Hi,大家好,我是小貝,很高興又可以給大家分享烘焙,分享美味!
夏天馬上要過去了,小貝今天給大家介紹4種飲品,一杯極度推薦的無糖低卡,一杯少糖低卡0脂肪,一杯只能適量飲用,一杯只為貪涼的朋友調節心情,不論哪種,都是繽紛的色彩,像夏日的蔥綠,更像多彩的秋天。
【 所需飲品的熱量對比 】
雪碧:每100克熱量46千卡,11克糖,1罐152千卡
養樂多:每100毫升69千卡,糖15克,低糖版4.4克,一定要買低糖版哈!
氣泡水:0千卡,0脂肪
世界衛生組織強烈建議每天最多 25 克糖,咱自己算一算呀!
【 簡單科普 】
今天主角是氣泡水。
氣泡水分為天然含氣和人工加氣兩種,天然的氣泡水產地大多在歐洲,而我們經常能喝到的是人工加氣的氣泡水,是將二氧化碳充入水中,但喝起來和天然氣泡水是一樣的口感。
【 為什麼要喝它 】
國外人為什麼喜歡喝氣泡水,眾多回答中推薦的是有氣泡的水能提升口感,讓人精神愉悅,飯前開胃,飯後促進消化。
對於我自己而言,我很喜歡氣泡水,尤其是出行的時候,它沒有白開水那麼寡淡,沒有果汁飲料的甜分,卻帶著一絲對味蕾的刺激,氣泡在口中的清爽刺激感,特別解渴,無糖無卡路裡,算的上是外出其他飲品的完美替代了。
【 品牌 】
我想大家最先認識的是這瓶被稱為「巴黎水」的氣泡水perrier,除了檸檬味,最近又出了西瓜味、草莓味,但它的味道比較衝,喝一口像是在吃跳跳糖。
義大利的聖培露,口感溫柔,比較好接受,當然還有屈臣氏推出的各種氣泡水,都可以嘗試選擇自己最喜歡的。
【 碳酸飲料、蘇打水、氣泡水的區別】
碳酸飲料=純淨水(人工)+二氧化碳+糖
帶氣蘇打水=純淨水(人工)+碳酸氫鈉+二氧化碳
無氣蘇打水=純淨水(人工)+碳酸氫鈉
人工氣泡水=礦泉水(天然)+二氧化碳
蘇打水是往純淨水裡充點氣,人工氣泡水是在礦泉水裡充點氣,而天然氣泡水是在山上的泉眼裡,打一冒出來就天生自帶氣兒。
蘇打水往往會含鈉,也會有食品添加劑。
【只需1分鐘,自製低脂飲品,小仙女減肥期也可以喝的飲料】
【用料】
獼猴桃 1個
西柚 半個
西瓜 少量
黑枸杞 10顆
氣泡水 2瓶
雪碧 1罐
低糖養樂多 2瓶
--開始製作--
獼猴桃氣泡水(強烈推薦)
1.獼猴桃切塊,放入杯底,放少許冰塊(怕涼可以不加),倒入氣泡水,完成!
2.不光是獼猴桃,你想放的水果都可以,給氣泡水增加一點水果的清香,也為我們的生活增加一抹不一樣的色彩,重要的是絕對的健康飲品!
西柚氣泡養樂多(一般推薦)
1.西柚肉切塊放入杯中,切一大片做裝飾,倒入低糖養樂多,倒入氣泡水。
2.少糖低卡0脂肪,加入養樂多也是今年的飲品熱點,我們可以選擇低糖版,再加入喜歡的水果,配上氣泡水,哇,非常好喝,不甜不膩
西瓜雪碧養樂多(適量喝)
1.西瓜切塊放入杯底,倒入低糖養樂多,倒入雪碧。
2.低糖養樂多加入雪碧,熱量和糖分都開始有些上升,雪碧和氣泡水一樣,都會讓口腔很清爽,但是總體感覺還是偏甜,偶爾喝一下就好,畢竟雪碧和可樂,一年喝幾次不為過,不要經常喝就好。
黑枸杞牛奶(顏值飲品)
1.黑枸杞泡水過濾,牛奶倒入半杯,放入足夠冰塊,慢慢倒入枸杞水
2.貪涼的朋友可以喝,這就是冰牛奶呀,我不喜歡喝太冰涼的飲品,可我一個朋友偏偏很喜歡,所以送給她一杯,冰牛奶加些色彩,感覺更夢幻了(這個按自己需求選擇啦)
可樂能不喝咱就不喝吧!
奶茶能不喝咱就不喝吧!
奶昔能自己做就自己動手吧!
果汁能吃水果咱就不打果汁吧!
那氣泡水咱嘗試一下呀?
焙趣小貝有話說:
減肥也要吃好喝好,冰激凌雪碧可以喝,注意量就好,這是一輩子的事業,每天水煮菜,完全戒糖是不可取的。
別把減肥當回事,把怎樣吃當回事,減肥就不算事兒了!
結語:
焙趣小貝是一位全職西點師,目前經營一家法式烘焙店,分享給大家本人八年的烘焙生涯中那些經過改良或者獨創的烘焙配方,總結出詳細的製作要點,這是我不變的初衷!
我是焙趣烘焙的小貝,一個熱愛烘焙、熱愛音樂、熱愛攝影的90後自由職業者。如果您看完本文後對您有幫助或者覺得很喜歡,可以點擊紅色+號關注「焙趣烘焙」,我會每天為您帶來更多烘焙配方與獨到見解。如您有不同的意見和好的建議,歡迎下方留言、評論和我互動,小貝感謝大家百忙之中閱讀本文!