我相信有了娃的媽媽都能變成大廚，因為她們總想要娃能多吃點，那就得自己做的好吃，實踐多了廚藝自然提升了。
我家娃超愛麵食，我就也學會了各種麵食的製作，前面寫過幾篇麵食的簡易做法，大家可以參考，其實做麵食也可以很簡單：
十分鐘做蔥油花卷
不會做飯也能學會的饅頭做法
這樣做出的韭菜盒，孩子也愛吃
今天做了筋餅，也叫蒸餅，就是薄薄的那種，可以卷土豆絲啊，卷烤鴨啊的那種。
材料準備：
麵粉：和面，老方法，用麵包機搞定，用量450克
植物油：做餅過程中會用到
做法步驟：
1、把活好的面揉勻，然後均分成小塊（我分了14個）
2、用擀麵杖把每個小塊麵餅擀薄，在不壞的前提下越薄越好，儘量薄厚均勻，當然形狀也是越圓越好，我的就比較隨性～～
3、在擀好的麵餅上倒少量油，然後把油抹勻
4、將另一張擀好的薄餅蓋在抹油的餅上,完全不用在乎形狀不一，往下看你就知道這麼做的好處～
5、按2～4部依次把麵餅擀好，擀完一大半的時候就可以將蒸鍋裡放水，開火了
6、開鍋後，中小火，把兩層餅平放入鍋中帘子上，蓋鍋蓋，蒸兩分鐘
7、2分鐘時間到，打開鍋蓋，蒸好的餅不拿出來，不拿出來，不拿出來，關鍵的事情說三遍，直接把再次擀好的雙層餅放入蒸好的餅上方，蓋鍋蓋，蒸2分鐘，依次這樣操作，直到都蒸完。
都蒸好，開鍋，全部餅都在鍋裡
8、接下來還有更重要的要做：趁熱把餅揭開
這時候就知道形狀不一的好處了，揭開兩張重疊的餅的時候非常容易，毫不費力，不像我媽弄的跟模具做出來的一樣，揭的時候到處找開口。
很薄很有筋性，吃起來口感好。
做好了餅以後，就可以準備卷的菜了，我準備了土豆絲和粉條。其實卷的東西可以五花八門，只要你覺得可以的都可以卷，像卷餅一樣，啥材料都可以加。
吃剩的餅第二天還可以炒餅，加點蔬菜、火腿，孩子也很愛吃。
你也去試試這種筋餅的做法吧，有疑問可以找我哦！
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