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與中醫理論相反，韓國有「反季進補」的說法，由於夏季人體水分和營養隨汗液快速代謝，從而容易體虛，因此韓國人多在夏季進食參雞湯。參雞湯是韓國非常有人氣的滋補美食，一般一人份為一隻童子雞，配有糯米、大棗、人參等，經過長時間燉煮而成，是不可錯過的韓國美食。
藥泉桑黃參雞湯(약수상황삼계탕)
藥泉桑黃參雞湯可以說是高峰參雞湯店裡的招牌菜了。這道雞湯是在傳統的參雞湯內升級加入上等桑黃，使雞湯更為鮮香的同時，還有抑制癌細胞、增加免疫力、恢復疲勞等食療功效。湯色金黃光亮,湯頭清香濃稠,酥爛脫骨的雞肉和雞肚的糯米吸收了湯汁的清甜,吃起來鮮嫩滑糯,餘味無窮。
藥泉韓方參雞湯(약수한방삼계탕)
店內的第二大招牌——藥泉韓方參雞湯，是用慶尚北道青松山泉水熬製而成的，不同的是這道雞湯並沒加入桑黃，而是多種滋補韓方藥材。湯色呈現韓藥材的褐色，且湯頭略帶一點韓藥味，但這道雞湯對各種腸胃病、便秘等具有極佳的食療效果。如果不討厭韓藥味的朋友，也可以嘗嘗這道更為滋補的參雞湯。
烤雞肉(닭불고기)
這個外形像餅一樣的便是烤雞肉。他是將雞胸肉和雞腿肉絞碎製成的烤雞肉，配上高峰參雞湯店家的獨家配方，烤制的雞肉外焦裡嫩、鮮嫩多汁、香辣可口。用筷子將烤雞肉分成小塊，並蘸以店內獨有的烤肉醬，再用生菜包著一口吃下。烤雞肉的酥嫩、醬汁的鮮美、生菜的爽口口感在唇齒間完美融合，口味更是一絕。
安東雞
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