2017年帝都最厲害的臻味品鑑周來了，炸裂吃貨圈！全城TOP級的餐廳通通打包塞到你懷裡、米其林大廚親手送上最扎心的菜單，這些壕無人性的體驗在活動期間一次都能刷遍~但這幾天也是年度揩油盛會，因為人均過千的頂級餐廳只要188元起就能開吃！
5月5日至5月14日，只有十天~最疼愛自己的資深吃貨已經下手，吃得越好省得越多，再不出動錢包會心痛！
先來感受一下這次的bigger到底有多高！▼
不是帝都最頂級的餐廳根本上不了名單，每一家餐廳要麼是米其林大廚坐鎮，不然肯定是高端餐飲的門面擔當！東城區王府井東街8號北京王府井希爾頓酒店5樓
希爾頓酒店5層的焰吧扒房，當之無愧的滿分服務！店裡bigger高到飛起，牆裂推薦晚餐時候來，坐在落地窗前大帝都最美夜景一覽無餘~主廚也必須是獲獎無數的那種~
2017 臻味品鑑周 晚餐菜單
套餐每位398元
味蕾挑逗
歡迎小食
海之氣息
香煎帶子
胡桃南瓜，李子
酐暢淋漓
澳洲西冷牛排
配 西蘭花和花生 紅酒汁
餐間插曲
派皮冰淇淋
甜蜜回味
巧克力蘇福雷
香草汁，熱情果夾心和糖霜
佐餐酒
赫斯莎當妮 +68 元/杯
充滿水果的活力味感，伴隨著良好的酸度，回味豐富多汁
赫斯加本力蘇維翁 +68 元/杯
口感優雅的結構隨著香料和微妙的荊棘具有柔軟的單寧的味道
朝陽區建國門外大街永安東裡8號華彬費爾蒙酒店內(近雙子座大廈)
在2樓，可以俯瞰大堂的高貴視野~用的都是來自澳大利亞和北美由穀物和鮮草餵養的上等牛肉，只要一口就能嘗出來之前的牛排都白吃了！
2017 臻味品鑑周 晚餐菜單
套餐每位488++元
沙拉
蘋果木煙燻鹿肉
配什錦豆芽和酸奶油汁
湯
自製芹菜根清湯
配風乾藍莓和香草
主菜
香扒加拿大草飼肉眼牛排
配慢烤土豆派
甜點
朗姆酒煮菠蘿薄片
青檸和酸奶油冰淇淋和杏仁片
佐餐酒-另加人民幣100元
黑醋蘋果
原野，蘇維翁白葡萄酒，中央山谷，智利，2015
黑馬紅葡萄酒，梅洛，法國，2012
幹露紅魔鬼晚收蘇維翁白葡萄酒，智利，2012
*另收 10% 服務費
*另收 6% 增值稅
朝陽區東大橋路9號
聚集全京城尚流人士的後現代George’s Restaurant & Bar，以高雅的姿態，精緻美妙的西班牙特色小食和全球知名酒莊的上乘美酒及手工制雞尾酒，俘獲華麗和夢幻~
2017 臻味品鑑周 午餐菜單
套餐每位188元
前菜
鄉村肉坯
鵝肝, 豬肉, 雞肉, 豌豆, 酸黃瓜, 橄欖, 生菜
湯
防風根梨味風味湯
糖水梨, 酸奶油, 重黃油麵包
主菜（招牌）
香煎冰島比目魚柳
檸檬草風味大麥義大利飯, 油菜, 黑木耳, 海蝦汁
或者
鐵扒帝王鴨胸
李子, 蜜豆大蔥土豆泥, 小胡蘿蔔, 橙味鴨汁
甜品
法式冰糕杯
檸檬伏特加冰糕, 醃製草莓, 瑞士卷, 餅乾
配酒 RMB138淨價
卡薩布蘭卡霞多麗白葡萄酒一杯（智利，年份2013）
路易斯•卡納斯阿瑪雷珍藏乾紅葡萄酒一杯（西班牙，年份2011）或喬士邁巴黎春天白皮諾半乾白葡萄酒一杯（法國)
*菜單價格已包含服務費／不另收服務費
2017 臻味品鑑周 晚餐菜單
套餐每位398元
前菜
法國鵝肝
鵝肝批配香檳吉利, 黃油麵包
與
36月伊比利亞火腿（招牌）
綠色蔬菜, 杏仁泥, 茴香泥, 黃瓜調味醬
湯
鴨肉湯
鴨清湯, 鴨肉春卷, 混合蔬菜
主食
法國沿海銀鱈魚
慢烤銀鱈魚柳, 油菜, 玉米泥, 青筍, 紅咖喱黃油汁
或者
澳洲牛柳（招牌）
豐登土豆, 羊肚菌玉蘭菜, 三葉芹, 羊肚菌汁
甜點
法芙娜黑巧力豐登
香草汁, 香草冰激凌
配酒 RMB188淨價
卡薩布蘭卡霞多麗白葡萄酒一杯（智利，年份2013）
路易斯•卡納斯阿瑪雷珍藏乾紅葡萄酒一杯（西班牙，年份2011）
喬士邁巴黎春天白皮諾半乾白葡萄酒一杯（法國)
*菜單價格已包含服務費／不另收服務費
在 21 樓雲臺餐廳，您可以環視北京的壯麗景色。餐廳由令人稱道的行政總廚田秋明掛帥，您將在此品嘗到一系列美味誘人的粵菜和川菜。
2017 臻味品鑑周 午餐菜單
套餐每位198元
冷菜
桃仁青瓜酸辣海蟄頭配三文魚腐皮卷
或者
麻辣雞條牛肚配特色燻昌魚
湯
人參紅棗竹苼枸杞燉烏雞湯
或者
海皇魚肚什錦酸辣湯
熱菜
珍珠大蝦排配節瓜燴鮑角
或者
椒鹽海魚柳拌澳洲牛肉粒
或者
XO 醬爆遼參蝦球花枝片
主食
雞粒蘑菇孜然醬辣味炒飯
或者
青豆三丁腊味小炒年糕粒
甜品
鳳凰酥奶酪配燕麥酥方
或者
時令鮮水果什錦合盤
佐餐酒 【杯】
尼德堡起泡酒，南非
+ 49 元
灰皮諾，邦菲，義大利
+ 59 元
賽美容長相思，聖哈利特，澳大利亞
+ 49 元
瓦爾波利塞亞，泰得奇，義大利
+ 65 元
西拉-維歐尼，優伶酒莊，澳大利亞
+ 59 元
天帕尼羅，瑞格爾侯爵酒莊，西班牙
+ 49 元
*菜單價格已包含服務費／不另收服務費
2017 臻味品鑑周 晚餐菜單
套餐每位328元
冷菜
香菇素鵝腐皮卷配西芹木耳拌牛肉
或者
香辣陳皮雞塊配紅曲特色小排
或者
香辣蔥拌蝦球配糯米藕
湯
西柿五彩牛肉羹
或者
香辣美味筍粒魚羹
熱菜
鮑汁遼參鮑貝配三色菇
或者
香煎雪魚配軟炸蟹柳
或者
姜蔥焗海皇鮑魚拌酥炸海鮮茄盒
主食
咖喱星洲炒米粉
或者
香蔥雞蛋醬油炒飯
甜品
紅豆湯圓露配奶油蛋撻
或者
冰激淋鮮果花式合盤
佐餐酒 【杯】
尼德堡起泡酒，南非
+ 49 元
灰皮諾，邦菲，義大利
+ 59 元
賽美容長相思，聖哈利特，澳大利亞
+ 49 元
瓦爾波利塞亞，泰得奇，義大利
+ 65 元
西拉-維歐尼，優伶酒莊，澳大利亞
+ 59 元
天帕尼羅，瑞格爾侯爵酒莊，西班牙
+ 49 元
*菜單價格已包含服務費／不另收服務費
臻味品鑑周餐廳先導名單
Aria阿麗雅西餐廳（中國大飯店）
Barolo巴羅洛餐廳（北京麗思卡爾頓酒店）
Bene班妮義大利餐廳 (北京金隅喜來登大酒店)
Camoes Portugueserestaurant賈梅士葡萄牙餐廳（勵駿酒店）
Casalingo卡薩琳戈（粵財JW萬豪酒店）
Cépe意味軒（金融街麗思卡爾頓酒店）
Char Dining Room &Lounge「恰」餐廳及酒廊（三裡屯洲際酒店）
Daccapo迪卡博義大利餐廳（北京麗晶酒店）
Danieli's 丹尼艾麗義大利餐廳（瑞吉酒店）
Flames Grill焰吧扒房（王府井希爾頓酒店）
George's Restaurant andBar(北京怡亨酒店)
Heritage和瑞法餐廳（萬達索菲特酒店）
HuangTing凰庭中餐廳 (王府半島酒店)
HUI JapaneseRestaurant HUI滙日式料理
JAAN家安法餐廳（北京飯店諾金）
JING餐廳 (王府半島酒店)
Johnnie Walker House尊尼獲加尊邸
Maison FLO - Tianjin福樓法餐廳-天津
Maison FLO福樓法餐廳
Miyabi雅日本餐廳 (北京金隅喜來登大酒店)
Morton's of Chicago, The Steakhouse Beijing北京莫爾頓牛排坊
Okra 1949
steak house牛排家
The 21st Floor Restaurant 21樓雲臺餐廳（喜來登長城飯店）
The Cut刃扒房（華彬費爾蒙酒店）
The Grill - Aman綠盎扒房(頤和安縵酒店)
The Home（Beitucheng）和木私廚（北土城）
TRB Forbidden City
Via Roma花樣羅馬（凱賓斯基飯店）
YEN豔中餐廳（長安街W酒店）
Ying Chinese盈中餐（三裡屯洲際酒店）
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預訂時間：
5月2日10:00 開放公眾預訂
開吃時間：
5月5日至5月14日正式開吃
預訂方法：
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在千軍萬馬還沒過來時趕快下手啊！