工作得很晚肚子餓了怎麼辦？當然不能只吃泡麵或剩菜剩飯果腹！來點不一樣的巧思，不用在深夜煮完費神清理廚房，也不用等很久就能吃出營養美味唷～
吃完這道免開火蒸蛋拉麵，超滿足的啦！
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——【蒸蛋拉麵】——
材料
拉麵一片，雞蛋兩顆，香菇四朵，蟹管肉一盒
做法
1、食材如上，都是冰箱平常有的東西。
2、先將面用熱水泡3分鐘。
3、面與水分離。
4、打兩顆蛋，加一碗水和拉麵內附的調味包、油包，攪拌均勻。
5、將香菇去蒂並劃十字，和蟹管肉一起鋪在面上。
6、將步驟4的蛋汁倒入步驟5中。
7、放入電鍋，用一杯水蒸熟即可。
熱騰騰營養好吃的蒸蛋拉麵
不管在什麼時候吃都能暖心頭
方便麵給人的感覺
通常是單身或媽媽不在家的代食
其實一個人也可以很優雅的過生活
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——【韭菜花香蛋卷拉麵】——
材料
紅燒牛肉麵1包，韭菜花6根，黑木耳1片，辣椒2支，雞蛋1顆，香菜少許
做法
1、首先將韭菜花切段，黑木耳切絲，辣椒切絲，放入滾水中燙熟撈起。
2、雞蛋加少許鹽巴、香菜打勻。鍋中抹少許油，倒入蛋液煎成蛋皮備用。
3、水鍋中煮麵塊，約3分鐘熟成。
4、開始組裝：蛋皮上放入麵條和其它燙熟的食材，捲起來，切成3cm一口大小。
5、煮一滾水約500cc，放入拉麵內附的高湯包，攪拌均勻。
6、擺盤：拉麵蛋卷置盤中，淋上高湯就完成咯！一個人吃泡麵也可以很優雅^^有木有？！
玉米含有豐富的把玉米染成金色的色素——葉黃素和玉米黃質，它們是強大的抗氧化劑，能保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，預防老年性黃斑變性和白內障的發生。今天就來做一份特別的玉米吃法。
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——【玉米白醬義大利麵】——
材料
熟玉米粒適量，西蘭花、紅蘿蔔、洋蔥各適量，小卷1隻，白醬半包，熟義大利麵1包
做法
1、準備好食材，白醬及義大利面泡水退冰。
2、先將食材（西蘭花、紅蘿蔔、洋蔥、小卷）燙至9分熟，備用。
3、熟玉米打成醬，備用。
4、鍋中倒入半包白醬，放入洋蔥，開小火。
5、倒入熟玉米打成的玉米醬。
6、請注意：開小火，慢慢煮成均勻的醬汁 (將乳化的醬汁還原)
7、然後放入熟的義大利麵。
8、開小火煮均勻。
9、將燙過的食材放入鍋中，拌勻。
10、裝盤，真的很好吃！很像濃的玉米濃湯義大利麵。
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