大家都知道，紅薯和土豆都能加工製作成粉條，而且都喜歡吃！而炎熱的夏天，粉條這麼吃，保證直叫爽！
對於粉條，我們通常是與豬肉一起燉來吃或者是涮火鍋，但這兩種方法在炎熱的夏天不太合適！因為豬肉燉粉條太油膩、涮火鍋又太熱！
而在四川、重慶和貴州等地方，有一種吃法就非常合適在夏天滿足美味的需求！這種吃法就是做成酸辣粉！
炎熱的夏天，很多人都是食慾不佳！而帶有酸味的食物，卻能增加食慾！所以在夏天，酸味飲料、酸菜和水果很瘦大家歡迎，酸辣粉也不例外！
酸辣粉做法也很簡單。首先用開水將紅薯或土豆粉條泡軟備用；然後將青紅辣椒、蒜瓣、生薑等佐料切碎，接著用油將這些佐料爆香，加水煮沸；最後將泡軟的粉條、和青花椒倒入湯料中煮熟，撒入食鹽、味精、蔥花、辣椒紅油和香醋（必須用糧食釀造的香醋）調味即成！
做好的酸辣粉麻辣鮮香，酸爽Q彈，讓人食慾大增！而且酸辣粉營養豐富，即能滿足味蕾需要，又能保證身體營養需求，實在是一款營養健康的美食！
當然，對於現代上班族來說，自己動手做美食確實難得有時間！不過還好，甘肅來點土豆食品公司，選用當地優質土豆製作成粉條，並精心製作成非油炸方便食品酸辣粉，只需開水衝泡5分鐘，一碗鮮香酸爽的酸辣粉就出來了，免去的自己動手的麻煩！
如果你在這個炎熱的夏天食慾欠佳、或者喜歡酸爽的味道，就趕緊點擊下面的商品卡購買吧！保證你絕對不會後悔！