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《漢宮春 · 立春日》
南宋·辛棄疾
春已歸來。
看美人頭上，嫋嫋春幡。
無端風雨，未肯收盡餘寒。
立春 · 中國人一年的開始
心急的人只會憂愁冬末未化的冰霜，
靜心的人才能瞧見刺穿白雪的新芽。
開春或許不盡人意，
但，
春暖花開的日子已如期而至。
這一日，風從東方來。
老話說：「東方為春，春者，萬物之所出也。」
在那生生不息的春風中，
一年四季的序幕從此開啟。
圖片1｜視覺中國 © 圖片2｜公見 ©
最早感知春天歸來的，
永遠是那個堅信寒冬終會逾越的人。
生活的挫折讓我們夜裡靜思時流淚，
那些淚在新的春天來臨時，
往往成為最好的肥料。
要像林清玄那樣朝自己吶喊：
「跨過去，春天不遠了。
我永遠不要失去發芽的心情！」
而在所有立春詩詞中，
我最愛這一句：
「東風帶雨逐西風，
大地陽和暖氣生。」
它寓意著萬物生長，
一派鮮活景象。
在古代有這樣一個傳說：
每逢立春，
人們會去土地裡挖一個坑，
然後把羽毛、雞毛放在坑裡。
等到了某個時辰，
坑裡的羽毛和雞毛會飄上來，
此時最宜放鞭炮慶祝，
它預祝來年風調雨順、五穀豐登。
一候 · 東風解凍
二候 · 蜇蟲始振
三候 · 魚陟負冰
立春三候｜說的是東風送暖，大地開始解凍。五日後，蟄居的蟲類慢慢在洞中甦醒，再過五日，河裡的冰開始溶化，魚開始到水面上遊動。
【 立春始 · 保肝氣 】
春天木旺，人體上，肝屬木，冬春相接的這段時間，肝氣將發未發。《黃帝內經》認為五臟六腑之精，皆上注於目，又曰「肝開竅於目」。眼睛雖然在體表，它的根卻在肝。
尤其是年紀大了之後，眼花，看東西昏昏然，迎風流淚，都是肝氣衰的表現。
其實年輕人看多了手機，眼乾、眼澀、眼疲勞、也是跟肝氣衰有關。
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「 立春呼吸法，祛肝之邪熱 」
春天到了，我們就要學做那蟲子、小芽，學習身體從春泥裡復甦的「天然之動」！
《秘訣》曰：「噓以治肝，要兩目睜開為之，口吐鼻取，不使耳聞。」
｜做法｜
不過在症狀消失後，就不要再用這個呼吸法了。以免做過多損傷肝氣。
【 立春 · 來一碗輕身通神湯 】
｜原料｜
黑豆30克 / 桑寄生15克 / 當歸3-5克
去核紅棗7-9枚 / 雞蛋2-3個 / 生薑5片
｜做法｜
將黑豆、桑寄生、制當歸、紅棗切開，
加清水浸泡30分鐘，然後把雞蛋、生薑加入，
大火燒開後轉小火，水開大約15分鐘後，
將雞蛋取出，剝掉雞蛋殼，然後再把雞蛋放進去煮，
再約15分鐘即可。可以加些紅糖調味。
【黑豆】
最補益的是豆衣，可養血驅風、補腎陰，所以不必把黑豆煮成軟爛，吃雞蛋喝湯即可。
【桑寄生】
是寄生在桑樹枝頭上的一種植物，它無根無土，就在風最大的樹枝頭硬生生長出來。
所以它得風木之氣，吸收了桑樹的精華，最能補肝腎、強筋骨、輕身通神。還可解春天的風邪，治肝風暈眩、頭疼，輕身通神。
【當歸】
立春湯裡還加了幾片，春有生發之意，當歸意在養血柔肝。
【黑豆】【紅棗】是益腎養血的，【雞蛋】輕補氣，體虛又容易上火的妹子們，可以在經期完全乾淨後，每天煲一碗這個甜品給自己，連續吃上三天養血養肝、讓身體恢復春天的氣象。
【桑寄生】有安胎之效，孕婦也可以偶爾喝一次，注意把方子裡的當歸去掉。
【 立春五辛盤：助發五臟氣 】
《黃帝內經》有雲「春三月，此謂發陳」。身體的陽氣在春天要生發出來，才能榮生萬物。
而一年之始要吃五辛，將封藏了一冬的陽氣喚醒，生發五臟的活力。
時珍曰：
「五辛菜，乃元旦立春，以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜，雜和食之，
取迎新之義，謂之五辛盤。歲朝食之，助發五臟氣。」
圖片｜來源於網絡
「 我的五辛盤 」
｜材料｜
蔥 / 蒜 / 韭菜 / 香菜 / 芹菜芯適量
｜調料｜
鹽 / 芝麻油 / 醬油少許
｜做法｜
涼拌，拌勻就可以吃了哦
芥菜、茼蒿還可以過一下水再涼拌
其實把它卷到春餅裡特別好吃
圖片｜Candyxs閃閃 ©
拌好後那股子辛香味直鑽鼻孔，
忍不住嘗了一口，哇超過癮，
全身仿佛都舒展開了，
鼻腔感覺更通透。
古人變著法地提醒我們當下的責任，
春天是立志的節氣，
吃個菜都不容你有半點萎靡不振。
圖片｜有鋼 ©
立春已來，
寒日已遠，
萬物破土而出，
預兆著新的開始。
心懷美好，
內心安寧，
逾越的冬越料峭，
歸來的春才更美好
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