日本人喜歡吃秋刀魚？原因你絕對想不到！日本人喜歡海產品這是世界上的人都知道的，不過不僅僅是因為他們賴以生存的食物是海鮮之外，還有就是他們對海鮮的迷戀，當然，日本國內的海鮮資源是非常豐富的，而且當地人每天都是要吃魚和海鮮的而且海鮮中所富含的營養也是讓我們不能夠小瞧的，不過話說回來，有這樣的一種魚，是他們天天都要吃的那就是秋刀魚了，很多人會好奇，為什麼那麼多魚中他們偏偏喜歡吃秋刀魚呢？
相信很多的朋友們都有說過秋刀魚吧，當然在咱們國內可能會，沒有那麼多人去吃它但是在日本卻是別人的最愛，其實小編最想問的一句就是，你們知道，日本人為何會那麼喜歡吃秋刀魚嗎？或許會有人說是因為秋刀魚不知比較鮮嫩，口感也比較好，也或者是因為秋刀魚中富含的營養成分比較高，所以才會成為，日本人的最愛。這樣也對，其實並不只是因為秋刀魚的肉質鮮嫩，雖然它的口感也很好，但是吃過秋刀魚的人都知道，秋刀魚的魚肉是非常的鮮嫩的，最重要的一點就是肉多刺少。
話說回來除了有以上的優點之外，魚中的營養成分更是不容小覷，特別是秋刀魚中的營養成分也是非常多的，在他體中富含多種營養元素，而在平時的時候，多吃秋刀魚，還能補氣血，還對身體起到很好的活血作用，也正是因為如此，很聰明的，日本人是絕對不會放過這種好吃又有營養的美食的。而在日本秋刀魚的做法也是非常厲害的，估計把秋刀魚拿到國內來，估計很多人也不知道他是如何來做的。
這是秋刀魚的做法有很多種，而首先小編給大家介紹一種烤出來的，味道相當不錯哦，而首先我們要先準備幾條秋刀魚，當然在國內市場上的秋刀魚價位還是相當高的，不過偶爾可以吃上一次也是不錯的，就衝著他身上有這麼多的營養價值，吃著也覺得划算的多，而且它本身的刺也比較少，而想要考好秋刀魚，我們首先要把魚清洗乾淨後，去掉鰓和內臟，然後控幹水分後，將魚身均勻的抹上鹽，胡椒粉，橄欖油等醃製十分鐘左右。
當然可以根據條件，如果有烤箱的可以使用烤箱，如果有電烤爐的也是可以的，然後將秋刀魚身上，每隔一段劃，上一刀，小編是把秋刀魚放進烤箱中烤制的，220度左右烤25分鐘，然後我們還要準備一些的酸果，然後將酸果和魚通通放進烤箱中烤，直到烤熟後就可以端出就可以食用了。當然，秋刀魚還有很多的做法，小編再給大家介紹一款香煎秋刀魚，而首先我們要準備好幾條秋刀魚和姜蔥，以及料酒等等的調料。
接下來我們要將蔥切成段，姜切成絲，並把車刀魚取長期在清洗乾淨後，加入少許的鹽，料酒蔥段和薑絲，醃製十分鐘左右，將醃好的出刀魚瀝乾水分，均勻的抹上燒烤料，在肚子裡面也要多撒一些，然後在炒鍋內倒入少許的油中火熱後將魚放進鍋中煎至幾分鐘，等到將成，金黃色，就可以出鍋了，當然我們選擇中火或者小火都是可以的，因為我們要把魚煎熟後，出鍋裝盤，這樣的一道美味就可以吃了。當然這樣做出來的秋刀魚不但非常的美味而且還能夠幫助人體活血化瘀，散寒解表，這就是為何日本人喜歡吃秋刀魚？原因你絕對想不到！
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