一隻雞的使命 ▏十二月,我在享未叫了一個月的烤春雞

2021-02-16 吃情寧波

大概去年吧,網上有個特別紅的日本廣告

一隻立志成為好吃的蔥烤小雞的小母雞

背著一棵蔥,跋山涉水日夜兼程來到料理亭,

把自己作為食材奉上的

感(xuè)人(xīng)故事

那我們人類就暫且自私地認為,食材是樂於被吃掉的吧。於是人類的文明行為很大程度上聚焦於如何讓食材更有尊嚴地被吃掉。換句話說,如何給予食材被料理被吃的時候的儀式感。


我猜食材還是想要被平等對待的。不想被隨便地吃掉,好食材總是有一種倔強又愛支配的個性。

炙烤的時間,烹飪的溫度,這些可都是食材說了算。一些要素都恰好在她的計劃內,她才會給你最好的體驗。


好食材也會挑選中意的食客,

散發撩人的味覺分子。

而好廚師與好食客則深知食材的個性,懂得如何如何欲擒故縱,勾出食材這可愛的bossy特質。這便是好食材與好食客之間的暗暗角力。


享未®的雞也是這樣被平等對待的。

精確到以分計的醃製時間,最大程度上取悅食材的煎烤溫度。所謂飽暖思zuō欲,享未®的廚師與享未®的雞,把這一切發揮地淋漓盡致。


無形的zuō,最終便是享未®招牌的法式獵人烤春雞金黃酥脆的皮嫩滑綿白的肉,在舌尖與上顎間輕輕一擠壓便傾瀉下來填充到口腔裡每一道溝壑的鮮美的汁液。

而為了換取這一切,享未®

唯有為這道法式獵人烤春雞招攬更多好食客。


12月福利

2016年12月1日至31日(10日、24日除外)

在Chauvoir®享未®門店出示此文章

即可享受如下福利

福利No.1

法式獵人烤春雞半價優惠

(原價¥68)

福利No.2

消費半價春雞後

會員可使用VIP卡另外享受當次餐飲買二送一優惠

(春雞不計入買二送一

所贈餐飲單價不高於所消費餐飲單價)

詳詢店家

電話:0574-87622818

地址:南塘老街二期D區 南塘河街266號 Chauvoir®享未®


吃情福利:價值68元的法式獵人烤春雞3份,截止至12月3日晚10點,留言區隨機抽取3名粉絲


留言區:你愛吃雞嗎?你覺得如何料理一隻雞才能最大得給一隻雞尊嚴?(說人話:怎麼做一隻雞才好吃?哈哈哈)不如打開腦洞,歡迎懂料理的吃貨安利一發料理方法!

快快奔走相告,能否吃窮享未®就看你們能力了Chauvoir®享未®作為一家同時銷售餐飲與時裝的先鋒店鋪,並沒有因多功能性而損失了「精」。挑選上等食材服務於好食客,同時提供高級女裝購物氛圍。


享未®的雞遇到過的好食客們:













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