蒜香麵包條——給予剩麵包新的靈魂

2021-02-17 沙漠水滴說

麵包烤多了，一次沒吃完，下次可以繼續吃。如果又做了新的美食，那就把剩麵包換種吃法吧。蒜蓉麵包條，真可以說是給了剩麵包新的靈魂。又脆又香，分分鐘解決掉一整盤。

蒜香麵包條

原料：

黃油30克

大蒜一頭

香蔥幾根

鹽1.5克

胡椒粉少許

剩麵包適量

詳細做法：

1、黃油軟化或液化均可。大蒜搗成蒜泥，香蔥切碎末。與黃油混合，加入鹽和胡椒粉拌勻備用。

2、剩麵包切成條或者塊。如果是吐司比較容易切得整齊，其他麵包不太容易切整齊。這樣烤出來後，薄的很脆，厚的稍微差些。儘量切得厚薄均勻些。如果黃油是液化的，可以用刷子在麵包條三面刷蒜汁兒，如果黃油是軟化的，用勺子塗抹即可。

3、塗抹好的麵包條放入鋪了錫紙的烤盤。送入預熱好180度的烤箱，上下火，中層10分鐘左右。注意觀察，上面顏色金黃即可。

4、出爐後，放烤架上冷卻。裝盤享受吧！又脆又香。不等冷卻就快被消滅完了。

如此簡單又美味，為最愛的人準備一份吧！

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