紅燒肉燉土豆的做法,好吃有營養

2020-12-15 騰訊網

紅燒肉燉土豆

主料:

五花肉,土豆

輔料:

生抽,老抽,蠔油,料酒,十三香,冰糖,蒜,蔥

製作步驟:

1.將五花肉切成小塊

2.將土豆去皮,切成小塊

3.將配料準備好備用

4.將五花肉放入鍋中,炒出油

5.鍋中放入冰糖,生抽,老抽,蠔油,蔥,蒜,料酒,翻炒均勻

6.鍋中放入土豆,翻炒到土豆變色

7.鍋中加入適量的水,煮到五花肉和土豆軟爛

8.大火收汁,將蔥和蒜挑出來

9.擺盤出鍋

小貼士:

1.五花肉挑選肥瘦相間的,會更好吃

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