苦瓜是很普通的蔬菜 ，細長，味道有點微苦。 有的人喜歡，有的人真的接受不了。 吃普通苦瓜時用鹽水浸泡，除去苦味後再吃的人很少。 生食太苦，咽不下去。 但是這個農民和別人不同，種了可以生食的苦瓜。 看起來和普通的苦瓜不一樣。 也許是胖了，味道也不是特別的苦，而是甜的。 受市場歡迎，一斤最少只賣十元。
這種苦瓜稱為蘋果苦瓜，來自臺灣，是一個雜交品種，果皮白，香蕉蘋果一樣糖度高，而且吃起來又甜又脆，可直接食用，既能成為蔬菜又能成為水果，這種苦瓜營養豐富，適合保健水果，尤其是高血壓的人
種植這個農民也是偶然的。 因為自己的父親有高血壓，所以他說是賣家。 有人給父親吃這個的結果真好。 他覺得自己的栽培更好。 這樣好的水果應該有市場，一斤能賣十塊錢。 一畝地至少能收穫一千萬元苦瓜。 那是一畝地至少賺十萬元，唯一的前期投資很大。 這種苦瓜種子一粒六元，對農民來說不便宜。
但是，這個農民看市場，咬牙買種，學校有種植技術，這種種子用牙齒輕咬，需要一粒一粒的，種植很麻煩，但是他有耐心，第一次種植就豐收，給了他很大的動力，開始廣泛種植。 當然效果也很明顯，給他帶來了很多好處。
但是，如果農民的朋友們想栽培，就要掌握栽培技術，找市場。 這個農民早就賣水果，路線更好，大家不要盲目模仿。 考慮將來試試。