十一月將至，天氣已經轉涼，習慣出門享受奶茶樂趣的消費者也縮緊了衣裳蜷縮在家裡。但無需擔心錯過美味奶茶，這個冬天你在家裡就可享受頂級茶飲體驗。
日前，知名茶飲品牌奈雪的茶與膠囊機品牌Onecup（易杯）達成戰略合作，11月初將首發2款奈雪的茶聯名膠囊，膠囊均取材自奈雪的人氣飲品寶藏茶系列，以往在門店才能享受到的至臻好茶這次來到你的桌上，喝奶茶這件事從此不再複雜。
小雷發現，除了奶茶之外，如今越來越多的年輕人已經習慣在家嘗試做咖啡、豆漿等飲品，「居家飲品」的概念逐步深入人心。根據立木信息諮詢發布的報告顯示，中國的膠囊咖啡機市場規模較2016年翻了一倍，銷量每年增長一百萬左右。此次與奈雪的茶合作的Onecup（易杯）也以一站式居家飲品為主打，積極地和國內優質飲品品牌合作。目前， Onecup（易杯）已經與COSTA咖啡、九陽豆漿等品牌合作推出聯名膠囊，居家飲品的市場，變得越來越「香」了。
為什麼近幾年居家飲品概念如此火熱？這離不開高速增長的中國飲品市場。以奶茶為例，根據前瞻產業研究院統計，截止到2019年底，現制茶飲門店數量為50萬家左右，相較2016年增長了260%，中國茶飲市場的總規模也於2019年突破4000億元。星巴克等傳統咖啡巨頭也積極推出奶茶新品，入局火熱的奶茶市場。
而經過早期的野蠻生長階段後，部分用戶開始對奶茶的口感有了更高要求，近幾年，以奈雪的茶為首的新茶飲品牌獲得了消費者和資本市場的一致青睞。截至2020年10月，奈雪的茶已遍布全國60多個城市，共430家直營門店，是公開資料中茶飲行業的首個獨角獸。
在消費者飲用結構發生改變之外，下沉市場的突然崛起也讓奶茶有了新的發展空間，根據36氪研究院的數據，2017-2019年，三線城市的新式茶飲店數量增長率高達138%，下沉市場開始顯現出它的威力，雖然目前新式茶飲品牌也在競相追逐下沉市場，但新式茶飲行業還有巨大的空間待開發，二、三線城市和男性消費群體的消費潛力還沒有完全被激發。除了茶飲之外，咖啡市場也面臨著相似的處境，如今星巴克在二、三線的門店數量已經超過一線，但未來兩年還會有數百家門店在下沉市場開張。
如何在跟上下沉市場發展腳步的同時，提升飲品的品質，快人一步讓更多消費者嘗到優質的飲品？Onecup（易杯）抓住了這一機遇。
面對極具潛力的國內飲品市場， Onecup（易杯）跳過狹義的店面奶茶概念，直接從熱飲消費入手，在體驗上做到快捷和品質兼具。以Onecup（易杯）研發出的SmartDrip智能萃取系統為例，它利用豆漿、咖啡、奶茶三合一的飲用模式，兼顧飲品的方便和品質。 Onecup（易杯）不僅讓膠囊機更好地適應中國消費市場的需求，更讓消費者能輕鬆品嘗到此前不易製作的飲品，這套獨家萃取系統也成為了它牢固的技術壁壘，能居家輕鬆製作奶茶的僅此一家。
想到居家茶飲概念的不只有Onecup（易杯），作為中國新式茶飲頭部品牌，奈雪的茶也在這條路上耕耘了許久。它於2015年提出 「一杯好茶，一口軟歐包，在奈雪遇見兩種美好」的生活理念，用快捷、有品質感的飲用體驗迅速俘獲年輕人的芳心。作為中國新式茶飲生活方式的締造者，奈雪也希望將其經典產品帶到千家萬戶，讓更多消費者體會到居家茶飲的美好。
小雷認為，此次奈雪的茶和Onecup（易杯）的合作，不僅會吸引更多此前沒嘗試過品質奶茶的消費者以「居家茶飲」的姿勢入坑，它也是兩大飲品巨頭對傳統奶茶愛好者送出的一份禮物。由於疫情影響，線下門店的消費模式正悄然發生改變，健康茶飲概念開始逐漸普及。奈雪希望用毫不妥協的品質滿足傳統愛好者的飲用需求，能讓他們更方便地享受到門店級的口感與風味。
為了滿足新人「冬天的第一杯奶茶」和深度愛好者的極致飲用體驗，此次奈雪的茶將兩款人氣和口碑俱佳的飲品作為膠囊推出，它們分別是金色山脈寶藏茶和清歡烏龍寶藏茶。
作為寶藏茶系列的銷量人氣王，也是奈雪的超人氣明星產品，金色山脈用「武夷山品質」成功徵服了消費者。它採用武夷山的高山茶樹茶芽，只以頭春茶芽為原料，並經龍眼木焙火煙燻，這讓奶茶既保留了柔中帶甜，香高味甘的上佳口感，又能給品茶愛好者帶來深度醇厚體驗。
另一款口碑產品清歡烏龍則通過反覆做青、深度焙火等工藝，讓沉鬱的火香與茶香牢牢附著於茶葉之上，飲用即可感受到蘭花馥鬱。為了滿足消費者的多種需求，Onecup（易杯）也特地推出黑糖波波等搭配以供選擇。
為了忠實還原店面風味，利用好原葉茶萃取精華，Onecup（易杯）搭配優質進口乳粉，定製衝調程序，讓明星奶茶通過一站式服務輕鬆到大眾口中，其品質讓熟客也沉浸其中。作為Onecup（易杯）構建居家飲品消費場景的重要一環，奈雪的茶加入，能讓居家茶飲的概念更進一步地普及給大眾與愛好者。
可以看出，雙方的這項合作，恰好符合當下的飲品消費潮流：奈雪的茶的優秀品質讓更多消費者入坑茶飲市場，Onecup（易杯）則將店面級製作體驗壓縮到2分鐘。它滿足了下沉市場對於品質飲品的迫切需求，也為一線城市工作族提供了忙碌之餘的休憩享受。
在諸多膠囊機品牌競爭者中，為什麼只有 Onecup（易杯）能夠脫穎而出，除了理念先進之外。Onecup（易杯）擁有著獨特的競爭優勢，其由九陽集團孵化，今日資本投資，多年來致力於膠囊機及膠囊飲品的研發， 擁有在中國家庭熱飲市場的豐富經驗。這讓團隊可以精細把控消費趨勢，並保證對產品品質的高端要求。這也是Onecup（易杯）能夠構建居家飲品生態的重要前提。
以此次與奈雪的茶合作為例， Onecup（易杯）看到了奶茶飲品在年輕群體中的超高人氣，「秋天的第一杯奶茶」一度登上微博熱搜。但在熱度之外，Onecup（易杯）也感知到消費者和品牌方的銷售趨勢轉變，大眾愛好者開始追求品質感，深度愛好者也需要方便的飲用體驗，這讓Onecup（易杯）看到了居家奶茶的廣闊前景，選擇了與奈雪的茶合作推出膠囊，用獨家衝泡奶茶的獨有優勢，將奈雪的健康茶飲概念推廣到千家萬戶。
在這次合作背後，小雷也看到了合作雙方對打破現有飲品消費場景的決心。一直以來，奈雪的茶都在嘗試與不同領域的品牌進行各類創意跨界，形成不同於傳統飲品的「文化範」，將喝茶這件事打造成為一種全新的生活方式。Onecup（易杯）也一直在鑽研技術與市場需求，積極和各大品牌合作，拓寬居家飲品的前景。用一站式居家飲品體驗重塑消費者的生活感，用便捷體驗切入用戶生活，最終讓更多人因為品質喜歡「飲用」本身，才是雙方合作的根本目標。
突如其來的疫情，讓許多傳統消費模式發生了轉變，各大品牌的線下商業策略也隨之改變，飲品界只是一個縮影。上半年，知名咖啡連鎖品牌COSTA就已經達成了與Onecup（易杯）的戰略合作，此次和奈雪的茶聯合推出茶飲膠囊，也是品牌方在探索飲品的新型消費空間做出的一次嘗試。從新品膠囊的高品質和市場的良好反饋來看，「居家飲品」成為了眾多消費者店面之外的第二選擇，也讓很多新人正式接受茶飲概念，店和家的距離並不遙遠，「第三空間」和「第一空間」也絕不是相互敵對的關係，「居家飲品」反而有利於店面品牌的深度擴展。
此次奈雪的茶加入，無疑讓消費者有了更加多樣化、高品質的選擇。小雷相信，奈雪的茶飲膠囊的品質不會讓消費者失望，健康茶飲的概念也會在今年冬天掀起一股暖流。而在未來，Onecup（易杯）將會繼續執行「飲品+」戰略，積極與海內外各大品牌合作，用便捷與品質打動消費者。作為消費者，小雷也樂見未來更多品牌能夠加入到這個行列，讓更多人愛上品質飲品。
冬天要到了，在家做杯奶茶？