武松喝的景陽岡美酒度數如何?別被店家騙了,它超不過20度

2021-01-07 最長的歷史

大家知道，雖然中國古代釀酒技術源遠流長，可是在相當長的一段時間之內，中國酒的度數都沒有得到很大的提升，直到蒸餾酒的出現，才使得古代人民真正能夠釀造出高酒精度的白酒。

而在《水滸傳》之中，武松在經過景陽岡的時候，路過的這家酒店一般人喝3碗就倒了，但是武松卻一口氣喝了18碗還打死了大蟲。那麼問題來了，武松喝的到底是什麼酒呢?連喝18碗還能這麼英武是不是代表他酒量很大呢?

實際上，在宋代一般旅店之中所售賣的酒是老闆自釀的酒，這種酒不僅顏色渾濁，並且度數也很低，一般酒精含量都在20%以下，和現代的啤酒差不多。不過為什麼宋代酒的度數會如此之低呢?

因為當時蒸餾酒的技術尚未普及到民間，即使出現了蒸餾酒，也是首先供應皇親國戚的，一般的平民百姓根本無權品嘗，並且受限於釀造酒的釀造方式，它的酒精含量最高也不會超過20度，因此如果大家出生在宋代的話，也同樣能夠喝18碗過景陽岡。

相關焦點

  • 武松景陽岡喝的18碗酒相當於現在的多少?酒的度數是怎麼定義的?
    武松回鄉路過景陽岡，一口氣喝了18碗酒，都喝醉了還打死了一隻老虎，按現在的說法，18碗酒最少也有三四斤了，是不是古代人都比現代人酒量大呢？其實那個年代人所喝的酒應該屬於今天稱為「醪糟」之類的甜酒，充其量也就是幾度，武松路過景陽岡，又累又渴，所以才喝了18碗水酒，就按今天10度的酒計算，武松的酒量也就是50度白酒一斤多點。按現行標準，白酒通行度數一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
  • 古代的酒水只是飲料,武松十碗不過崗只是故事,度數越高才是美酒
    其實別被影視劇騙了，真正的酒水在古代頂多算作飲料，因為缺乏酒的蒸餾技術，一直到了宋朝一種叫做燒酒跟燒春的酒才是真正的高度酒，大概的度數在50度，左右，但是古代的生產力有限，生產酒時需要大量的糧食，蒸餾酒更是一種浪費，所以那個時候的高度酒其實多是有錢人家的東西，或者乾脆就用在軍隊裡面，武松的十碗不過崗不可能是一個小小的路邊酒館就能夠出售的。
  • 武松的酒量放到現在是什麼水平,折合多少白酒或啤酒?
    武松的酒量放到現在是什麼水平，折合多少白酒或啤酒？《水滸傳》中的英雄一般都是大碗喝酒，大口吃肉。武松以能喝酒出名，景陽岡三碗不過崗，武松獨喝十八碗，還打了大蟲，武松從此因酒成名。武松屬於北宋時期人物，當時的酒其實已經多樣化了，不只是單純的釀造酒，也有早期的蒸餾酒了，但是普通民眾喝的仍然是釀造酒居多。而釀造酒一般不會超過12、3度，低點的也就7、8度。所以好漢們喝這種酒本質上是跟喝啤酒是沒有什麼太大區別的。武松喝的最大的量是30碗。
  • 部編版小學語文五年級下:《景陽岡》課文講解
    這段文字，講述了好漢武松在回家探望哥哥的路上，路經景陽岡，連喝十八碗烈酒之後勇鬥猛虎，最終戰而勝之的故事。02本文共八段，按照情節可以分為四個部分，正好符合常見的記敘文結構特徵。但是，作者在運用這種普通的敘事結構時，又力求創新。
  • 古人喝的酒,相當於現在多少度,「三碗不過崗」比二鍋頭還烈嗎?
    目前市面上勾兌酒、純糧食酒都有，一般來說度數高的白酒普遍都在52度或者53度，因為據說這個度數是白酒最好喝的一個階段。而古籍小說中也經常出現描寫酒的文字，比如很多人都知道的武松過景陽岡之前喝的酒，號稱是「三碗不過崗」。很多人看到這個情節之後就很好奇，古人喝的酒，相當於現在多少度，「三碗不過崗」比我們今天喝的二鍋頭還烈嗎？
  • 《景陽岡》知識點梳理
    一個「挨」字，可以說比用任何一個表示「走」的意思的動詞更合適不過了。它精確地寫出了武松在同猛虎搏鬥後，手腳酥軟、筋疲力盡的狀態。武松畢竟是血肉之軀，經過一場激烈的人虎相搏後，他疲勞了，睏倦了，這是很自然的現象。這樣的描寫，非但無損於英雄的形象，反而使人物形象更加樸實、豐滿、逼真、可信。
  • 武松到底算不算英雄?根據施耐庵的描寫,武松也不過是虎頭狗尾
    影視劇《水滸傳》中令武松名聲大噪的事件，按時間先後順序主要可以分為如下幾個：景陽岡打虎、武二設祭、十字坡遇張青、醉打蔣門神、大鬧飛雲浦、單臂擒方臘等等。而《水滸傳》原文中最能表現武松醜態的夜走蜈蚣嶺、醉打孔亮兩段故事卻被刪減，單臂擒方臘本是魯智深的功勞，與武松沒有關係。
  • 古代的酒到底多少度?為什麼古人動不動就喝千杯都不會醉呢?
    而且我們也可以看到李白也留下了許多關於酒的詩句，比如最著名的就是那首《將進酒》，而且在中國的古典小說之中《水滸傳》之中那些梁山好漢對酒更是熱愛，尤其是烈酒，比如武松當時過景陽岡連喝十八碗酒，要知道那可是純正的白酒，那麼我們到這就可以問一個問題了，古時候的人難道真的對酒免疫嗎？真的可以連喝千杯不醉？
  • 假如沒在景陽岡遇到老虎,武松又會擁有怎樣的人生?
    小說《水滸傳》塑造了許多家喻戶曉的經典故事，大鬧五臺山、風雪山神廟、楊志賣刀、智取生辰綱、坐樓殺惜、武松打虎等等。而武松打虎可以說又是其中最廣為流傳的故事，武松在景陽岡赤手空拳打死老虎為民除害，武松的人生也因此而發生了改變。
  • 語文微課堂:統編語文(五下)《6 景陽岡》
    一個「挨」字，可以說比用任何一個表示「走」的意思的動詞更合適不過了。它精確地寫出了武松在同猛虎搏鬥後，手腳酥軟、筋疲力盡的狀態。武松畢竟是血肉之軀，經過一場激烈的人虎相搏後，他疲勞了，睏倦了，這是很自然的現象。這樣的描寫，非但無損於英雄的形象，反而使人物形象更加樸實、豐滿、逼真、可信。
  • 剛學完五下《景陽岡》,學生們擼起袖子想學武松,老師要怎樣引導
    五年級下冊的第六課，我們要學習《景陽岡》，在這篇課文的學習中我們將目光聚焦在一百零八位好漢中的一位打虎英雄——武松身上。這是一篇古代白話文，有些詞句不太好懂，如「篩酒、梢棒」等。為了掃除字詞障礙，我們可以教給孩子一些方法：1.查工具書2.聯繫上下文解釋。
  • 五下語文第6課《景陽岡》課文知識點講解筆記整理課後習題答案
    」，講述了武松在陽穀縣一家酒店內開懷暢飲後，不顧店家勸阻，趁著酒興上了景陽岡，赤手空拳打死猛虎的故事，表現了武松豪放、勇武而又機敏的英雄性格。課文1、2兩段是第一部分，寫武松進店喝酒，連喝多碗之後，不顧店家勸阻，執意要過景陽岡。結合課後習題第二題，第一部分可用「喝酒」二字來概括。從這一部分的對話中，我們已經能體會到武松的性格特點了，從他和店家要酒喝的對話，如「我卻吃了三碗，如何不醉？」「休要胡說。沒 地 不還你錢，再篩三碗來我吃。」「你休說這話來嚇我！
  • 古代的酒到底多少度?為啥李白能一天喝300杯?專家:換你也可以
    那麼問題來了，古代的酒到底有多少度？為何李白能連喝一天都不醉？武松更是能18碗酒下肚，輕鬆打死猛虎？其實，並非古人酒量大，換你也能做到，不信你接著看。 ，只是簡單地「自然發酵」，比如有意地將野果收集起來，讓它發酵變質，於是得到了最原始的酒，這種酒的度數自然非常低，在10度以下，甚至5度以下，遠不及如今的啤酒。
  • 老梁曾經說過:武松不是英雄,你怎麼看?
    有人說，景陽岡上，斑斕猛虎肆虐，無數的行人遇害。幾十名獵戶對它也束手無策。官府只能通告眾人結伴選擇時段過岡。是喝醉了酒的武松，不懼大蟲的淫威，毅然上了景陽岡，三拳兩腳就打死了大蟲，為民除害，武松可謂英雄！
  • 古代的酒到底有多少度?為何古人喝好幾壇酒都不會醉呢?
    醇酒因經過多次過濾，它的度數相對比較高，可能達到5度左右，接近今天啤酒的度數。而濁酒的度數則只有1度左右，和某些含酒精的少兒飲酒差不多，或者說，類似於今天的甜酒，這樣的酒，肚子有多大，就能喝多少。
  • 家喻戶曉的打虎英雄——一位酒器收藏家眼中的武松(1)
    本文是《武松打虎美名揚，英雄威名傳八方》的開篇引子，後面我將以酒和器的形式，表現武松的魅力，分別為大家展示陽穀篇、景陽春篇、魯酒篇、九州篇、無名英雄篇等篇章。且看武松是如何為天下佳釀美酒代言的……武松，是中國古典名著《水滸傳》中的人物，綽號「行者」，因為排行第二，又名武二、武二郎，山東清河縣人，是《水滸傳》的一個主角及《金瓶梅》的重要配角。
  • 古人喝一壇才微醺,現代人一杯就倒,古代的酒相當於現在的多少度
    比如說武松，這個真正的酒英雄，人家三碗不過崗，他一下就喝了十八大碗。當然，他最後是喝醉了，但相比三碗就能醉倒的古人，那酒量也算是大太多了。如此我們又可以得出一個結論：古人其實是不勝酒力的。假如三大碗啤酒就可以喝醉，那相比現代人的酒量是不是要弱了很多？
  • 古代的酒到底多少度?為什麼古人動不動喝好幾壇都不會醉呢?
    不過大家也發現一個問題，千百年來人類各方面都在進步，可酒量仿佛大不如古人了。我們喝酒用酒盅，古人卻是用碗、用壇，而且隨隨便便喝個十來碗那都不是事兒！比如《水滸傳》中的武松，酒家「三碗不過崗」，他一連喝了十八碗，然後上山打死了一隻老虎，一戰成名。
  • 千杯不醉有水分:古代的美酒究竟有多少度?
    古代的酒多為米酒所以千杯不醉很正常在元代以前，就是到南宋為止的酒都是發酵酒，度數最多不高過二十；大多是十度以下的米酒，發酵後就過濾而得；故有"李白鬥（十升）酒詩百篇","綠蟻新醅酒"之類的詩句，像武松過景陽岡喝的那十八碗酒都是二十度以下的，甚至是十幾度左右。
  • 古代的酒有多少度?為什麼古人經常喝好幾壇也不會醉?換你也可以
    比如說我們在看《水滸傳》上的時候，了解到武松在路過景陽岡的時候看著三碗不過岡的招牌，連喝了18碗酒，在喝完酒之後，武松還借著酒勁兒打死一隻猛虎。一些梁山的好漢，甚至在自己渴的時候或者感覺非常炎熱的時候便會喝酒來解渴。這個舉動讓很多人都好奇為什麼這些人會用酒來解渴，畢竟酒這種東西會讓人越發的醉，甚至越喝越渴。