好物 | 喝咖啡會致癌?呵呵

2021-02-13 二姑娘家

昨天4.1愚人節,二姑娘的朋友圈可謂是颳起了一股妖風。「星巴克咖啡會致癌」、「我們喝進嘴裡的咖啡竟然都是這種東西」..

二姑娘在這給大家先吃個定心丸:喝咖啡,不會得癌症!

引起此次話題的主要原因是,咖啡中含有丙烯醯胺。二姑娘在此也可以告訴大家,所有咖啡中都含有丙烯醯胺。

但其根本不是被咖啡商家故意摻進咖啡裡的,它是咖啡在烘焙高溫下產生的一種物質!

換句話說,我們日常食物中只要高溫煎炸的有碳水化合物、蛋白質的東西都會產生丙烯醯胺,所以如果完全不想攝入一丁點兒丙烯醯胺,那從這一刻起你:

戒薯條、戒薯片、戒吐司、戒燒烤、戒油條生煎、戒菸、戒用微波爐...還不如不要活了


然後此文是二姑娘一邊喝著掛耳咖啡,一邊曬著太陽寫完。

喝咖啡再喝速溶你就輸了

多年以來,二姑娘已養成一個習慣,就是每天至少會喝一杯咖啡。冬天會用它取取暖、春困的季節會用它提提神。

以及二姑娘也不瞞大家,喝咖啡還能減脂、減肥、消腫。

所以,想要消腫的爬友可以在早上起床後喝一杯,效果親測有效。

若是想要減肥減脂的爬友,可以在飯後30分鐘至1小時內喝一杯不加糖的咖啡,有助於飯後消化,並促進脂肪燃燒。

而市面上那麼多咖啡,想要挑到物美價廉,品質又高的咖啡真是有點難。

但是如果你也和二姑娘一樣同屬手衝咖啡愛好者,那麼這款純豆研磨、天然無添加的咖啡你一定不能錯過!

在咖啡界,有三種叱吒風雲的咖啡,一種是作為加班防困利器的速溶咖啡。

但速溶咖啡一般選取的原材料是最低等級的,基本喝不到好的豆子。

而且在處理過程中咖啡味道基本已喪失,所以商家會用添加調味劑來保持咖啡的口感,造成一種你正在和一杯好咖啡的假象。

二姑娘公司裡的速溶咖啡在茶水間放了好幾個月,依舊沒有被消滅完....(可見都是群吃貨啊

一種是手衝咖啡,它可以最大限度發揮出咖啡的美味,以至於在咖啡界喝速溶咖啡的人和喝手衝咖啡的人之間有一條鄙視鏈。

但是,手衝咖啡的麻煩和難度係數高達10.0,需要新鮮烘焙的咖啡豆、磨豆機、分享壺、濾紙、溫度計外等以外還需要衝泡的好身手。

以及對於二姑娘這樣的懶人來說,它實在是我的剋星。

真是慶幸之後有了掛耳咖啡這種神奇物種

掛耳咖啡是懶人版的手衝,同樣的滴濾式。

但比起手衝咖啡來說,它只要有一袋掛耳包、一個咖啡杯、熱水壺和熱水就行,方便得不得了!

想要手衝咖啡的儀式感,又不想花幾百幾千買一套工具之後卻沒時間喝覺得浪費,那就把掛耳咖啡衝出儀式感。

而且掛耳咖啡是直接用咖啡豆磨成新鮮粉末,不添加任何添加劑,掛在杯上用熱水萃取咖啡液,所以這咖啡好壞,騙不了味蕾。

出差旅遊帶上幾包,便攜的包裝絲毫不會覺得麻煩佔空間。

二姑娘目前在喝的是小島咖啡,全天然純手工選豆烘豆,掛耳包內的咖啡粉是3天內新鮮的烘焙豆研磨,還有苦、酸、甘、拼多種口味可選。

最近超級愛喝酸味的,每次一打開包裝就能聞到一股濃鬱的咖啡香味,下午之時泡上一杯,整個人的困意瞬間全無。

而且酸味很有層次感,回味十分悠長,後勁還有點甜味,對於原本不大喜歡酸味的二姑娘來說,自此喝了它可以說,愛上。

包裝也很好看。

白底+插畫,十分養眼,兩周換兩種圖案,3個月全部換掉,可以說這樣的外包裝是獨一無二且時間一過就只能抱憾。

如果你是一個享受品質生活的人,或者嚮往品質生活,或者又無心折騰,那小島掛耳咖啡定是最佳選擇~

兩分鐘讓你享用一杯只能在

咖啡店裡喝到的美味咖啡

掛耳咖啡衝泡只需要4步驟:撕、掛、衝、取,非常簡單,只比速溶咖啡麻煩一丟丟。

撕開包裝,取出咖啡粉包;拉住兩側掛耳在杯子上固定;注水悶蒸 2-3次;差不多2分鐘,再將掛耳包取出即可~

當然,想要掛耳咖啡更好喝的話,那就要像二姑娘一樣用細口的手衝壺。

因為水的溫度和質量對咖啡的影響是很大的,就像為啥紅樓夢裡面黛玉要用山泉水泡茶而不用自來水一樣~

一杯香醇的掛耳咖啡水溫最好在92℃,而水溫100℃的開水放入手衝壺內就在92℃左右,從此再也不需要用溫度計來測溫。

掛耳專用手衝壺,從此讓手衝變得So easy,咖啡新手也能得心應手。

生活的儀式感,不是裝得一定要怎樣,可以隨心所欲,也可以一件事情做到極致。

我可以和你喝奶茶,也可以為你嫻熟地泡個咖啡。」


今日好物

全球最小的全自動咖啡機

可以放在辦公桌、客廳桌、餐廳等任何地方

豆粉兩用

就算你手動能力為零

也能輕鬆製作出一杯醇香的咖啡

咖啡漬太難去除

微波爐用久有異味

下水道太難聞

……

喏,人稱「高級去汙粉」的小蘇打已向你招手

而且小蘇打還是純天然的清潔劑

拿來清潔咖啡杯再合適不過

一杯飄香的咖啡

怎能沒有一個好看好用的杯子呢?

have亞光釉色直身杯型的馬克杯

既可泡咖啡還可滿足你一天的喝水量

五種顏色色可選

更重要的是現在第二個半價!

查找訂單和客服的方法

回到服務號「二家商城」菜單欄→輸入我的訂單即可查看

尋找客服:直接在對話框內輸入,客服會第一時間回復噠

▼點擊文末閱讀原文

把小島掛耳咖啡帶回家

相關焦點

  • 喝咖啡致癌VS喝咖啡減肥|多喝咖啡到底對身體好不好?
    大家還記得兩年前,關於咖啡致癌的新聞嗎,2018年,美國加州法庭宣判,要求星巴克等 90 家咖啡企業,必須在門店內明確貼上警示標籤,提醒消費者咖啡中可能含有致癌成分。時隔兩年,咖啡愛好者們,在喝咖啡的時候,是不是仍然惴惴不安,仍然擔心喝多了咖啡會致癌?
  • 喝咖啡會致癌嗎?乳腺癌患者能不能喝咖啡?
    然而,這種靠咖啡續命的白領們,暴露出的種種健康隱患開始被人們重視。比如說,喝咖啡會致癌?再比如說,乳腺癌患者能不能喝咖啡?怎麼選更合適?● 喝咖啡致癌?關於咖啡會不會致癌的說法,也曾在朋友圈微博和朋友圈刷屏過。當然,這裡還是有必要再向大家解釋一遍:這個「可能致癌的」丙烯醯胺,不只存在於咖啡裡,而是廣泛存在於各種含澱粉的烘烤食物中,比如薯條餅乾麵包這一大類食品。同時這也不是什麼新發現,人們發現和知道丙烯醯胺在這些食物中已經快20年了。
  • 喝多了咖啡對身體好嗎?喝咖啡到底是致癌還是防癌?
    以前可能還不太懂為什麼上班的人那麼喜歡喝咖啡,現在懂了。在你一天早晨起來喝一杯咖啡可以起到提神醒腦的作用,也可以消消腫呢!那到底喝咖啡好不好呢?
  • 咖啡致癌?每天喝6-8杯咖啡的人,還能活多久?
    前幾個月,很多小夥伴被一則『咖啡致癌』的消息嚇到了,雖然那則消息被闢謠。但是,還有很多小夥伴會擔心,因為致癌實在太嚇人了,很多人會問我:經常喝咖啡,會不會真的得癌症?會不會死的更早啊?我要不要少喝點咖啡啊?
  • 咖啡中的丙烯醯胺會致癌?喝咖啡防5種癌症
    咖啡與癌症的關係,數十年來爭論不休,正方認為其具抗氧化、抗癌效益;反方則認為高溫烘焙過程中,釋放出的丙烯醯胺可能會致癌。事實上咖啡可降低某些癌症的機率,如頭頸癌、大腸癌、乳癌、子宮內膜癌和肝癌。影響杯中咖啡品質的至少有兩大因素:一是先天,即咖啡豆的生長環境和自身品質;另一則為後天,包括儲存、烘焙和調製。泡一杯有益身心的好咖啡,當然學問多多。咖啡有哪些主要成分?咖啡內含百種具生物活性的化合物,也是維生素B群中的核黃素以及抗氧化植物化學素的重要來源。
  • 喝咖啡會致癌?還有這8種東西也要小心!
    很多人都有下午喝咖啡的習慣,咖啡中含有咖啡因,有提神醒腦的作用。此外,咖啡還含有大量的抗氧化劑,可以對抗自由基,保護肝臟,降低肝癌的風險,但喝太熱的咖啡反而會增加癌症的發病率。為什么喝太燙的咖啡反而致癌?
  • 喝咖啡到底是致癌還是抗癌?教你如何健康喝咖啡
    有人說咖啡有益健康,可以預防心血管疾病,還能抗癌;也有人說咖啡不健康,會上癮,還含有致癌物丙烯醯胺。那么喝咖啡對健康到底是好還是不好呢?答:咖啡為咖啡豆的提取物,其主要成分包括蛋白質、維生素、多酚類化合物(如綠原酸、奎寧酸等)、生物鹼類化合物(如咖啡因、可可鹼)、脂肪類物質(咖啡醇、咖啡豆醇等)。
  • 咖啡致癌?嚇得我趕緊喝杯咖啡壓壓驚
    曾經我愛吃糖,你們說吃多了對身體不好;曾經我愛喝熱水,你們說喝燙的容易得食道癌;現如今我喝咖啡這點愛好,也被說致癌?哇地一聲哭出來!——別哭!咖啡還是可以喝的!「可能致癌」的丙烯醯胺,不止限於咖啡裡你可能已經在朋友圈看到「星巴克咖啡含丙烯醯胺致癌」的標題了——對,說的就是這件事情。只不過,丙烯醯胺這東西可遠遠不止限於咖啡裡,而是廣泛存在於各種含澱粉的烘烤食物裡;這也不是什麼新發現,人們知道丙烯醯胺會在這些食物裡出現已經快20年了。
  • 咖啡致癌?為何還有人說,喝咖啡會降低肝癌風險?真相如何?
    咖啡這個飲料在兩代人眼中就是兩極分化的存在,家長眼中咖啡不是一個好東西,喝多會致癌;年輕人眼中咖啡味美香醇,讓人回味無窮,還能提神,最近更是有研究表明喝咖啡能降低肝癌風險,爭論的熱點更是升級了那麼咖啡到底是致癌物還是防癌物?想要預防肝癌喝咖啡就行了嗎?
  • 吃薯片、喝咖啡致癌?這些常見食物中,居然都含有致癌物質……
    齊魯晚報·齊魯壹點記者 韓虹麗薯片咖啡可謂成為了年輕人的「生活伴侶」,看電視的時候吃點薯片解悶,工作忙的時候喝點咖啡提神,可速食食品越火,爭議之聲也逐漸變大。「有致癌物?難道吃多了會得癌?」「吃多少會得癌啊?」「那還能不能吃了?」很多朋友不禁會發出以上疑問,那麼薯片咖啡到底會不會致癌呢?
  • 辦公室3種杯子喝水或致癌 別用金屬杯喝咖啡
    原標題:辦公室3種杯子喝水或致癌 別用金屬杯喝咖啡   原標題:辦公室3種杯子喝水或致癌別用金屬杯喝咖啡  夏季人體需水量大,我們一般會以喝水來補充體內水分的流失,上班一族經常會使用塑料杯喝水,專家提示,在養生學上看來,除了瓷杯,其他杯子都不太健康。
  • 煮咖啡vs速溶咖啡,一種抑癌一種致癌?實錘來了!
    速溶咖啡致癌,也非全是空穴來風!它就如武俠小說中的毒藥,毒藥的最高境界,你喝沒事,他喝立馬倒下。玄機到底在哪裡?  有些人會常備一大包速溶咖啡以便隨時醒腦,但當你經常性地順手泡了一杯速溶咖啡的時候,其實無形中卻可能把自己推向「癌症的懷抱」。
  • 聽說咖啡傷胃、加速鈣流失、還致癌?還能不能喝咖啡了!
    它是早餐時段的醒神好拍檔!它是午後阻擋犯困的小秘方!它是熬夜時「續命」的老雞湯!沒錯啦,它就是咖啡!它不僅提神醒腦,好味道也吸引了眾多人群。疲憊時要喝,閒暇時要喝,談事兒時要喝,甚至口渴也要喝。咖啡是一種比較奇妙的飲料,是人類社會流行範圍最為廣泛的飲料之一。
  • 常喝咖啡能致骨質疏鬆且致癌?是謠言還是真相,快來看
    但是,最近網上又出現了一種常喝咖啡或可能導致骨質疏鬆的說法。文中稱,一項針對平均年齡在50-84歲女性的試驗指出,若每天飲用超過4杯咖啡,臀部骨折的危險性增加69%。前段時間還有文章曝出常喝咖啡甚至可能會致癌!這讓許多咖啡愛好者都人心惶惶。
  • 咖啡真致癌?咖啡中的致癌物「丙烯醯胺」是怎麼產生的?
    近年來,越來越多的科學研究證明喝咖啡有這樣那樣的好處:舒緩壓力、抗衰老、降低換上帕金森症的機率……但,還是有人會問:喝咖啡不是會致癌嗎?不但世界衛生組織將其列入2A級致癌物,2018年美國加州政府甚至宣布,在加州銷售的咖啡產品需要標示丙烯醯胺(acrylamide)相關警語,提醒消費者喝咖啡會攝取到丙烯醯胺。  這樣看來,是不是覺得喝咖啡很危險?愛喝咖啡的我們是不是該放棄這種飲品。然而,小編要說的是,儘管得知丙烯醯胺會致癌,可世界衛生組織同時也表示難以統計丙烯醯胺要到哪一個濃度才會致癌。
  • 喝咖啡會骨質疏鬆?關於咖啡,你還有很多事情不知道
    喝咖啡不會導致心臟病 如果覺得 黑咖啡 太苦,可以加點牛奶或者奶粉。有些人喝咖啡後會心悸,擔心喝咖啡會導致心臟病。美國心臟病協會、歐洲心臟病學會等權威機構經過研究認為,適量飲用咖啡,不會增加患心臟病和心血管疾病的風險。而且,心腦血管疾病患者也是可以喝咖啡的。
  • 喝熱咖啡反而會致癌?還要當心7種東西,是潛伏身邊的「殺手」
    很多人下午有喝咖啡的習慣,其中含有咖啡因,具有提神醒腦效果。另外咖啡中也含有大量抗氧化劑,能對抗自由基,保護肝臟,以免徒增患上肝腫瘤風險,但喝太熱的咖啡反而會升高患癌率。為什么喝太熱的咖啡反而會致癌?這裡所說的太熱咖啡是指溫度超過65℃的,已經被列為2A類致癌物,會增加患上食管癌風險。因為太熱的咖啡易損傷口腔、食管和胃黏膜,久而久之使得食管黏膜受損,導致反流性食管炎,改變食管黏膜屏障,降低抵抗力,易引起胃炎和消化性潰瘍,細胞在修復的過程中極易發生變異,從而引起癌變。因此喝咖啡時一定要控制好溫度,一般在65℃以下即可。
  • 經常喝65℃以上的水真會致癌?真相出乎意料
    但近日,關於喝水的種種說法在網絡上廣泛流傳:「經常喝65℃以上的水會致癌?」、「白開水放涼後堪比慢性毒藥?」  經常喝65℃以上的水真會致癌?白開水放涼後堪比慢性毒藥?到底怎么喝水才安全?  快帶上你的疑問,一起來閱讀吧,答案都在下面了……  經常喝65℃以上的水真會致癌?
  • 呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵......
    討論最多的話題就是,要如何利用考到的分數巧妙地選擇一所好的 985 院校,而不是 211 及以下。高校間的鄙視鏈,也是由來已久。 985 的看不起 211 , 211 院校的學生也沒有把普通本科放在眼裡。那三本及專科院校呢?只能互相抱團取暖,誰也別互相看不起誰了。當然,除此之外還有一類始終傲嬌的站在鄙視鏈最頂端,那就是強大的海歸派。
  • 長期喝「速溶咖啡」對身體有害?喝咖啡致癌?你對咖啡誤解太多了……
    中國咖啡消費量,從2006年的2.6萬噸,猛增至2018年的12.8萬噸。咖啡,是什麼時候走進我們的生活裡的?咖啡喝多了到底有什麼危害?喝咖啡可以減肥嗎?昏昏欲睡的,備戰考試的下午;渾身所有細胞都在抗拒的,數學課的教室裡;眼皮打架、思想游離的電腦前……一杯香香甜甜的速溶咖啡,閃著「理解」的光芒出現在眼前,簡直像天使一樣把你從疲憊困意中解救出來。但近些年,速溶咖啡卻一直處在爭議中。「速溶咖啡致癌」、「速溶咖啡不安全」的說法甚囂塵上。通過將咖啡萃取液中的水分蒸發,而獲得的乾燥的咖啡提取物。這樣的提取物,可以很快溶於水,方便儲存和飲用。