檸檬茶雞翅便當
自從Mark了檸檬茶雞翅的做法，那酸酸甜甜的滋味深得我心，所以最近一直念念不忘這個讓人如「中毒」般的雞翅，剛好這周自己帶飯，所以毫不猶豫地選擇它作為主菜，做了一款檸檬茶雞翅便當，雞翅酸甜開胃，蔬菜清爽解膩，還有淡淡的檸檬清香，吃完特別清爽的一款便當，大家不妨試試看哦~
用料
雞翅 數個 / 檸檬茶 適量 / 檸檬 1個 / 西藍花 適量
胡蘿蔔 適量 / 香菇 適量 / 各類醬料 適量
製作方法
1、首先做好準備工作，將所有蔬菜洗淨切好，3/4檸檬切成5片左右，並將雞翅洗淨，改刀劃出花紋；
2、將剩餘的1/4個檸檬擠出汁，滴進雞翅中，隨後再往雞翅中加入1勺胡椒粉、半勺鹽、1勺生抽和1勺蠔油，用手將雞翅與調料抓均勻，然後放置醃製10分鐘；
3、鍋中刷上一層油，將醃製好的雞翅放入，小火慢煎，煎至兩面金黃即可；
4、鍋中加入適量檸檬茶，大致有雞翅的一半高即可，接著再往鍋中加入2~3片檸檬片，蓋上鍋蓋小火燜煮；
5、反覆將雞翅翻面2~3次，最後煮到收汁的狀態即可出鍋啦；
6、接著在鍋中放入清水，下適量食用鹽，然後放入香菇、西藍花和胡蘿蔔片焯熟；
7、接下來準備裝便當啦，將煮好的米飯鋪在餐盒下層，喜歡吃蔬菜的朋友可以多墊一些蔬菜在米飯上，還可以淋一些雞翅剩餘的醬汁上去；
8、上層放上雞翅和蔬菜，再放2個檸檬片作為裝飾，視覺美美噠更加有食慾；
9、這樣一份可口開胃的檸檬茶雞翅便當就完全做好啦！
小貼士
便當中的蔬菜也可以換成自己喜歡的蔬菜，因為我比較懶，鹽水焯熟就覺得很美味啦，不喜歡的朋友可以改成炒青菜哦。
「打工人」忙忙碌碌，午餐時間成了一天工作時間中最悠閒的時刻，所以不僅要吃得飽還要吃得香，不妨試試這個檸檬茶雞翅便當，酸酸甜甜清新開胃，也許你會愛上！
#美食#
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