生病時的一碗白粥
回憶童年時的一碗青菜粥
或者是一碗甜蜜蜜的八寶粥
總是能讓人想到兩個字「溫暖」
這幾天天氣乍暖還寒
來一碗熱騰騰的粥，似乎是一個不錯的選擇
來小七帶大家喝粥去咯~
食物從來都是最最治癒人心的
用極其普通材料做法，
烹飪出感天動地、盪氣迴腸的滋味，
感受初戀再現
帶你感受源於自然給你純粹
雨巷餛飩
裝修的特別復古舒適，
一進門別有洞天，
細節擺件做的都很精緻。
粥鋪做的十分文藝，乾淨暖和。
一經開業，便人氣滿滿，去的晚了，
別說裡面座無虛席，
連門口都排滿長隊。
雨巷裡沒有了丁香般美麗的姑娘，只有三三兩兩的食客，在昏黃的燈下，眼巴巴的望著騰起的水汽，等著一碗屬於自己的餛飩。
一進店裡，大多數的食客會選擇來一碗餛飩，雨巷餛飩是限量的，沒有太多的味精，味兒也夠鮮，肉好皮爽湯還香。
吃餛飩，記得先喝口清湯，再考慮要不要加醋！
湯圓小巧玲瓏,做工精緻,個頭圓圓的,像十五的滿月,模樣如小核桃那麼大,白白嫩嫩的,裡面裝著香噴噴的豬油芝麻餡,它不僅外形吸引人,香滑清甜的味道更讓人回味無窮。吃起來滑爽細膩,伴著一股濃濃的豬油香,別有一番滋味在口中。
不過光吃餛飩有些不過癮，可以點個皮蛋瘦肉粥，等個幾分鐘一碗熱乎乎的粥便上桌了，面上點綴幾顆蔥花，拿個勺子攪拌攪拌，皮蛋的香味順著熱氣就上來了。
皮蛋瘦肉粥裡的皮蛋顆粒比較小，還有細碎的蛋花，每一勺粥裡都有皮蛋的味道，鹹香適口。
再說最重要的粥，不得不說粥底熬的相當細膩濃稠，幾乎沒有顆粒感，一口粥入口不用咀嚼就入肚啦！
想要滋補又吃著有滋味，山藥排骨粥絕對是最好的選擇。青山藥排骨粥的味道比較鮮香一些，山藥軟糯的，小夥伴在吃過一口粥以後，大呼裡面的排骨味道很好，比較嫩又有鹹味，哈哈，
在深夜食堂裡的傳家黑米粥，也是給你滿滿的幸福感，與皮蛋瘦肉與山藥排骨粥不同，它是甜粥，味道挺像八寶粥的，不過味道沒有那麼甜膩，傳家黑米粥的口感是微甜吃著很清爽，黑米已經煮的相當酥爛，糯糯的很好吃，糖都是根據自己口味添加的，所以吃起來也沒有那麼甜。像熬這麼一大鍋粥，需要費上5個小時，時間花下去了，熬煮出來的粥才會入口濃稠綿軟。
點了粥，可以配各種各樣的小菜。說到店裡的小菜，種類還真的得用豐富多樣來形容，大致的數數有個10來種，比如苔菜花生，榨菜，蘿蔔乾，泡菜，鹹蛋等等。琳琅滿目的小菜，要上一碟，然後叫幾碗粥。粥沒上前，先嘗了嘗幾種小菜，開開胃。
相對於其他品類，粥店大多以親民低價著稱，但是雖然實惠，但逼格卻依舊可以不差，如果你是個內心住著文藝青年的吃貨，那雨巷餛飩下絕對會讓你動心，一家隱於市且很有腔調的美食生活工作室 ，嘗一口是不是瞬間感覺不一樣了。
在原料、調料、粥底、火候、工藝、器皿等方面，均有細緻入微的講究，我們選用正宗日本月光大米（大米中的高富帥），輔以高湯燒制，絕無添加，每一碗粥都嘗的出鮮。
從糧食的種類到食物的烹調
再到食物形象的賦予
粥從來就不是一碗水米混融而已
包涵的是人們的生活經驗、心態情感
粥的本體是無情之物
但它碰上的卻是有情之人
一家小店但情懷卻很豐滿
深夜食堂--雨巷餛飩
源於自然給你純粹
進入11月後，天氣不再調皮
冷颼颼的風預示你冬天即將到來
暖粥不僅暖身還能養胃
絕對是秋冬的不二選擇