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了不起的效果
蘿蔔富含香豆酸和其他有效成分,具有降血糖的作用。
蘿蔔含有大量的膳食纖維,可以延緩食物的吸收過程,從而穩定餐後血糖;大量的膳食纖維也能增加腸蠕動,改善便秘症狀。
蘿蔔熱量低,營養豐富,水分多,容易產生飽腹感,有助於控制食物的攝入,達到控制體重的目的。
蘿蔔中的酶和澱粉酶能分解食物中的脂肪和澱粉,促進脂肪代謝,在治療冠心病中起輔助作用。
蘿蔔富含鉀,有助於治療高血壓。
最佳食物量:每天100克
食品中應注意的事項
蘿蔔是一種寒菜,脾胃虛寒的人不宜多吃。
服用人參、西洋參同時不吃蘿蔔,以免影響療效,不起補氣作用。但是,如果你在腹脹後服用人參、西洋參,可以通過吃蘿蔔來消除它。
蘿蔔頂是略帶綠色的部分,維生素含量豐富,降糖效果也較強,不要丟棄。
怎麼吃蘿蔔和一起吃什麼可以起到蘿蔔對糖尿病人降血糖的作用嗎?
今天我想推薦一種適合糖尿病的湯:香菇和蘿蔔降糖湯。配料:1蘿蔔,10蘑菇(幹和溼),一半西紅柿,一點點調味料。
方法:
1.幹香菇先浸溼頭髮,多換水,清潔沙。
2.蘿蔔切塊供使用
3.半片可供使用的番茄
4.將蘿蔔和蘑菇放入水鍋中,15分鐘後將西紅柿放入鍋中,然後煮沸15分鐘才能從鍋中出來。
5.糖尿病患者食鹽有限,所以烹調後,加適量鹽和少許調味料吃。
白蘿蔔膳食纖維高,礦質元素和維生素C含量也高,香菇膽鹼、氧化酶等物質,可降低血壓、血糖、抗衰老。
胡蘿蔔和香菇一起燉有降低血糖,降低血脂,平穩血壓、增強身體循環通透性的用途。尤其夏季對糖尿病口乾煩躁症狀非常好。
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