【歐洲時報訊】2020年1月25日，一場以「汾享新春」為主題的晚宴在倫敦梅菲爾區（Mayfair）的中園（Park Chinois）餐廳舉行。本次活動正值中國農曆新年，因此，誠國際貿易公司和中園主廚李志良共同創作出八道充滿了中國文化特色的菜餚，佐以具有悠久歷史的中國汾酒，為西方嘉賓展示了中國悠久的春節傳統，表達了傳承千年，香遠益清的中式價值。
許多出席本次晚宴的嘉賓是第一次品嘗中國白酒，也是第一次參加中國春節主題的晚宴。剛剛落座，他們就對桌上擺放的汾酒青花酒瓶和竹節杯產生了濃厚的興趣。誠國際貿易總經理陳頎頎向嘉賓們介紹說，汾酒的酒瓶上繪製了多種古代字體的「酒」字，以展示中國傳承6000餘年，歷久彌新，熠熠生輝的酒文化；而上下兩端均可盛酒的特色竹節杯，既可小酌，亦可痛飲，滿足了不同場合下人們與家人和好友分享美酒的方式。
汾酒的酒瓶上繪製了多種古代字體的「酒」字。（圖片來源：本文圖片均由主辦方提供）
攬中西之法賀大同之春
晚宴的八道菜餚均由以中西融合風格而出名中園餐廳主廚李志良（Lee Che Liang）創作，用中式烹飪技藝融合西方頂級食材，並以中國春節的傳統祝福語而命名，應和著春節的喜慶氣氛和中華文化和諧包容的精神。「金銀財寶」結合了中餐中的竹笙和雲吞，以及西餐中的布雷斯雞和胡椒，並用汾酒進行調味，滋味鮮美，層次分明，作為晚宴的第一道菜品，就驚豔了眾多來賓。
取材於《紅樓夢》的「鴻運當頭——汾酒蒸醉帝王蟹」早在一年前的「汾酒紅樓一夢」晚宴上就獲得了廣泛好評，此次活動中，這道菜的出現也讓嘉賓們讚不絕口：「汾酒的味道都被鎖在了菜裡」。當了解到菜品製作關鍵是將新鮮帝王蟹用汾酒浸泡1小時後，他們表示自己從沒有享受過如此具有歷史風韻和獨特工藝的菜餚，不禁感嘆汾酒的神奇妙用與主廚的精巧用心，更對汾酒和中國文化的歷史傳承有了深刻的認識。
「鴻運當頭——汾酒蒸醉帝王蟹」。
另一道受到嘉賓們追捧的菜品是象徵著「延年益壽「的黑松露拌烏龍麵。頂級珍品和尋常食物，西方華貴與東方淡泊的完美融合迅速俘獲了客人們的味蕾，「今天我最喜歡的菜只能是它」，一位來自土耳其的時尚博主興奮地說。搭配48度，清香撲鼻的青花汾酒，一濃一淡之間，融合進「天下大同」的精神內涵。
乘英倫之風賞千年之韻
談到舉辦春節晚宴的目的時，陳頎頎表示，誠國際一直以來都致力於將中國傳統文化的精髓以當地人喜愛的方式帶給西方世界。中國的白酒文化源遠流長，獨具非凡風骨，而至今仍以6000年前的傳統技法釀造的中國白酒源頭——汾酒身上，正體現出這種生生不息流傳千年的中國韻味。
借庚子農曆新年之際，汾酒和多達11家，包括英國高端奢侈百貨哈羅德和頂級奢侈品品牌寶格麗等當地高端生活代表品牌進行了聯動推廣，將中國春節喜慶祥和的氣氛和共聚一堂的理念帶給更多本地消費者。本次和英國頗具盛名的高端餐廳中園的合作，也將把中國的傳統文化伴著汾酒的清香傳揚給倫敦的高端人群，與他們分享一個溫暖、和諧與融洽的新年，體現出深植於中國文化中的家庭和友誼觀念，以及其樂融融共賀新春的節日氛圍。
來自土耳其的努爾絲 · 厄爾班（Nurce Erben）說，土耳其人也非常重視家庭傳統，擁有極強的家庭觀念，更喜愛在聚會時飲酒，這與中國的傳統精神與習俗不謀而合。而本次晚宴的設計之精巧，招待之周到，都讓她回想起了自己和家人在土耳其的新年宴會。她說她非常喜歡汾酒入口柔順，香氣四溢的風味，也她期待能夠在未來更多地體會中國文化傳承數千年來的優質遺產。
誠國際貿易公司總經理陳頎頎也表示，在英國生活十餘年的經歷令她感到，傳播中國的優秀文化和歷史傳統是她的使命，她希望通過她的工作，帶著擁有豐富底蘊的汾酒走向歐洲，讓世界了解這個古老文明一以貫之的歷史傳承。