咖喱雞飯,咖喱香味濃鬱,好吃又下飯

2020-12-18 美食天下

咖喱雞飯

By 宸·羽

原料：土雞、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、水、牛奶、熟黑芝麻、醬油、咖喱塊、油。

做法步驟：

第1步、準備雞半隻、土豆、洋蔥、胡蘿蔔。

第2步、牛奶、咖喱塊。

第3步、將土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊。

第4步、雞斬塊。

第5步、先將雞塊焯水。

第6步、起鍋熱油，放雞塊翻炒。

第7步、炒至表面微黃。

第8步、放入土豆、胡蘿蔔、洋蔥塊。

第9步、放適量醬油炒香。

第10步、倒入適量的水，蓋蓋燜10分鐘。

第11步、開蓋後倒入牛奶煮開。

第12步、放入咖喱塊，蓋蓋小火微煮5分鐘。

第13步、開蓋後將味汁翻拌均勻，關火。

第14步、準備米飯。

第15步、將咖喱雞塊澆入米飯內，撒點黑芝麻點綴，完成。

來自 美食天下 宸·羽 的作品。

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