昨天出門竟然感冒了，這冷暖反覆的春天。
忍住了想吃火鍋的心情，烤了些羊排和蔬菜，準備工作都非常簡單，只需要攪拌好放進烤箱就行了。時間緊又想吃肉的時候可以試試哦。
法式烤羊排
正好買了一盆迷迭香回來養，烤羊排再好不過了。如果這盆迷迭香可以枝繁葉茂，那我可能要經常想一些辦法吃掉它了。
羊排四根 小洋蔥2頭
迷迭香1-2枝 橄欖油15g
粗鹽適量 黑胡椒適量
❶ 將橄欖油，黑胡椒，粗鹽，迷迭香混合在一起做成醃料；
❷ 將醃料均勻地塗抹在擦乾的室溫羊排上，醃製30分鐘；
❸ 熱油鍋，將羊排每面煎2分鐘，上色後即可取出；
半
❹ 將煎好的羊排和洋蔥圈一起放入烤箱，190℃烘烤10-15分鐘即可。
❺ 天氣不夠暖和，羊排冷得快，烤好就趕緊趁熱吃。不像我，做好了還要拍照。
錫紙烤香腸時蔬
對不起，這看起來又是一個打掃冰箱的菜，其實不然，每天都要多吃一些種類的蔬菜，才能保證營養平衡哦。
香腸1根
玉米半根
紅薯 半個
彩椒若干
大洋蔥半個/小洋蔥2-3個
南瓜1塊
口蘑5-6個
小西紅柿5-6個
海鹽適量
黑胡椒粉適量
綜合香料適量
橄欖油適量
獨頭蒜1顆
辣椒粉適量（可選）
（可替代食材：西葫蘆，蘆筍，小芋頭，土豆等）
❶ 這種混合香料超市裡都很容易買到。只有牛至葉或者歐芹葉也是可以的（此刻我就有點想念生長在香格裡拉半山腰的野生牛至了）；
❷ 在碗中混合橄欖油，香料，蒜末，辣椒粉（可選），鹽，黑胡椒，攪拌均勻；
（我這個獨頭蒜選得有點大顆，所以蒜米的量看起來真不少，但是拷出來之後蒜香味變成了一個優點，不喜歡吃酸的朋友3-4瓣普通蒜瓣就可以了，點擊此處可購買大理紫皮獨頭蒜）；
❸ 我加了半根恩施土豬肉香腸，自帶一些些辣味，給這道烤蔬菜增味不少；點擊這裡購買同款香腸
❹ 玉米切厚片，紅椒、洋蔥切條，南瓜等其他食材切小塊，口蘑就不用切了；
❺ 加入醃料攪拌均勻，撒上香腸片；
❻ 錫箔紙做成盤子的形狀，放入所有食材，再取一張蓋住封口，形成一個錫箔紙包，形成一個半烤半蒸的環境，熟得快；
❼ 放入烤箱200℃烤40分鐘即可。
PS：不管你烤了什麼，一定不要忘了南瓜呀，南瓜真好吃。
真正的溫存是無聲的。
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