咖喱雞塊
By 陳麻麻。
簡單下飯
原料：雞、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、咖喱塊、鹽巴、雞精、薑片、料酒。
做法步驟：
第1步、鍋內放油，熱鍋，加入薑片用油爆炒片刻，d雞塊一起翻炒，炒至水分幹，油跑出來，雞塊變色，可以燉加入適當辣椒，加入少許料酒醬油繼續翻炒到變色。
第2步、加入適量水剛好淹過雞塊即可，加入適當鹽巴。
第3步、馬鈴薯，洋蔥，胡蘿蔔切好備用。
第4步、水開後加入兩小塊咖喱塊，轉小火煮。
第5步、煮到雞塊熟了加入馬鈴薯，洋蔥，胡蘿蔔一起燉，先轉大火，燒開後繼續小火燉，加入適當雞精，燉到馬鈴薯熟了，就可以出鍋了。
第6步、超級下飯的咖喱雞塊就好了。
來自 美食天下 陳麻麻。 的作品。
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