補充維生素C和D並與鋅結合使用,可以增強免疫力,預防呼吸道感染

青少年和成人（以及終生）的最佳免疫功能需要足量的微量營養素，但與嬰兒和兒童相比要高。特別重要的是，要確保抗氧化水平（如維生素C、E和A）和作為抗氧化酶組成部分的微量營養素（如鋅、銅、鐵和硒）足以對抗氧化應激，氧化應激是由這一群體中常見的許多生活方式因素引起的，對免疫功能有很大影響。影響胸腺微量營養素的充足供應也很重要；例如，即使是臨界邊緣的缺鋅也會導致胸腺萎縮，並增加免疫力低下的風險。全世界大多數年齡組的維生素D攝入量通常不足，即使在強制食品強化的國家，這會增加免疫力低下的風險，特別是呼吸道感染。

青少年和成人中記錄了微量營養素缺乏。較低的範圍表明，一些青少年攝入維生素C（男性15-18歲）、維生素D、維生素A（男性15-18歲、女性10-18歲）、維生素E、葉酸、鋅（10-18歲）、鐵和硒不足。只有維生素B6、B12和銅的攝入量在所有情況下都是足夠的。在成年人中，除了維生素B6和銅之外，所有微量營養素的飲食攝入都不足。女性成年人葉酸、鐵和硒的攝入量特別低。

補充維生素C可減少成人常見感冒症狀的持續時間和嚴重程度。在那些有身體壓力的人（例如，在工作、運動和極端溫度下），或者在維生素C水平略低於推薦水平的情況下，補充維生素C可以降低感冒的發病率。例如，與安慰劑相比，補充維生素C可以降低普通感冒的發生率和感冒症狀的持續時間，同時提高活動水平。當維生素C與鋅結合使用時，維生素C的補充可以緩解症狀，如感冒時的鼻炎，這通常被認為是感染最常見和最麻煩的症狀（伴隨鼻塞）。

補充維生素D可以預防呼吸道感染，降低急性呼吸道疾病和流感的風險，尤其是每天一次的劑量。對於那些維生素D非常缺乏的人來說，益處尤其明顯。鑑於維生素C和維生素D對呼吸道感染的積極作用，有人提出，將維生素C和維生素D與鋅結合起來，以支持免疫功能，並有助於將感染風險降至最低。補充多種微量營養素對與所謂的「病態綜合症」相關的症狀有有益的影響，這些症狀與作為汙染物載體的環境因素長期接觸有關。