嬰兒米粉怎麼做成米餅
寶寶的輔食,每頓都現吃現做,自然是最好的。但有時候,媽媽的時間有限,可能就會想一次做多點輔食儲存起來,這也是可以的。媽媽不需要太過於追求完美,認為沒有現吃現做輔食,就不是好媽媽。
不過,寶寶的輔食儲存講究很多,因此,媽媽可就要多多注意了,快看看以下6點,自己都做對了嗎?
1、不要等放涼後再放進冰箱
不少媽媽擔心熱的輔食放進冰箱,容易變質,習慣等輔食放涼了以後再放進冰箱,但是,在食物放涼的過程中,會增加細菌繁殖的機會,因此不建議這麼做。
媽媽最好在輔食做好後,立即趁熱分裝好,放進冰箱存儲。
2、分成小份儲存
寶寶每次要吃的輔食量比較少,如果不分裝,吃一次拿出來一次,在這過程中同樣會大量增加細菌繁殖的機會。
所以,每次做好的輔食,建議使用冰格或小碗,分裝成小份儲存,一份就是寶寶一頓的量。等到寶寶要吃的時候,就取一份出來,如果還有吃剩,就要倒掉,不能再放回冰箱儲存。
3、密封儲存
如果輔食沒有密封,會吸收冰箱中的味道和水分,並且也容易沾染到冰箱中潛藏的細菌,容易導致變質。
建議放進冰箱的輔食,用保鮮膜、保鮮袋或帶蓋的容器等做好嚴格密封。若使用保鮮袋,還可以擠出裡面的空氣,密封成真空狀態,效果會更好。
4、保存時間不宜太長
一般來說,冰箱冷藏室儲存的輔食,最好在1-2天內吃完;冷凍室可以儲存比較長的時間,建議在7天內吃完,最長不要超過2個月。
建議在儲存的輔食上,標明食物種類和日期,這樣會直觀一些,以免自己忘記了時間,拿儲存過久的輔食給寶寶吃。
5、解凍要注意方法
常溫解凍需要比較久的時間。建議冷凍的輔食,放到冷藏室或冷水中解凍。