我們以後就約周四更食譜，這樣你們周末就可以做起來。這篇寫的是近期的幾個食譜，但是我兒子最近很黏，我完全打不開電腦，所以都是在手機上編輯的。『湊合看唄。』』南瓜飯一定要做好嗎？好吃到要流淚啊真的是連我都破例吃了2碗飯。瘋狂打call
南瓜蝦飯（兒童版）
配料：南瓜（老南瓜150g），蝦，醬油，油，薑片，鹽。
步驟：
1、南瓜切薄片，蒸熟。蝦洗乾淨、蝦背剪開、去掉蝦線。我一般用2-3隻海蝦。鍋內下油、下一塊薑片，然後把蝦放進去、兩面煎一下。加一點生抽和鹽，加剛好淹沒蝦的開水煮沸後，轉小火5分鐘左右，倒出來備用。
3、另外起鍋，熱鍋加油後加南瓜、用勺子把南瓜弄碎。然後倒入蝦湯（所以煮蝦的水不要太多，不然就成南瓜稀飯了），煮沸後倒入米飯拌勻，加一點醬油調味就可以了。
然後再配一個湯，我配的是豆腐青菜味增湯。這個湯你們隨意了。家裡有什麼湯就配什麼吧。
南瓜鹹蛋黃飯
（成人版、好吃到要留淚啊）
材料；南瓜500g（2-3人份）、鹹蛋黃（一人兩個蛋黃的配比），油，料酒，薑片，鹽、醬油、蠔油。
步驟：
1、南瓜蒸熟。鹹蛋黃切碎，鍋裡下油和薑片，下鹹蛋黃進去，加一勺料酒炒到蛋黃融化，我一般炒到有點小顆粒，不會徹底融化、吃的時候咬到感覺比較有口感。
2、把南瓜和適量蠔油倒入蛋黃鍋內，弄碎南瓜和蛋黃充分融合。再倒入剛煮好的熱熱的米飯和醬油調味拌勻，撒把蔥花就可以出鍋了。
一定要做啊啊啊啊啊啊。想想每一口飯都包裹滿蛋黃和南瓜的口感，太好吃了。除了熱量高沒別毛病。爆炸好吃。
番茄肉醬面
（兒童版，懶媽必備）
材料：豬瘦肉100g、熟透的甜的番茄一個，洋蔥五分之一個，面（什麼面都可以），油、醬油，鹽。
步驟：
1、豬瘦肉切小塊，加薑片和水浸泡10分鐘，然後洗乾淨後把瘦肉加一點水用料理棒/機打成泥（這一點很重要），面煮好備用。
2、番茄、洋蔥切碎。熱鍋下油、下洋蔥碎炒香後倒入番茄和一點鹽炒爛，倒入豬肉泥，攪動鍋裡面的食材到豬肉泥變色，然後把面下進去，攪拌均勻煮沸，最後加點鹽和醬油調味就可以了。
實在想不出做什麼的時候就做這個，一鍋把該吃的蛋白質，澱粉、蔬菜都吃了。我吃過肉醬味道還不錯喲、因為是給兒童做的，所以我的調味都不複雜。
蛋白椰汁燉牛奶
食材：四個雞蛋白，100ml牛奶，100ml新鮮椰子水，白糖適量（這是2-3碗的量、如果要多做或者少做的話、自己根據配比增加或者減少哦）
做法：
1、四個雞蛋只要蛋白，椰子水和牛奶倒入鍋內加熱到溫溫的狀態。把椰汁和奶混合物倒入蛋白內、加適量糖。順時針攪打，一般打個5分分鐘左右。蛋白徹底融入牛奶和椰子水裡面就可以了
2、打好後過篩兩次。倒入碗裡面，蓋上保鮮膜、在保鮮膜上戳開幾個小孔。鍋內水煮沸後，把裝有蛋白混合液的碗放到蒸屜上，小火慢慢蒸個6-8分鐘左右就可以了。也不一定是這個時間。自己火候看一下哈。
難點：要看好火候，蒸不夠時間不熟，蒸太久又太老。所以最好站旁邊看著！！然後一定要小火慢慢蒸。
雪梨山藥羹
適用人群：一歲以上寶寶，普通人都可以使用，有菸酒喜好的備孕男性也很適合
配料：雪梨一個，山藥半根，銀耳四分之一朵幹銀耳，百合一整個，蜂蜜適量（這麼多食材可以打1500ml左右）
做法：銀耳泡發撕開，剁碎。山藥去皮切塊，雪梨去皮去核切小塊，百合洗乾淨掰開。
料理機版本：一起入鍋加水超過食材2-3cm左右（喜歡稀的可以多加點）煮沸後轉小火10分鐘煮熟就可以了。然後稍微晾涼、加蜂蜜一起入料理機打碎就可以了。
豆漿機版本：有豆漿機的話，直接吧所有食材丟進豆漿機裡面按豆漿模式打好就可以了。
最後沒啥好說的，就是交作業唄，作業是我們繼續更新的動力啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
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