冬天的時候,有很多人都特別喜歡喝一些湯類食物,比如排骨湯羊肉湯等,湯類食物不僅可以驅寒保暖,而且還可以為身體健康補充營養元素,補充身體中所需要的水分,增強人體免疫力,讓大家在天冷的時候也不是那麼容易生病,冬天的時候,女人要多喝這碗湯,喝起來鮮香美味,抑制黑色素,讓自己遠離「黃臉婆」,甚至比一些護膚品還管用。
這碗湯就是鯽魚蘿蔔湯,鯽魚中含有非常豐富的優質蛋白質和多種微量元素,常吃可以美白淡斑,而且還可以補充身體中所需要的營養物質,蘿蔔雖然是一種非常普通的食材,但是蘿蔔裡面還有非常豐富的維生素c,這種營養物質不僅可以延緩皮膚衰老,而且還可以抑制黑色素的滋生,讓皮膚滋潤又光滑。
老人和小孩更應該多吃這樣的食物,不僅可以促進大腦的發育,而且還可以強身健體,白蘿蔔素有「小人參」之名,滋補價值堪比「人參」,所以在這個季節更應該多吃這樣的食物。烹飪方法也特別簡單,喜歡的話,就照做吧。
首先準備一個蘿蔔和一條鯽魚,然後再準備適量的香蔥和生薑片,把這些食材全部都準備好之後,先把鯽魚清洗乾淨,然後放入適量的料酒生抽醃製起來,起鍋燒油,把鯽魚放進去煎一下,當看到兩面都變成金黃色的時候,往裡面倒入適量的溫水,添加適量的薑片,用大火煮開,與此同時,把蘿蔔清洗乾淨,切成薄片,煮開之後把蘿蔔放進去,用小火繼續煮20分鐘左右。
等時間到了之後,往裡面添加適量的食用鹽,撒上蔥花,攪拌均勻之後,就可以享受美味的鯽魚豆腐湯了。冬天的時候,女人要多喝這碗湯,鮮香又美味,還能抑制黑色素的滋生,讓自己遠離「黃臉婆」,你學會了嗎?
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