就是這麼猝不及防，我又來更新了😂這麼長的時間，大家的種種難以言表的忐忑、辛酸、慌亂、無助、煩躁、鬱悶以及所有未能提及的情緒，就讓他們通通都埋葬在這漫長而又倏忽而過的半年裡吧！口罩終會摘下，生活依然繼續！
你需要一塊牛小排或者肉眼或者菲力，250克左右即可，選擇5、6瓣肥肥的大蒜瓣兒，一鍋新蒸好稍晾一會兒的白米飯，做法如下：
1. 肥蒜瓣切厚片，不粘鍋加少許黃油將蒜瓣小小火慢煎至金黃，基本30秒左右翻下面；
2. 同時將牛排兩面磨少許海鹽和黑胡椒稍醃；
3. 將白玉菇或蟹味菇之類的小型肥菇洗淨捏幹水分；
4. 看看蒜片兒金黃色就盛出，切忌煎黑煎糊，苦苦的後果自負；
5. 同一個鍋放入牛排，開大火將每面煎2分鐘左右，盛盤蓋鋁箔紙保溫；
6. 還是同一個鍋放入小肥菇稍微翻炒後倒入打松的米飯，少許好生抽翻炒均勻；
7. 用廚房剪將牛排切成bite-size小條，會有點牛排汁液一併倒入米飯，關火，翻勻，根據自己的口味磨入海鹽和黑胡椒，出鍋裝盤；
香脆的金黃蒜片+肥潤小菇+爽彈米飯+幹香排條，是蛋白質與碳水在口腔裡炸裂的夏日感覺🌞煮了一鍋桂花綠豆湯配今天的牛排炒飯，如何讓綠豆湯有桂花香而不會被泡軟的桂花破壞口感？綠豆湯煮好後用一塊小紗布包好幹桂花泡進去，喝的時候提溜出來不就行啦。
碳水使人快樂，肉肉讓人滿足，多出汗消耗掉身上的肉肉從而能吃更多的碳水與肉肉會讓人更開心，走啦，揮汗如雨去了！