？