叮咚叮咚，小可愛在家嘛~
有一份聖誕晚餐的菜單請注意查收哦～
熱紅酒，又被稱作是Mulled Wine香料熱紅酒，對於降溫的寒冬來說，喝一杯暖暖的下肚，微醺入睡，沉醉在香料和水果的香氣裡，是再適合不過的聖誕絕佳飲品！！！
把蘋果，橙子，檸檬都先對半切開，取它們的一半切成片，剩下的一半用來擠汁用。
把丁香插在擠完汁的橙子皮上，看起來像個狼牙棒😂
在鍋中放入準備的所有香料和水果還有紅酒，放入冰糖。
用小火將鍋燒熱，用勺子把紅酒和冰糖攪拌均勻。
當聞到溫暖的酒香時，看到鍋邊冒出微微熱氣，還是要繼續保持小火，慢慢攪拌，直到冰糖融化。
再煮個10-15分鐘，就可以關火了，趁熱喝吧！
* 註：千萬別把紅酒煮沸，全程都保持小火。
熱紅酒的好姐妹—————🎄Eggnog蛋酒 起源於英國，不過現在在北美比較流行，尤其在聖誕期間。
傳統的蛋酒是由牛奶、生雞蛋混合朗姆酒製作而成的，味道醇厚有奶油味還有蛋香味！
Eggnog有兩種做法，一種是生雞蛋不經過加工，全蛋打發後再加入打發後的鮮奶油，混合成流動的慕斯狀。這樣做出來的蛋酒口感細膩，但只能冷飲，不能加熱。第二種就是將牛奶和雞蛋混合加熱，雞蛋加熱後又增稠的效果，讓蛋酒質地更加濃稠。這種做法做出來的蛋酒冷、熱飲都🉑️。那今天就教大家做一下第二種方法的蛋酒吧～
* 直接飲用蛋酒的話需要將蛋酒過濾後放入冰箱冷藏6+小時至完全冷卻
嫌麻煩的同學們，可以直接去星巴客去買杯蛋酒拿鐵嘗嘗看☕️
今天的這份例湯超級簡單又氛圍感滿滿
簡單粗暴的開胃小菜，傻萌傻萌的英文名字實際上就是培根包香腸，但就是當香脆爆汁的小香腸包裹在焦脆煙燻的培根裡拿叉子一口一個的放到嘴巴裡，著實讓人上癮。
做法很簡單，就是將煎好的培根裹住煎好的香腸，此外，在包裹的時候可以用一點雞尾酒封邊，這樣，你的豬包毯就不會散開啦～
今天教大家做很哇塞的聖誕蘋果蜜汁烤雞！
外焦裡嫩，增加冬季幸福感～～～
⚠️需要注意的點：
在烤到第30分鐘的時候，有可能雞的上部分表面會出現烤焦的情況，那麼就說明溫度有些高，需要往下降些溫度再繼續烤，然後翻一下雞身，當你烤到70—80分鐘，烤雞的顏色看起來比較均勻的時候，拿筷子扎一下雞肉，若有血水流出，說明沒熟，需要適量增加時間。一切都按實際情況來定。每個人的烤箱不同，烤箱的脾氣也不同～～～
* 素菜的話，小編個人認為，完全可以加入一些中國風元素，可以清炒個西蘭花🥦或者醋溜大白菜，熗炒圓白菜諸如此類的。過節的時候呢，大魚大肉的下肚了，多吃些蔬菜還是很重要的～～
無論你是廚房老手還是小白，這道聖誕甜品你肯定能完美掌握！
要記得趁熱開吃哦
又香又酥，一口爆漿超級美味
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