今天是白露,白露至,秋風起,連溫暖的江南在早晚都有了絲絲寒意。順手煮點祛寒意的紅糖姜棗茶對我們這些要忙孩子忙自己忙各種事的中年婦女們真的蠻好,補血補氣,誰不想要紅撲撲的自然紅臉蛋啊!但是懶啊,多少Plan因為P最後都只剩下lan。就像這寫寫停停全是隨意的二水樂活一樣~~
那麼索性找個最懶的方法一鼓作氣做點姜棗茶,最起碼半個月不用動手:)。來來來,簡介下,紅糖姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥溼消炎的功效,主要成分主要是紅棗、枸杞、姜和紅糖。
大棗:具有補中益氣,養血安神的作用。
生薑:它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開。
紅糖:益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤的效果,
枸杞,《本草綱目》中說"久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑。"具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。
但是,不是所有的人都適合喝,比如胃潰瘍啊,懷孕初期,糖尿病等等。同時,日常保健最好在中午前食用。
主角上場,我選的是懷姜。
把大棗泡乾淨晾乾水分後切成小片,這一步也挺花時間。我一般是一邊陪讀一邊拿個小刀切啊切啊。當媽之後發現大學裡面學的邏輯學最好用,並行永遠比串行管用。對媽媽來講,如果將幾件事並行也是個本事,就像現在,我敷著厚厚的面膜,一個耳朵聽著大娃上英文,一個耳朵聽著小娃在客廳搭積木的動靜,然後眼睛看著屏幕爭分奪秒的打字,這個時候,廚房的鍋還在燉著檸檬膏。
在棗片搞定之後這個事兒就基本上完成了一大部分,把洗淨晾乾的枸杞和紅棗片、紅糖還有薑末一起放入電燉砂鍋,再放入少許溫水,That’s all!
靜候小火慢慢燉上6小時之後,就看見每一個姜碎末都帶著紅糖的厚重香味,每一勺都是對自己辛勤的鼓勵!
然後拿張牛皮紙文藝下,就有了下圖。
二水樂活,精彩繼續。感謝關注並轉發,鞠躬~
個人微信:yijiangjinyu;微信公眾號:二水樂活(ershuilehuo)
Hi 我是二水,倆娃的媽,生長在中原,成年後一直沿著海岸線奔跑,最不喜歡物理卻和計算機供應鏈打交道數十年。感慨造物弄人,所以更加珍惜。愛讀書,愛美食,謝謝你和我的分享~