讓寶寶們欲罷不能的貝貝南瓜,外表Q萌,香甜粉糯~是嬰幼兒的第二食物!

2021-02-16 半島晨報

貝貝小南瓜

最近幾年成了果蔬界的網紅

它個頭小巧可愛

吃起來口感極佳

有南瓜的甜香

又有板慄的粉糯


家有兒女的有福了!

這是嬰幼兒的第二食物!

(第一是母乳)

貝貝南瓜與一般的南瓜相比

它的個頭小很多

一兩個人一頓就能輕鬆吃完

帶皮蒸熟後的貝貝南瓜

用勺子輕輕一壓就變成了泥

濃鬱的南瓜香飄了出來

吃在嘴裡,綿密細緻

比一般的南瓜更香、甜、糯!

是萌寶們的最愛!


懂得品瓜的行家都知道

今年最受全國大江南北歡迎的就是

綠色有機的「貝貝」南瓜!

和市場上的南瓜很不一樣

渾身自帶一股清新的板慄香


▲ 放進微波爐叮10分鐘,香軟糯黏,慄香撲鼻。

個頭小小,皮薄如紙

輕輕地撕開

剩下的全是飽滿得瓜肉

一個「貝貝」有將近1斤的分量!

不像普通南瓜那樣寡淡,黏糊糊

一口下去,夠甜不膩,仔細咀嚼

板慄的香、紅薯的粉、南瓜的甜...

幾種滋味融化在一起,

越吃越上癮!

這個只有巴掌大的貝貝南瓜

到底什麼來頭?

為啥如此受歡迎呢?

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貝貝小南瓜

近幾年成了果蔬界的網紅

它是由日本米可多協和種苗株式會社

於1998年通過雜交培育成功的

它的外觀十分漂亮誘人


產於福建,光照充足

才會有這一口酥心的甜

 

福建省的平和縣地屬平緩的低海拔山地丘陵,地處南亞熱帶季風氣候,年均氣溫21.3攝氏度,降水量1700mm,無霜期。氣候適宜、長年陽光充足,保證了瓜裡沉澱的糖分多和營養高,吃起來越粉面、甜糯!這片土地正是優質紅心蜜柚的生產地!

老少皆宜的瓜果「營養王」

減肥、養生、進補、富養身心

雖然個頭小小,但它的營養卻比大部分瓜果都豐富沒有會發胖的碳水化合物,滿滿的果膠,降低血糖、膽固醇,難怪糖尿病人食療總是少不了它。

除了含有大量維生素A、C,胡蘿蔔素以外,還含有豐富的鋅。烹飪給家裡的孩子、老人,提高免疫力,胃口大大提升。硒含量也非常高,而且外皮含量最高!硒元素能起到很好的抗氧化作用,還能增強免疫力。做菜時就可以選擇不去皮哦~

▲ 貝貝南瓜壓成甜甜的南瓜糊,再挑食的寶寶都愛。


吃法百變,開胃又健康

作為營養早餐,洗淨瓜皮,一整個直接放入微波爐,叮10分鐘,盡享受原汁原味。熬成粥糊,滋補養顏。越吃身體越健康、苗條。

也可以做成糕點,炸南瓜餅、蒸南瓜饅頭等美食。撲鼻的鮮美便會讓你垂涎三尺,大人小孩都忍不住多吃兩口。

▲ 炸南瓜餅,裡面加上豆沙餡,一口咬下去,外酥裡嫩唇齒留香!

▲  南瓜奶油湯,是比較西式的做法,南瓜香和奶香居然可以這麼搭!吃一口就難忘的濃鬱絲滑。

▲ 「貝貝」南瓜做的南瓜小米紅棗粥,香香甜甜一碗下肚,暖胃養生。

 39.9元(5斤裝4-7個)

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    貝貝南瓜可謂是南瓜裡最受寵的那一個,外表玲瓏可愛,味道清甜軟糯,咬下去更有濃濃慄香,任誰見了都忍不住多吃幾口。小巧玲瓏的個頭,果皮黑綠色,帶淺綠色條紋,可長時間貯藏且果皮不易褪色,粉糯香甜。這個小南瓜好吃,粉糯、細膩、香甜,有新鮮板慄的清香,還有巧克力般的酥軟香滑。
  • 貝貝南瓜是減肥的嗎 應該怎麼吃貝貝南瓜 它是南瓜又不是南瓜
    很多人還不知道貝貝南瓜吧貝貝小南瓜是一種個頭較小的南瓜,味道粉面香甜,比普通的南瓜要好吃很多現在教大家認識貝貝南瓜>你可以說它是南瓜,但是它比普通南瓜營養價值又更高,更加的好吃,而且它其實不用那麼複雜的工序,它只要隔水蒸一下就可以了貝貝南瓜外形圓潤,果實飽滿,口感粉嫩軟糯,還帶著慄子香,皮薄甘甜,連皮都能吃出粉糯細膩的口感蒸的時候要儘量少接觸水,不然就成了煮南瓜,水分含量多,口感和甜度都會降低,
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    還有喜歡這樣弄的這種小南瓜渾身自帶板慄的香甜一口吃下去又像地瓜般軟糯還有超高的營養價值寶寶們也超愛吃!瓜肉金黃,甜度較高,口感紙綿軟,似巧克力般的酥軟,吃起來有南瓜的香味,又有板慄的粉糯,自然的甜香,讓你吃一口還想吃第二口!
  • 一年中最好吃的貝貝南瓜,板慄般香甜粉糯,你吃過了嗎?
    吃貨們也許會興奮地問:真的有南瓜那麼大的慄子嗎?它就是貝貝南瓜——個頭嬌小的它,口感粉糯,甜度很高,由於富含胡蘿蔔素,果肉呈現比普通南瓜更深濃的橙色,瞬間風行全球,成為慄南瓜的明星品種。每個瓜都有充分接受陽光,定期疏果、整枝、摘掉老葉。
  • 貝貝南瓜,蒸著吃軟糯,烤著吃麵甜~
    比如今天推薦的——惠和一號貝貝南瓜。貝貝南瓜是我一年四季必推的美食。好吃不說,膳食纖維豐富,熱量卻只有23大卡,是白米飯的1/5。它不能算是多吃不胖,應該是越吃越瘦的食物。它是超模和明星保持身材的理想食物,是營養專家推薦的食材,還是寶寶愛吃的營養輔食。不過,今天推薦的貝貝南瓜來頭不小。它的名字叫惠和一號,國內目前專供百果園和盒馬,產量十分稀少。
  • 這款原產日本的網紅蔬菜,香甜粉糯,比板慄還好吃,冬天吃了不長胖
    有一款可以替代食物的果蔬,不但營養好吃,而且能減肥飽腹,不少明星超模用它作為代餐食物,它就是果蔬界的網紅——貝貝南瓜。貝貝南瓜是近兩年果蔬界的網紅,個頭小巧可愛,吃起來口感極佳,有南瓜的甜香,有板慄的細膩粉糯,又不會面到發乾,味道堪稱完美。
  • 這樣做南瓜,不僅簡單顏美,而且粉糯香甜~ | 焗烤肉末南瓜
    適量色拉油                                          適量綜合生菜                                        1袋巴薩米克醋                                   適量蒸熟的貝貝南瓜
  • 這款粉糯香甜板慄味的迷你小南瓜拯救了不愛吃瓜的我!
    它口感粉糯,有種板慄的滋味。由於它果實含水量少,乾物質含量較高,所以會比普通市售南瓜更加甘甜。切開看看,肉很厚、瓤很小。可食用部分量很大,幾乎堪比大一些的小金瓜。足夠粉糯香氣十足的貝貝瓜!很面很面,板慄味兒十足,肉質細膩無纖維,很適合給寶寶做輔食(當然自己吃也是愛不釋口噠)
  • 民勤沙漠長出的南瓜,粉中帶糯、味似板慄!秋冬滋補好物!
    如果不看食物,根本分不清吃的是南瓜還是板慄,吃完唇齒留香,餘味不絕,從此愛上這甜糯的板慄南瓜。民勤板慄南瓜身上所代表的不僅是香甜粉糯,更是民勤人守望家園的希望!身處於城市的燈火闌珊中,我們很難想像,中國的另一邊沙漠化究竟有多嚴重!
  • 5個南瓜不到1碗米飯熱量,日本貝貝南瓜,蒸著吃軟糯,烤著吃麵甜
    比如今天推薦的——惠和一號貝貝南瓜。貝貝南瓜是我一年四季必推的美食。好吃不說,膳食纖維豐富,熱量卻只有23大卡,是白米飯的1/5。它不能算是多吃不胖,應該是越吃越瘦的食物。它是超模和明星保持身材的理想食物,是營養專家推薦的食材,還是寶寶愛吃的營養輔食。
  • 南瓜的懶人做法,整個瓜放入鍋裡蒸一蒸,香甜粉糯,太好吃了!
    上班族的懶人菜,不用刀切不用手撕,整個南瓜放入電飯鍋蒸一蒸,出奇味美!連南瓜皮都香甜粉糯,太好吃了!這個南瓜新做法,深受年輕人喜歡。不僅簡單,還不放一滴油不加一粒鹽,低熱量營養,健康又瘦身。南瓜的品種很多,不是所有南瓜這樣做都好吃。
  • 吃吃的愛 | 香甜軟糯糯~南瓜布丁
    今天介個南瓜有個好聽的名字,貝貝南瓜,個頭小小的特別可愛,而且口感有別於傳統的南瓜,有點像紅薯,又像板慄。不要小看貝貝南瓜,個頭小,甜度卻不低,而且營養還很豐富。貝貝南瓜富含的胡蘿蔔素是普通南瓜的三倍以上,其中所含的糖以木糖為主,能很好地活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素合成。
  • 201206.綿軟香甜鷹嘴豆很美味!香甜口味牛肉醬拌雞絲!超鹹鮮酸辣味足拌菜!神仙美味:將麥片&芋泥&肉鬆填入粉糯貝貝南瓜中!
    ——️【醬油糯米燒麥】。from.綠柳居【燒麥皮】軟韌又勁道,彈韌️有嚼勁。【糯米】飽️滿彈糯,軟而不爛。4️⃣貝貝南瓜切去頂部,放入上汽的蒸鍋中,小火蒸;5️⃣🥄取出,用勺子挖出中間的南瓜籽,再挖出部分南瓜肉。6️⃣➕在南瓜中填入一層奶香燕麥、一層南瓜泥、一層奶香芋泥,再放上一層肉鬆,蓋上奶酪片;7️⃣放入預熱好190度的烤箱上層,烘烤至奶酪上色。