武漢人一言不合就吃！
吃什麼？什麼都吃！
天上飛的、地上跑的、水裡遊的……
都是我們的口中之物！
給大家總結過這麼多美食，
現在一想美味之餘少了些刺激！
靈光一閃，這次來點刺激的咧！
我們一起去吃腦闊！嗆麼樣！
武漢這些公開賣腦闊還不犯法的店，
你去過幾家，xuo過幾次腦闊？
身處魚米之鄉的武漢人，從來少不了吃魚，魚頭更是少不了的美味。魚頭湯、酸菜魚頭、剁椒魚頭，吃魚不吃頭那都是外碼。
快來看看武漢有哪些值得親自嘗一嘗的魚頭吧！
口味堂最好吃的剁椒魚頭
據說這裡的剁椒魚頭是全武漢最好吃的。魚頭賣出限量版也是很厲害了！雖然鋪滿了剁椒，但是大眾都能接受的辣，進味又下飯。記得加一份菠菜面，和魚頭配在一起很驚豔。
人均：120元
地址：惠濟路25號/珞瑜路530號/青年路285號
王大廚土灶鍋臺土灶做的魚頭
這家店的魚頭都是用土灶，扶著灶頭燒柴火做出來的，土灶做的飯總是帶著一股不一樣的香。鍋灶都在桌子上，在你面前做魚頭火鍋，很有特色。聽說服務員比較高冷，不過吃飯嘛又不是去看人的，好吃就行啦~
人均：120元
地址：南湖小區建安路45號（實驗寄宿小學門口）
魚頭裡網紅魚湯泡飯
天氣冷了，一鍋溫暖的魚頭湯泡飯最合適了。這家店用3.8斤的新鮮野生清江胖頭魚，肉質鮮美，緊實，現殺！味道不算太辣，但是絕對夠味。泡的飯裡夾雜著燕麥，被魚頭湯泡上後很驚豔。
人均：74元
地址：洞庭街74號
魚頭泡飯一魚兩吃666
一家歡樂大道上幾乎天天排隊的店，生意非常好。胖頭魚滿5斤能一魚兩吃，魚頭紅燒魚肉做魚丸。魚頭被剁成了很多小份，每一個都很入味，紅燒魚頭的湯拿來泡飯，特別帶味，一次能吃幾大碗！
人均：86元
地址：歡樂大道老年公寓旁
武漢作為吃鴨大城，簡直要把鴨子吃出精了！鴨脖、鴨爪、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨肫、鴨鎖骨，這些我們今天都不說，我們來聊哈子鴨頭！
說實話，蠻多人都不敢輕易嘗試鴨頭，但是這個看起來沒什麼肉的腦闊，其實肉還蠻多而且蠻香，肉連著滷香滋味的鮮香都幻化在口中。
周黑鴨武漢必吃鴨頭
作為鴨界大佬，周黑鴨的鴨頭絕對是沒話說的，經常買鎖骨和鴨脖，下一次要不要試一試刺激的鴨頭！滷製的鴨頭，又甜又辣，皮黑肉嫩，蠻過癮！
人均：35元
地址：武漢三鎮各連鎖店
黃毛鴨脖漢陽的滷味之王
（via. 董攀同學）
漢陽蠻有名氣的一家老店子，招牌很顯眼上面有老闆的頭像。這家的鴨頭也很不錯，老闆又自己的滷製秘訣，味道深入到每一毫米的肉裡，慢慢的吸允，可以充分感受麻辣的刺激！
人均：28元
地址：漢陽玫瑰街玫西社區巷子口
甘老爹秘制美食別具風味的鴨頭
這是一家牢牢掌控大家味蕾的滷味店！回頭客多得不能再多，很多的人開著車子來買，就是為了這口味！這家的鴨頭不同於大多數滷味的幹香，汁水比較多，是一種不同的口感。
人均：50元
地址：後湖大道幸福時代
精武路第一家武漢老字號
武漢老牌的鴨脖店，味道不同周黑鴨的濃烈，屬於麻辣鹹香。這家的鴨頭味道也很不錯，剛入口覺得一般辣，越吃越辣，很帶勁。
人均：42元
地址：解放大道888號美聯都市大酒店附近（循禮門天橋下）
袁婆牛雜牛骨頭私藏鴨頭
一家主要吃牛雜的館子，牛骨頭、牛雜啃起來特別爽。來這裡可以在吃牛雜之餘搞兩個鴨頭，味道蠻不錯的，滷水沒有任何添加劑，原汁原味。
人均：50元
地址：豐順路66號（古田四路天順園小區九組團）
二胖燒烤特色烤鴨頭
看多了滷味鴨頭，不如試一次炭烤鴨頭。瘦香有嚼勁的鴨頭，經過烤制之後更加提升了它的香味，配上孜然的香，獨有一番風味。
地址：二胖燒烤各連鎖店
人均：65元
兔兔那麼好吃，為什麼不吃兔兔！雖然兔腦闊是四川小吃，但它的美味也吸引了不少武漢的吃貨，零脂肪又嫩的兔頭肉經過烤制或滷製十分美味。
玩樂君現在就給你們推薦幾個能吃到兔腦闊的地方！
康二姐串串香特色滷兔頭
經過滷製，兔頭連骨頭都是麻辣鮮香的，第一口不辣，多吃幾口就不知不覺成了香腸嘴。調料的香配上肉質緊實而又細嫩的兔肉，PERFECT！十二塊錢一個的價格不能更良心。
人均：60元
地址：武昌司門口青龍巷54號/漢陽龍珠路龍陽御園東側
瓜串串秘制調味
瓜串串的兔頭肉質不僅鮮嫩，而且肉還很多，筷子一家夾，就能扯下一大塊的肉。加上各種調味，或麻辣，或五香，簡直是人間美味。
人均：71元
地址：銀松路120號/銘新街與匯通路交匯處鑫成俊傑一樓/楚河漢街第三街區松竹路環球國際中心3號樓
狐兔頭兔頭專賣店
一家專門賣兔頭的店，店面不大很乾淨，一個大冷櫃，所有東西都放在冷櫃很乾淨。兔頭肉很瘦，肉辣的剛剛好，越嚼越香。
人均：25元
地址：蔡甸區三角湖路
第一次吃，我以為是豆腐，只怪當時太傻太天真。不過吃了第一口我就愛上了它。
腦花可以烤、可以煮、可以炒、可以蒸……不過武漢好吃的腦花店一般以火鍋（串串）和燒烤為主。
推薦麻辣冒腦花，腦花需要煮，得等個十來分鐘。新鮮的豬腦經過店中秘法烹製，麻辣鮮香，細膩嫩滑，用特調的醬配在一起吃，味道很贊。
人均：18元
地址：武昌糧道街文華中學車站旁
他家的冒菜沒有雷區，冒牛舌、冒毛肚每道都好吃。冒腦花很嫩， 沒有一點腥味。打底的佐料非常多，黃豆芽香菜，芹菜，疙瘩菜，豆豉，花椒…一口下去，舌頭麻得那叫一個過癮。
人均：62元
地址：合作路14號界立方外街1-7（沿江大道）
老闆去樂山拜師學藝帶回來的樂山腦花，是客串先生的招牌菜。入口有一股綢綿感，介於嫩豆腐與棉花糖之間。樂山紅油和腦花一起消融，讓人無限回味。
人均：64元
地址：勝利街211號
他家的店開在菜場裡面，位置明明很偏但是生意超級好，蠻正宗的成都風味。麻婆腦花豆腐，面上撒了很多辣椒粉，一勺舀下去拌在飯裡，麻麻辣辣的超級下飯。
人均：63元
地址：山海關路7號附3號（龍文教育對面）
錫紙碗烤的，上面鋪著泡蘿蔔解膩，腦花很嫩也很入味。雙椒腦花沒腥味，料算是比較足的，特別的下飯~
人均：55元
地址： 前進四路38號(大洋百貨對面)
蒜蓉烤腦花，又香又嫩，不同於別的麻辣腦花又麻又辣，還帶有一點蒜蓉去掉蒜味的一點點的清甜！
人均：60元
地址：苗慄路16號建設銀行旁
復活島燒烤紅油豬腦花
紅油豬腦在分量上有絕對優勢，下面墊著韭菜一起烤，一點都不腥。吃起來有點像下豆腐，但比豆腐有勁道，有點像奶酪，但比奶酪有味道，當然這些都是煮熟煮進味後的口感。
人均：30元
地址：漢陽大道139鍾家村漢陽商廈旁漢商銀座1樓/王家灣龍陽大道特6號武漢摩爾城4層/唐家墩路5-1號萬達廣場金街/民族大道紡織路1號華羅麗廣場二樓
腦闊都跟你們準備好了！
整整20家吃腦闊的店！
所以，你敢去哪一家？
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