電影院應該是這世界上售賣爆米花最多的場所了吧！為什麼偏偏是爆米花成為了電影的爆款產品，這其中有什麼故事，而爆米花到底是怎麼進到電影院的？
1895年12月28日在法國巴黎卡普辛路14號大咖啡館的地下室裡盧米埃爾兄弟第一次放映了的影片《火車進站》,標誌著電影的誕生。但早在電影發明之前，爆米花就已經出現在各種娛樂場所了。在十九世紀中葉，由小販自己手動製作的爆米花還只在美國東岸零星出現。1893年，美國人查爾斯·克裡特斯（Charles Cretors）乘上蒸汽時代的潮流，把原有爆米花烹製設備改良為發明了蒸汽爆米花機並把它擺上攤車，成了後來盛行歐美各地的「移動爆米花攤販」的鼻祖。
爆米花攤車成為了各個娛樂場所的寵兒，但唯獨遲遲沒有進入電影院。
人們一開是需要安靜的環境欣賞無聲電影的，像爆米花這種會發出響聲的食品是不受待見的。
到了20世紀，一家家富麗堂皇的電影院出現了，電影被認可和喜歡的同時也成為了高端人群來往的場所，為了迎合高端人群的身份，自然不會讓食品小販進去販賣東西，甚至連觀眾自己也不能帶吃的進去，電影院從此禁止飲食。
但接下來美國發生了兩件事。
第一件事就是有聲電影在1927年出現了。
有聲電影讓觀眾群體變得更加廣泛，影音同步讓電影的表達更加簡單易懂，電影逐漸成為了孩童也能觀賞的藝術，而聲音也讓觀眾更聚精會神，專注於電影本身，電影和觀眾形成了自然的互動。觀眾也不會去在意一些零星的聲音了。
第二件事是美國發生了經濟大蕭條，電影院收益大減，迫切需要找到新的收益來源。在有聲電影的幫助之下，電影開始從高端市場轉回大眾市場。食品小販們便抓住了這個大好時機，開始在電影院開設爆米花站。隨著時間的推移，證明了爆米花與電影院結合可以是成功的一種生意模式，發現了賣爆米花的收入，甚至比賣電影票的收入高。電影院老闆發現了這個商機之後便把食品小販趕出電影院，爆米花成為了電影院經營者獨佔銷售的爆款食品，自己去賺取爆米花的利潤。從此，爆米花與其他食品就變成了電影院的主要收益來源之一，與票房本身並列。
第二次世界大戰的爆發使美國糖原料的短缺，造成其他競爭產品，諸如可樂、糖果等一一遭殃，而讓爆米花成為電影院裡最主要的消費食品。一直到今天，爆米花仍然是電影院最主要的財源之一。「電影配爆米花」這件事也就此深深地刻印在我們的腦中，成了大眾對「看電影」這個儀式的一個基本要素了。
文章是本人收集改寫。