泰式火鍋不油膩,酸辣口味更刺激

打卡泰國熱帶風情

走進集漁，就恍如進入了東南亞熱帶島嶼~整個餐廳被層層的綠植所包圍，還有精緻的吊燈以及樹影的壁畫！

店裡的每一個地方都布滿了小心機，不管從哪個角度拍照，隨手一拍都是精緻的大片！

好湯好料才是王道

—招牌冬陰功鍋—

冬陰功鍋是集漁的招牌，不管是第幾次來，冬陰功鍋都是眾多人的首選！用熬煮了4個小時的鯽魚湯打底，再加入特製醬料以及新鮮的椰汁熬煮，讓這鍋湯每一口都充滿了幸福感！

食材依次加入鍋中，咕嚕咕嚕一鍋煮開，香味瀰漫在整個空中。食客們都早已經被這味道勾走了魂~

—無限量續加蘸料—

招牌檸檬薄荷、經典傳統泰式、秘制川香小米辣、川香乾碟、香辣海鮮、濃香花生醬，6種不同的調料，不管你是清淡愛好者還是重口味愛好者，總有一款是你的喜好，還是無限量續加的喲~

現點現煮的活海鮮

既然是泰式海鮮火鍋，那海鮮肯定是主角。海鮮一定要吃新鮮的，集漁家的海鮮可是看得見的活蹦亂跳，品質相當有保證！

—遊水大活蝦 —

精挑細選的大蝦專門從泰國空運而來，大蝦的小腳都還來回撲騰著！一個個肉質鮮美，蝦肉被冬陰功湯底煮入了味，口感俱佳~

來集漁吃蝦，自然不用擔心剝蝦的問題。有專門的「小哥哥」為你剝蝦，只管盡情享受「吃」的過程~

—活鮑魚—

鮑魚在碗裡盡情扭動著它的身軀，就怕我們看不到它的「新鮮」。

鮑魚是巴適妹的最愛，肉質緊實鮮美。一口咬下去,Q彈滿分！再蘸上集漁經典的傳統泰式醬，好吃到想插上翅膀飛上天~

—海蟹—

海蟹就算即將入鍋成為我們的盤中餐，都還不放棄掙脫。一本正經的「逃跑」著~

海蟹的肉質肥美細嫩，下鍋之後更是入味，吃蟹的時候甚至不用蘸料，就足夠品嘗到它的美味~

—竹蓀鑲蝦—

竹蓀鑲蝦是讓巴適妹感到最意外的一道菜，在盤裡毫不起眼，吃起來卻是另外一回事！用竹蓀包裹著蝦仁，入口後，彈脆的竹蓀配上Q彈的蝦仁，口感豐富，尤其是吸足了冬陰功的竹蓀鑲蝦，湯汁完全入味！

單點菜品個個經典

集漁除了海鮮鍋以外，下面這幾款單點菜品也是爆款喲！幾乎是每桌必點的~

—爆漿蛋糕—

爆漿蛋糕在集漁可是妥妥的「小網紅」，自然巴適妹也是不能放過它的。爆漿蛋糕有2個口味，一個熔巖爆漿珍珠蛋糕，另一個是海鹽杏仁爆漿蛋糕，每一款都能俘獲小姐姐的少女心~

吃爆漿蛋糕，最重要的儀式感肯定就是揭開它的「外衣」，頂上的奶油以及珍珠如山洪一般傾瀉下來~

—鮮椰奶凍—

小哥哥端上桌，還以為是整個椰子。實則是用椰子當作容器，裡面則是奶凍，奶凍與椰香在一起，奶香味十足，每一勺都誘發著滿滿的食慾~

—鮮蝦刺身—

對於喜歡刺身的小闊愛來說，鮮蝦刺身一定要收入腹中。鮮蝦的鮮美加上檸檬的清爽，在這一刻舌尖完全能夠感受得到~

—咖喱皇炒蟹—

咖喱是泰國菜裡不可少的，咖喱皇炒蟹在集漁也是不容錯過的。咖喱蟹一上桌，就先被濃鬱的咖喱味吸引住，口水已經在嘴裡來回打轉了~

咖喱的濃香與蟹肉的鮮美已經合二為一，著實為巴適妹的味蕾帶來了一場盛宴~

免費小吃俘獲你心

在集漁，除了環境美如畫，海鮮美食超多外，還有它的小吃飲品也是一大亮點。不管是不限量的小吃還是有限量精選區等，都是引來了無數人來打卡~

—海鮮炒飯—

不限量供應的海鮮炒飯，一定要試。炒飯粒粒分明，還有蝦仁等海鮮，到嘴的每一口炒飯都令人滿足不已~