什麼是椰子油🍃
❤️椰子肉中含有65%-74%的油脂，將它提取出來得到的就是椰子油。椰子油是海南省、雷州半島、雲南省和臺灣省的南部等地人們日常食用的油類，而在熱帶海島地區，食用椰子油的歷史已有兩千多年。
液態下的椰子油清澈純淨，溫度低於23度，椰子油呈現白色糊狀的形態，它性質穩定，無需冷藏保存，在常溫下至少可以放置2至3年。
❤️椰子油是我們日常食物中唯一由中鏈脂肪酸組成的油脂，中鏈脂肪分子比其他食物的長鏈脂肪分子小，易被人體消化吸收。
食療椰子油的消化無需動用人體胰消化酶系統，不僅對身體的酶和荷爾蒙系統施加很小的壓力，而且肝臟更傾向於使用中鏈脂肪酸作為產能的燃料來源，進而提高新陳代謝的效率。此外，椰子油可以起抗氧化劑的作用，可用於治療兒童的佝僂病、成人的骨質疏鬆，保護骨骼不受自由基損傷。
❤️椰子油被譽為世界上最健康的食用油，長期食用椰子油的菲律賓人更是將子油稱為「瓶子裡的藥店」。
在印度，從古自今，椰子油不僅是作為食用油食用，更是作為一種藥物來使用。
那麼，椰子油的具體功效有哪些呢？
1、 提高免疫力。椰子油含有50%的月桂酸。月桂酸可以提高身體的免疫力，主要是針對體內的細菌、病毒，甚至是腸胃道的寄生蟲，具有很強的抗菌力，適合兒童、老人及虛弱抵抗力不足易感染的體質食用。
2、 預防心血管疾病。椰子油能幫助提高胰島素靈敏度，使細胞較易於反應和拮抗變少，從而幫助防護高血壓，甚至會降低血壓，並減少心臟病的風險。所以不會積存在血管壁造成動脈硬化，使得血管疾病減少。
3、 美容護膚。椰子油是飽和脂肪，脂質穩定，不易氧化產生自由基攻擊。椰子油可用於美容抗老化，有很強的抗氧化能力，能幫助人體防止自由基的產生。內服外用皆可滋潤皮膚，調整皮脂腺分泌，改善乾燥膚質，消除皺紋、粉刺和頭皮屑。
4、 減肥。雖然椰子油是飽和脂肪，但因為其中絕大多數飽和脂肪酸是一般所謂的中長鏈脂肪酸，這種長度的脂肪酸可以激發新陳代謝、提供身體能量，提供飽足感，並且促進甲狀腺的功能，身體能快速燃燒，產生能量，也因此能夠越吃越瘦。
椰子油怎麼用？
❤️椰子油有內服和外用兩種用途。作為一種烹飪油，它可以代替其他食用油作為我們日常生活所用的油。利用椰子油減肥的時候可以將椰子油拌蔬菜沙拉等食用，也可以咖啡、果汁、蜂蜜、奶茶、開水裡可以加入一勺椰子油，既能增強體力又有提神的作用。
❤️用椰子油作為一種食療保健產品也是不錯的選擇。具體方法是：三餐前半小時，每次服用一湯勺（15ml左右）椰子油，長期服用可整腸健胃，促進新陳代謝，提高抵抗力，達到保健效果。全天中每隔兩三小時就服用椰子油一次，效果更好。
❤️椰子油也能作為以一種護膚品使用哦！這時候的椰子油以外敷為主，將椰子油直接塗抹在皮膚或頭髮上，能起到防曬、潤膚及滋養頭髮的功效。
❤️椰子油還可以用來做卸妝液。椰子油有強力的清潔效果，可清潔皮膚內之汗垢，絕不傷肌膚。取2-5ml的椰子油於乾燥的手心，按摩般塗抹於整個臉部，使椰子油與彩妝、汙垢充分融合。20~30秒待彩妝及汙垢浮出後，用清水洗淨。卸妝後，要用潔面品進行雙重潔面。
椰子油能治便秘嗎？
❤️現代生活節奏快，白領階級工作繁忙生活又不規律，很多時候忙得連上廁所的時間也沒有，體內垃圾長時間堆積，等不到及時的紓解，久而久之，就形成了便秘。
想要緩解便秘就除了藥物外，食療也是個不錯的選擇。而椰子油就是一種能治療便秘的食物。只要是油脂，一般都有潤滑柔潤的作用。椰子油柔潤顏色透明，可以潤腸通便，而椰子油的其中一個功效是清理我們腸胃中的有害物質。
用椰子油治療便秘可以選擇在最好選在早上空腹的時候口服，成人每天十毫升，兒童每天5毫升，口服椰子油後再喝500毫升的溫水，一般食用3到5天就能見效。
相識即是緣
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