與你們不謀而合碰撞在一起，是不是也想吃這個松搭千層酥。
它的名字和它做出來的外貌一樣，不管裡外面還是裡面，脆皮像是鏤空的，又像是蜜蜂網樣連接在一起。
為了讓它吃起來奶香鬆脆，我把它裹上一巧克力和杏仁（蔓越莓），這樣口感豐富，酸甜搭配，濃鬱的巧克力味，外形顏值高，可愛又呆萌哦，關鍵還好吃的餅乾甜點。
做法步驟有點多，記得關注收藏起來，這樣想做的時候，和我一起來做。
我準備的食材用：中筋麵粉250克，黃油145克，白糖15克，巧克力50克，杏仁、蔓越莓、鹽（適量），用量也不多，乾果類的按自己喜好來添加哦。
首先我們先來做麵皮：
我們先拿個空碗裡倒入麵粉、鹽、白糖，用筷子邊攪邊倒140毫升清水（攪至沒有乾麵粉），放入黃油（25克），按壓均勻成麵團，等待20分鐘密封。等待的過程中，在桌子上放一層保鮮膜，取出剩餘的黃油放到中間，再蓋上一層保鮮膜，用長圓形擀麵杖，擀成薄皮（或者用圓形的杯子也可以哦），放到冰箱冷藏定型。我們在案板上撒點麵粉，放入鬆弛好的麵團，擀成大薄片，取出我們冷藏好的黃油，鋪在麵皮上面。到這個步驟，是要對摺式的擀麵皮，為了是讓黃油分布在每層麵皮上，好形鏤空分層的形狀。
我會先在麵皮上四面兩邊對摺起來，用擀麵杖擀成正方形的大薄片，多重複幾回這樣的動作，這樣酥脆的口感越好。擀好後，我們用刀切成小塊（形狀自己定，按自己喜好哦），放到我們鋪好油紙的烤盤裡。
烤箱提前預熱好，放進烤盤，170度40分鐘，烤好後我們會聞到焦香味和外形蓬鬆起來。餅乾我們完成來，接下來做餅乾的外皮。
我們拿個空碗，放入巧克力，用隔著熱水的方式來融化巧克力，融化好後，我們用筷子夾塊餅乾，沾上一層巧克力液，再放到烤架上。趁著巧克力沒有凝固，我們撒點杏仁或蔓越莓，或自己喜歡的堅果在上面，放置幾分鐘就可以吃啦。乾果也可以提前放進巧克力液裡，這樣乾果不會浮在表面，只會包裹在裡面。
好看又好吃的松搭千層酥完成做好，咬一口酥到掉一地渣.。
感謝閱讀，我們明天見。