在中國的市場中，日本便利店看似遍地都是，而且在不急不躁、紮實穩妥地發展著。但事實上，隨著網際網路的快速發展，新零售概念的潛移默化，逐漸影響著人們的生活。這也意味著，當下的便利店行業需要順應時代潮流的發展，才會有更好的發展前景。
從2017年到現在，有關於新零售概念的普及已經有了4個年頭。從亞馬遜的Amazon Go無人超市，到阿里的無人便利、淘咖啡，再到繽果盒子、風靡辦公室的迷你便利店，以網際網路為依託、人工智慧技術為核心、自助消費型的無人便利店迅速成為零售業發展的一股新勢力。
但這股勢頭，這些新型便利店並沒有做起來。又或者說，由於新零售的概念宣傳不到位，物流合作跟不上，所以導致新零售便利店並沒有很好的經營下去。可是，歷經這幾年裡，並不代表著，新零售便利店就做不起來。而全家集便利店的存在，就已經給出了答案。
如果說7-11持續在中國的市場上馳騁源於不急不躁、紮實穩妥地理性轉型，那全家集便利店的橫空出世，則是直接將新零售便利店的苗頭對準了市場。事實證明，換種方式潛移默化將新零售的概念「潛伏」在消費者生活中，更多消費者會因此而買單。
品牌價值觀明確，全家集就是一家新零售便利店。所以，其門店售賣模式分為兩種，一種是線下銷售模式；另外一種是線上銷售模式，用戶可通過小程序的方式，消費者即可點擊下單，10分鐘之後，商品送貨上門。其中，線下銷售還會進行細分售貨模式，用戶可排隊實行人工結帳；亦可以通過智能機結帳的方式，下單結帳直接走人。
人性化門店裝修。對於全家集而言，便利店不僅僅是一家便利店，更是為消費者提供的休憩之地。所以，在門店裝修設計上，全家集是非常重視的。比如，店內裝修所用的顏色哪一種更突顯年輕化；什麼樣的音樂適合消費者入店消費時，更能帶來的舒適感……
完善服務體系，組建起數據研究院，針對店鋪選址、客流量、消費行為數據等方面進行全方位的調查，分析出最佳的店鋪選址。同時，全家集還針對後端服務是否跟得上擴張的節奏，系統化跟蹤門店運營情況，及時發現問題，及時解決問題。
新零售熱潮之下，零售業更需要用雲計算、大數據分析管理、智能定位、行動支付、社交互動等手段改進優化實體商業的傳統運營模式，以加強線下場景的豐富性，與此同時，還需要在開放、共享的理念下，進行會員、積分、營銷等最新服務管理系統。
因為，在中國經濟整體進入深耕發展之時，零售業走向經營模式創新，也是必然之路。至少，在這點上，全家集便利店在新零售這條道上做出了喜人的成績。這說明，品牌要想在便利店行業開拓處於自己的一席之地，新零售便利店便是出路。