奶香蜂蜜大麻花,香甜可口

2020-12-21 美食天下

奶香蜂蜜大麻花

By 給寶貝做的飯

原料:麵粉、牛奶、蜂蜜、糖、雞蛋、油、酵母粉。

做法步驟:

第1步、把所有主料全部混合,和成光滑適當的麵團。

第2步、等分成9份,滾圓後蓋上保鮮膜松馳20分鐘。

第3步、松馳好的麵團稍微搓長,再松馳約15分鐘。

第4步、然後再搓細搓長,兩頭反方向搓上勁。

第5步、上勁的麵團對摺後會自己擰成麻花。然後再稍微反方向搓長 一下。

第6步、再對摺,把一端塞進另一頭的圓圈中,生坯就做好了。

第7步、依次做好後,發酵至2倍大。

第8步、油溫四五成熱下入麻花,中小火炸至兩面金黃即可。

第9步、成品圖。

第10步、成品圖。

第11步、成品圖。

第12步、成品圖。

第13步、成品圖。

來自 美食天下 給寶貝做的飯 的作品。

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