平時做蛋糕凹造型之後剩的那些邊角料你都偷偷吃掉了嗎，然後就背著大家默默胖了起來嗎？如果腦洞夠大，這樣的犧牲是可以避免的，用邊角料凹出比正經蛋糕更傲嬌的造型，讓那些原本不屬於你的肥肉都分攤到別人身上吧，愛也愛的值得胖也胖的值得.
——最常見的邊角料做棒棒糖蛋糕——
食材
步驟
①磅蛋糕搓成碎，和軟化的奶油奶酪攪拌，然後搓成小丸子（奶油奶酪就是沾合磅蛋糕碎用的替代成馬斯卡彭、酸奶、淡奶油什麼的都可以，只要你能把蛋糕碎搓成丸子）
②彩色巧克力隔水融化，用棒棒糖的棒沾上巧克力，插入蛋糕丸子（沒有彩色巧克力的話，當然可以用白色巧克力加食用色素調和成你最愛的顏色）
③然後讓整個蛋糕丸子在巧克力液中轉一圈，讓它完完全全浸潤後拿出來，再轉轉，讓巧克力均勻凝固
更多種美的可能：
——用巧克力蛋糕邊角料做草莓花盆——
食材
巧克力杯子蛋糕
隨意
彩色巧克力
隨意
奧利奧碎
隨意
新鮮草莓
隨意
步驟
①草莓在融化的彩色巧克力裡滾一圈，靜靜地等巧克力凝固住
②在巧克力杯子蛋糕的中間挖一個洞洞，巧克力蛋糕蘸上滿滿的奧利奧碎碎
③把已經偽裝成胡蘿蔔的草莓種到已經偽裝成一杯土的巧克力蛋糕裡
④布光、凹造型、拍照片、賣萌、顯擺.
這個蛋糕的全名其實叫做「可愛的花園胡蘿蔔杯子蛋糕」~
——用吐司邊角料做華夫條——
食材
砂糖
20g
肉桂粉
5g
吐司切片
8片
雞蛋
2個
牛奶
125ml
香草精
5g
楓糖漿（或蜂蜜）
適量
步驟
①預熱華夫餅機/多功能電餅鐺（預熱溫度看你家華夫餅機的說明），備用
②在一個小碗裡混合糖和肉桂粉，備用
③在一個大碗裡放入雞蛋攪打均勻，加入牛奶和香草精後繼續攪打均勻，然後將混合液倒入一個乾淨的烤盤，備用
④把切片吐司迅速地在牛奶雞蛋液裡沾一下，兩面都要沾到，但是不要在蛋液裡浸泡
⑤沾好牛奶雞蛋液的吐司放進華夫餅機（上下火都開），合上，烘烤3-5分鐘，烤頭兩片的時候中間可以打開偷看一下，吐司還很白就接著烤，烤成金黃且略有酥脆就好了，如果吐司已經很黑了，那就只好扔掉
⑥烤好的吐司華夫餅轉切成小條，在砂糖肉桂粉裡旋轉跳躍一下，蘸著楓糖漿吃吧
——用餅乾麵團邊角料做巧克力棒——
做餅乾的時候，難免遇上剩個那麼一點說多不多說少不少的麵團，當然你也可能沒有遇見過這種情況，不過卻就是想來幾根可愛的巧克力棒，那麼我們沒有多餘的糖餅乾麵團我們就創造新的糖餅乾麵團~
食材
黃油（室溫軟化）
225g
砂糖
60g
低筋麵粉
220g
泡打粉
1g
鹽
一小撮
牛奶
28g
香草精
3g
巧克力碎
120g
裝飾糖
適量
步驟
①烤箱175°C備用，烤盤墊烤紙，備用
②打發黃油和糖至羽毛狀
③麵粉、泡打粉、鹽過篩，分三次倒入黃油碗，每次都翻拌使其混合均勻
④加入牛奶和香草精，讓混合物成大塊的團狀
⑤麵團按壓在烤盤中，放入冰箱冷藏1小時以上
⑥麵團冷卻後把它擀成3mm左右的厚面片，再用鋒利的刀或者披薩輪切割成1cm寬和10cm長的小條
⑦餅乾放入烤箱烘烤，7-8分鐘後翻面繼續烘烤7-8分鐘，直到餅乾變成金黃色
⑧取出餅乾，在烤盤上晾至完全冷卻
⑨巧克力隔水融化，餅乾蘸上巧克力，然後再在蘸了巧克力的那頭撒上裝飾糖或者椰絲什麼的
⑩放在烤盤上晾至巧克力完全凝固
——用蛋糕邊角料做裝飾——
海灘風情
食材
步驟
①蛋糕碎放入烤箱125°C烘烤20-30分鐘，烤成焦黃鬆脆（不要烤黑了啊）
②蛋糕碎冷卻之後，放入料理機，讓它們變成蛋糕碎碎碎碎碎
③然後蛋糕看起來跟沙子似的時候，就可以隨意凹造型了
想看海~
想度假看海~~
想在家看海~~~
想在桌上看海~~~~
超喜歡看海~~~~~
——用邊角料做幻彩鑽石巧克力——
食材
3D鑽石模具
水藍色的磅蛋糕
適量
白色巧克力
適量
彩色巧克力
適量
粉紅色砂糖
適量
步驟
①磅蛋糕碾成碎備用
②白巧克力加彩色巧克力隔水加熱融化後調色（如果沒有彩色巧克力，就用白巧克力和食用色素調和）
③一小撮粉色砂糖撒在3D鑽石模具底部，造型隨意
④覆蓋上粉紅色巧克力待其完全凝固
⑤再覆蓋上藍色的巧克力，待其凝固
⑥填充上水藍色的磅蛋糕，壓緊實後再用粉色巧克力填充滿模具，與藍色巧克力外層形成一個整體
⑦巧克力完全凝固之後脫模、拍照。。。
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