地道粵式火鍋 | 美味花膠雞
被大部分豬精女孩圈粉，是
所有護膚品拍馬都趕不上的「食物護膚品」
👉 坐標朝陽綜合市場，輕奢典雅，粵風濃鬱
👉 2021年第一頓「護膚品」，來這裡打卡準沒錯
👉 火鍋咖們早就開始養生，花膠雞還不快安排上！
門市價398元的『花膠海參雞煲套餐』
現在只要
128元！
花膠金湯
扇雞 半隻
竹笙 2兩
花膠 3兩
海參 2兩
冬瓜
炸腐竹
河粉
蟹柳花
肥牛
餐前小吃
茶位x4
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• 喜廚花膠海參雞煲 •
「廣東人最怕什麼？」「我們廣東人無所畏懼」
「系最怕日日要煲靚湯啊」
「唔使驚，哩度d湯和家裡煲的湯一樣靚」
「距就是令無數老饕魂牽夢繞的——喜廚」
渡步進店，大廳寬敞明亮乾淨，讓人感到十分舒適，簡約的設計風格，綴以古典的中式家具，含蓄典雅，是典型的粵式餐廳風格。
深入店內，淺藍色的餐廳格調在燈火搖曳之間，美到恍如畫境。
白色的藝術燈具映照在淺藍色牆壁上，讓藍色元素布滿空間，好不夢幻。
仿佛高山大海的璀璨就在窗外，等著我來欣賞。
柔軟的皮沙發卡座為餐廳注入另一種不一樣品質的生活格調，一種輕奢的氣息一下子就把我包裹起來。
PART 02 xi chu
喜廚的鍋底都是店內自己熬製十小時，用雞骨、豬大骨、花膠等食材，傾心打造，才能熬出這一鍋液體黃金——花膠金湯。這麼濃鬱的湯底，端上來我就等不及品嘗了一口，入口粘稠細膩柔軟，光這一口湯就吊足了我的胃口！
來吃花膠雞火鍋，鍋底就是火鍋的靈魂。只一個鍋底就用多種食材精心熬製，那種亮眼的色澤，濃而不膩，鹹香絲滑，加上各種行走的膠原蛋白，感覺今天都不用敷面膜了！
花膠雞除了一鍋誘人澄黃的湯頭以外，還少不了花膠和雞肉的加持。這鍋裡的雞肉，每吃一口都能驚豔到我，扇雞肉浸泡在湯裡，就像鍍了一層金光。
只用輕輕一扯，皮肉就能輕易的分開，肉絲兒上都還掛著晶瑩的湯汁，撲鼻的香味，嫩到仿佛一抿就要化了一樣。
就連Q彈的花膠也不能隨便放過，這裡的花膠每一片都是膠原蛋白的化身，為了那一口鮮美的湯，他們慷慨入鍋，只為造就讓食客們都驚豔的鮮味。每一筷子都是小炸彈，炸出湯汁的濃鬱與鮮美~
PART 03 xi chu
店內的菜品每日新鮮運送到店，保證吃的每一口都是新鮮的味道！竹笙、海參、炸腐竹、河粉、蟹柳花、肥牛…這些雖然食材在平時很常見，可放入花膠金湯中，一切都顯得格外美味！
竹笙——自古就列為「草八珍」之一。它頗有親和力，就跟豆腐一樣，能融合搭檔的美味，又不搶別人的風頭，口感類似於蘑菇，卻比蘑菇更爽脆，營養價值也更高~
以為涮在花膠雞湯裡，會變成黑暗料理？不不不，這次可真錯了，味道也太鮮了！清新刺激的鮮美在口腔中久久蕩漾，吃一口，就感覺徵服了自然！
其實我一直都覺得像這樣的海鮮，爆炒才能體現它的風味。但是自從吃了一次花膠涮在花膠雞裡，我一下就愛上了！長條的海參，散發著誘人色澤，光是看著，就夠爽滑！紅白相間的紋理讓我一秒就愛上！
煮好後肉質細膩的肉片搭配濃鬱的花膠雞湯，一口咬下去，豐腴的脂肪結合鹹香湯汁在口中爆開，作為食肉獸的我怎麼能停下手中的筷子？
還能蘸上醬料，細膩噴香滿嘴肉汁，唔~這是什麼神仙般的味覺享受，這等肥牛，仿佛都讓人感覺不夠吃~
我看你這蟹柳還能說出花能不成！說對了，蟹柳真的被切出了花來！特色蟹柳花絲絲分明更能「抓住」每一滴金湯、煮久了也不散，而以蟹柳本身的鮮味再飽吸金湯，讓滋味更勝~
還有無論是打邊爐還是
涮鍋都不能少的黃金配菜
—冬瓜、炸腐竹、河粉
這些，小孩子才做選擇，我都要！
一番酣暢淋漓後，真的讓我大飽口福
伴隨著悠揚的歌曲與粵式情調
這頓過後，我們都是美膩的「豬豬女孩」~
*營業時間：11:00-23:00
*大年三十~年初六不可用
*無需預約，高峰期可能需要等位
*不可享受店內其他優惠，不可疊加使用
*如因新鮮食材不夠，或不可抗原因，可更換同價菜品，跟商家協商
*超出套餐內容費用，按店內實際收費另付
*周末節假日通用不加價
*請在活動有效期內使用，可轉贈親友
*商家電話：18127374788
*商家地址：廣東省韶關市武江區朝陽綜合市場198號
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