釀酒方法-荔枝酒的做法和功效

2021-02-07 八匠鼎酒龍頭酒械小羅

荔枝酒的功效有很多,最常的見功效是滋補身體、美容養顏防衰老等,那麼荔枝酒還有哪些功效呢?荔枝酒的配方有哪些呢?

荔枝酒的做法並不少,平時生活中也可以適量的服用。荔枝在我國南方比較常見,是很多人夏天最喜歡的水果之一。荔枝酒服用之後可以防治衰老,同時還具有美容的功效,對於腸胃健康也有和好的促進作用。不過生活中,荔枝以及荔枝酒都不能夠大量服用,避免健康受到影響。

一、荔枝酒的功效與作用

1.滋補身體

荔枝泡酒之後所獲得的果酒中含有豐富的營養物質,也被很多地方稱之為高級飲料。科學的服用荔枝酒能夠對身體中的神經進行刺激,這樣肌肉的張度就會增加。堅持服用荔枝酒能夠給神經進行刺激,讓神經感覺到歡快以及興奮。

荔枝酒中還含有豐富的礦物質、維生素以及多種胺基酸,所以平時服用可以很好的調節神經以及身體機能,屬於一種效果非常好的營養液。

2.美容養顏防衰老

科學家研究發下,荔枝泡酒之後含有大量的聚酚類物質,這種物質具有非常有效的抗氧化功效。聚酚類物質進入身體之後可以防治肌膚老化,最終起到美容養顏以及防治衰老的作用。

3.防治心腦血管疾病

荔枝酒中所含有的聚酚類物質也是氧化物,對於動脈硬化的情況有一定防治效果。平時生活中適量多服用一些荔枝酒,可以很好的防治動脈硬化的情況,同時還可以降低體內膽固醇的含量。科學家研究發現,經常服用荔枝酒,可以很好的防治心臟病,還有一定延緩衰老的功效。

二、荔枝酒的做法

1.挑選合適的荔枝

荔枝的好壞直接影響到了酒的質量,所以一定要選擇新鮮並且質量上好的荔枝。

2.荔枝剝皮後放入酒瓶中

將選擇好的荔枝直接剝皮,留下果肉以及籽一起放入酒瓶中,注意不要放滿,大約三分之二就足夠了。在釀製荔枝酒的時候,一定要將果肉和籽一起釀製,這樣才能夠令更多的營養物質溶解出,這樣才可以更加有利於身體吸收。

3.加入酵母

想要獲得質量好的荔枝酒,那麼一定要根據用量放入果酒酵母。因為市面上大多數的荔枝都沒有完全成熟的,所以加入酵母的時候再加入一些白糖水,攪拌均勻就密封好酒瓶。

4.揭蓋服用

十幾天之後你會發現酒瓶中的氣泡減少了,那麼再過幾天之後就可以揭蓋服用。這種方法獲得的荔枝酒沒有任何的添加物,服用後對身體的保健作用最好。


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