隨著生活節奏的加快，點「外賣」已經成為越來越多年輕人生活中不可缺少的事情。怎麼在吃外賣時也能維持健康？我們一起聊聊。
外賣存在一定的健康隱患，因為我們無法控制商家的食物來源以及各式各樣的食品添加劑。再加上外賣食物大多是重鹽重油，攝入的新鮮蔬菜偏少，油炸及紅燒偏多，每餐的營養搭配也較難均衡，多是精米精面，很少有雜糧，穀物更少。還有重油辛辣的食物例如麻辣燙、麻辣拌、麻辣香鍋，也對健康不利。
長期食用會因營帶來健康問題，例如超重、肥胖，高油高脂攝入難以控制，身體活動相應減少，久而久之，可能導致超重和肥胖。其次是血壓升高、血脂異常。外賣令人體的鹽及脂肪攝入過量，增加血壓血脂升高的風險。超重、肥胖、高血壓、血脂異常等都是心血管疾病的危險因子，經常點外賣有可能提升心血管疾病發生的風險。
那麼，上班族們又沒辦法不點外賣，又想要外賣的營養相對均衡，減少對健康的損害，該怎麼辦呢？首先，我們需要選擇食物品種豐富的外賣種類，避免只有主食（比如米線、炒飯、麵條、麵包等），儘量選擇每餐又有蔬菜又有蛋白質的品項。
另外，外賣中米飯量比較多，所以建議要少吃，吃半盒米飯即可。蔬菜富含維生素和纖維素，吃外賣時要適當搭配一些新鮮蔬菜，儘量少點重口味的菜，比如麻辣香鍋、水煮魚等，油含量多的菜如煎魚、炸丸子、炸雞腿、豆皮等；加糖的菜有糖醋排骨、紅燒肉等。
一些輕食類例如沙拉、三明治是算比較健康的外賣，這類食材多為原生態加工，可以說不用油鍋就能出菜，所以它們的「缺點」也很明顯，不放醬汁就比較難下咽。但是醬汁大多含有橄欖油、奶油、蜂蜜，有些熱量真是令人大跌眼鏡，建議儘量選擇低卡低脂的「和風醬汁」。
平常工作日經常點外賣。難免攝入不少食品添加劑危害健康！以下列舉一些日常生活中儘量可以多選擇攝入的食物，作為身體的「清道夫」，能夠有效幫助平衡健康，拒絕讓您的身體成為化學垃圾場。
泡菜含豐富的維他命C，既能抗氧化又可以美白肌膚。泡菜在發酵過程中產生了益生菌，可以減少腸內有害菌的繁殖，促進腸胃中的蛋白質分解，減少有害物質在腸道內停留。
番茄擁有強大的抗氧化效益，它含有豐富的茄紅素、維他命C和膳食纖維等，有助維持皮膚彈性。它不但能保護男性的前列腺，還能降低女性患乳腺疾病的風險。
無花果含有多種抗氧化物質，如維他命A、B、C、D、花青素、蘋果酸、檸檬酸等，更含有有豐富的微量元素硒，能保護細胞膜，提高免疫細胞活性的功效。
菇類食物中含有豐富的多糖體，具有增強免疫系統功能。蘑菇中含有酪氨酸酶，有助降低血壓、預防心血管疾病。另外，酪氨酸酶活性下降，也有機會造成白髮！
海藻營養價值高，是大海裡的超級抗衰老食物。藻類中的黏滑成份含有多種醣類，屬於高分子多醣體，它被稱為褐藻糖膠 (Fucoidan)。研究證明，褐藻糖膠有調整免疫力的作用，有很好的保健和預防細胞病變的效果。
很多人說，35歲是女人的關鍵。當女人年紀越來越大，內分泌和身體代謝開始變慢，體力也大不如前，開始出現初老的症狀，如：皮膚乾燥、色班、掉發、便秘、月經不調等。健康的身體是由內到外，與其花錢買昂貴的護膚品，還不如投資在健康上。適量補充維他命和礦物質可以維護細胞，預防細胞出現病變，想逆齡保養？不如從褐藻糖膠開始！
1996年的第55屆日本重症學會中，首次發表了褐藻糖膠具有驚人研究成果。從褐色海藻中提出的褐藻糖膠能抑制惡性細胞生長、轉移，甚至凋亡。褐藻糖膠是高分子多醣體，能刺激腸道免疫細胞的活性，提升免疫力，減輕化放療引起的副作用。實驗顯示，褐藻糖膠降低了膽固醇和三酸甘油脂的水平，從而減低了心臟病和中風危機，以及控制血糖上升的水平，有助抑制糖尿病的發生。
NatureMedic自然醣褐藻糖膠3-Plus是市面上含量最高的褐藻糖膠產品！結合三種高純度的褐藻糖膠精華：衝繩海蘊、裙帶菜孢子葉和墨角藻褐藻糖膠精華，更特別加入含有豐富β葡聚醣的巴西蘑菇菌絲體精華物。膠囊裝更含有益生菌和啤酒酵母，有效維持腸道健康。濃縮液更添加維他命A, C, D, E, B2和B6，維持身體的健康功能。膠囊裝和濃縮液分別含有40克和110克高純度褐藻糖膠。與同類型的領先品牌相比，NatureMedic自然醣褐藻糖膠3-Plus至少高出50%以上含量！
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褐藻糖膠是高分子多醣體(Polysaccharides)，它是一種人體不可或缺的重要營養素之一，也是一種無法人工合成的天然物質。1996年的日本重症學會，公布了褐藻糖膠可以提升免疫力外，它更具有抗重症功效，分別是：誘導癌細胞凋亡和抑制惡性血管生成，因此，褐藻糖膠在眾多的輔助品當中，可以成功脫穎而出。
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以下這位女士為乳腺癌四期患者，在接受手術和治療後，雖然安穩度過了三年，卻又被發現復發與擴散。由於化療副作用過於強烈，使她失去精神、終日鬱鬱寡歡，直到嘗試自然醣褐藻糖膠，才重拾體力，提起精神重新對抗病魔。
我今年58歲。九年前，我被診斷出乳腺癌第四期，當下便接受了右乳切除手術，並且進行化療與放療。治療後反應良好，狀況穩定了好一段時間，卻沒料到三年後，又被發現壞細胞擴散到身體其他部位，包括骨頭和肝臟。
從那時起，我固定每三個禮拜就去接受化療。大多時候，我都感到精疲力盡、虛弱無助。大約十個月前，我又接受了肝臟手術，整個人陷入低潮、提不起勁。直到後來，透過主治醫生的介紹，我認識了自然醣褐藻糖膠。
我每天服用 15粒膠囊，早中晚各五粒。我發覺自己的體力明顯地恢復了，相比起以前，力不從心什麼也做不了，現在我已經能夠重新拾起日常工作。甚至後來，在察看病理報告時，發現壞細胞數量下降！
我真的很感謝NatureMedic自然醣褐藻糖膠，如果你正在對抗重症治療的副作用，我建議你嘗試找尋更多的方法來減輕副作用的痛苦，積極接受治療，重拾健康。
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